מתכוני בשר

צלי בקר רך ומושלם: מתכון מנצח שכולם חייבים לנסות הקדמה אם אתם מחפשים מתכון לצלי בקר רך שנמס בפה וממלא את הבית בריח נפלא, הגעתם למקום הנכון! המנה הזו משלבת בשר בקר עסיסי, תפוחי אדמה ופטריות, ומכילה תבלינים שעושים את כל ההבדל. מתכון פשוט אך מיוחד שמתאים גם לאירועים משפחתיים וגם לארוחת שבת. בעזרת הוראות הכנה מדויקות וטיפים לשדרוג, תוכלו ...

אסאדו בתנור שיימס לכם בפה! (המתכון הסודי של סבתא נחשף!) זמן הכנה: 10 דקות + 4-5 שעות אפייה דרגת קושי: קל מתכון לאסאדו בתנור, רך, נימוח וטעים בטירוף! קל להכנה ומושלם לארוחת שבת, חג או כל אירוע מיוחד. מצרכים: 3 ק"ג אסאדו, חתוך לקוביות בגודל 5-6 ס"מ (עם עצם) 2-3 כפות שמן זית / קנולה (לשימון הבשר) 2 בצלים לבנים גדולים, ...

החמין הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: 3 שעות (לא כולל השריית קטניות) דרגת קושי: בינוני מתכון לחמין קלאסי עם בשר בקר, עשיר בטעמים ומנחם! מושלם לשבת בחורף, לאירוח או סתם כשהנפש זקוקה למנה חמה ומשביעה. מצרכים: 1 ¼ ק"ג נתח שפונדרה / אסאדו, חתוך לקוביות ¼ כוס שמן 1 בצל גדול, חתוך לרבעים 2-3 עלי דפנה 2 ...

הצלי הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעתיים וחצי דרגת קושי: קל מתכון לצלי כתף עם תפוחי אדמה, רך, נימוח וטעים בטירוף! קל להכנה ומושלם לארוחת שבת, חג או סתם לפינוק. מצרכים: 4-5 פרוסות בשר כתף 2 בצלים, חתוכים לרצועות 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות כוסברה קצוצה (לעיטור) 1 כף אבקת מרק בצל 1 כפית כורכום 1 כפית ...

הקרפלך האלה יגרמו לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני מתכון לקרפלך מושלם, עם בצק רך ומילוי בשר עשיר וטעים! קלאסיקה שחוזרת לשולחן החג בגדול. מצרכים: לבצק: 4 ½ כוסות קמח 4 ביצים 1 כוס מים 2 כפיות מלח למילוי: 600 גרם בשר טחון 2 בצלים לבנים גדולים, קצוצים מלח פלפל שחור שמן לטיגון מרק עוף עם ...

המרק קובה חמוסטה הזה יגרום לכם לבכות!  (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעתיים וחצי דרגת קושי: בינוני מתכון למרק קובה חמוסטה חם ומנחם, עם קובות נימוחות במילוי בשר עשיר ורוטב חמצמץ מטריף! מושלם לימי חורף קרים, לארוחת שבת או סתם לפינוק. מצרכים: לבשר: 4 בצלים, קצוצים 2 ק"ג בשר מספר 2, חתוך לקוביות 6 שיני שום 1 כף מלח גס מעט ...

אסאדו בסיר שיפיל לכם את הלסת! (מתכון ארגנטינאי אותנטי!) זמן הכנה: 3 שעות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 2 קילו נתחי אסאדו (לא לחתוך לקוביות) 6 בצלים גדולים פרוסים עבה 15-18 מיני תפוחי אדמה שטופים היטב 5 שיני שום טרי פרוסים פלפל שחור לפי הטעם פפריקה מתוקה לפי הטעם מעט כמון כוסברה יבשה טחונה לפי הטעם מעט פלפל אנגלי 3 עלי ...

מרק שעועית עם בשר: המתכון שיגרום לכם ללקק את הצלחת! זמן הכנה: שעה וחצי (לא כולל השריית שעועית) דרגת קושי: קל מתכון למרק שעועית לבנה ובשר, ארוחה חורפית שלמה ומעולה! עשיר, טעים ומנחם, מושלם לימים קרים. מצרכים: 1 ק"ג בשר לגולש, חתוך לקוביות גדולות 3 כוסות שעועית לבנה, מושרת לילה במים 3 בצלים גדולים, קצוצים 4 שיני שום, חצויות 2 ...

הלם! אסאדו בתנור רך כמו חמאה שיצא יותר טוב ממסעדה! זמן הכנה: 5 שעות דרגת קושי: קל מתכון לאסאדו בתנור, רך, נימוח וטעים בטירוף! קל להכנה ומושלם לארוחת שבת, חג או כל אירוע מיוחד. מצרכים: 2 ק"ג אסאדו, חתוך לקוביות גסות (ללא עצם) שמן זית 2 בטטות, חתוכות גס (אופציונלי) 3 תפוחי אדמה, חתוכים גס (עם קליפה) 2 בצלים, חתוכים ...

ביף וולינגטון כשר – מתכון טעים וחגיגי לסוכות זמן הכנה: שעה וחצי + זמן קירור דרגת קושי: בינוני מתכון לביף וולינגטון כשר, מנה קלאסית ואלגנטית, מושלמת לארוחת חג בסוכות! המתכון הזה ירשים את האורחים שלכם ויפנק אתכם בטעמים עשירים. מצרכים: 500 גרם פילה בקר / סינטה, בצורה מלבנית אחידה שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס גרגירי כוסברה מעט טימין יבש, ...

צלי בשר ופטריות – מתכון חגיגי ומרשים לסוכות זמן הכנה: 3 שעות (כולל זמן בישול והרתחה) דרגת קושי: בינוני מתכון לצלי בשר ופטריות, מנה עשירה ומלאת טעמים, מושלמת לארוחת חג בסוכות! מצרכים: 1 נתח בשר מספר 5 (כתף), מורתח שמן לטיגון להרתחת הבשר: 2 ליטר מים 1 בצל שלם 1 גזר, קלוף פלפל אנגלי (לפי הטעם) עלי דפנה (לפי הטעם) ...

סיגר כבד לסוכות – מתכון מושלם בדיוק כמו באולמות זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מתכון לעלי סיגר במילוי כבד עשיר וטעים, בדיוק כמו באולמות אירועים! מושלם לארוחת חג בסוכות, לאירוח או סתם לפינוק. מצרכים: 1 חבילה עלי סיגר, מופשרים 500 גרם כבד עוף 2 בצלים גדולים, קצוצים 4 ביצים קשות 1 כף אריסה חריפה 1 כפית כמון 1 כפית ...

קציצות בשר ממולאות בטחינה על חציל קלוי – מתכון מושלם לסוכות זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מתכון לקציצות בשר עסיסיות במילוי טחינה, מוגשות על מצע חציל קלוי. מנה טעימה וקלה להכנה, מושלמת לארוחת חג בסוכות או לכל אירוע אחר. מצרכים: 1 ק"ג בשר טחון 2 בצלים בינוניים, קצוצים דק 3 כפות פירורי לחם 4 שיני שום (או אבקת שום) ...

מאפה פילו במילוי בשר ופטריות – מתכון חגיגי לסוכות זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מתכון למאפה פילו במילוי בשר ופטריות, טעים וקל להכנה! מושלם לארוחת חג בסוכות, לאירוח או סתם לפינוק. מצרכים: 1 חבילה בצק פילו, מופשר ¼ ק"ג בשר טחון (בקר או עוף) 1 בצל, קצוץ דק פטריות, חתוכות או קצוצות צנוברים, קלויים קלות (אופציונלי) פפריקה מתוקה / ...

פאי רועים – מתכון קל וטעים לסוכות זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: קל מתכון לפאי רועים קלאסי, ללא ביצים, עשיר בטעמים וקל להכנה! מושלם לארוחת חג בסוכות או לכל אירוע אחר. מצרכים למחית: 7 תפוחי אדמה ½ כוס מים ½ כוס שמן קורט מלח מעט פלפל שחור ½ כפית כורכום ½ כפית בהרט מעט אגוז מוסקט 1 כפית פטרוזיליה ...

לחמג'ון בשר ומטבוחה – מתכון מושלם זמן הכנה: שעה וחצי (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: בינוני מתכון ללחמג'ון ביתי עם בשר טחון ומטבוחה, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים! מושלם לארוחת ערב קלה, לאירוח או סתם לנשנוש טעים. מצרכים לבצק: ½ כפית שמרים יבשים ½ כפית סוכר ¼ כוס מים פושרים 1 כוס פחות כף (130 גרם) קמח + קמח לקימוח 1 ...

תבשיל בשר ראש עם גרגירי חומוס – מתכון מנצח זמן הכנה: 3 שעות דרגת קושי: בינוני מתכון קלאסי ועשיר בטעמים לתבשיל בשר ראש עם גרגירי חומוס! מושלם לארוחת שבת או חג. מצרכים: 1 ק"ג בשר מספר 8 / בשר ראש, חתוך לקוביות ½ כוס שמן זית 1 פלפל שושקה, פרוס 4 פלפלים יבשים מתוקים 5 שיני שום 2 בצלים, פרוסים ...

פרגיות ברוטב אדום – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מתכון פשוט וטעים להכנת פרגיות ברוטב אדום, שמתאים לארוחת צהריים או ערב מהירה. הפרגיות יוצאות עסיסיות וטעימות, והרוטב האדום העשיר משלים אותן בצורה מושלמת. מצרכים: 1 בצל, קצוץ שמן (רגיל או זית) ½ קילו סטייק פרגית, חתוך לחצי 1 גמבה, חתוכה לריבועים גסים 1 עגבנייה, חתוכה ...

צלי בקר עם פטריות – מתכון מנצח לארוחה משפחתית זמן הכנה: שעה וחצי + זמן קירור דרגת קושי: קלה מצרכים: 1 נתח בשר מס' 5 (צלי כתף) 2 קופסאות פטריות שמפיניון (800 גרם סה"כ) 1 בצל גדול (חתוך לרצועות) 6 שיני שום (פרוסות) 1 שקית רוטב צלי אוסם (22 גרם) קורט מלח פלפל שחור גרוס (לפי הטעם) ½ כף אבקת ...

קבב עסיסי בלאפה ביתית – מתכון מושלם לארוחה מהירה זמן הכנה: שעה וחצי (כולל התפחה) דרגת קושי: בינונית מצרכים: ללאפה: 1 קילו קמח מנופה 3 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 1-1 ½ כפות מלח ¼ כוס שמן 1 כוס מי סודה 2 כוסות מים פושרים לקבב: 1 ק"ג בשר טחון (רצוי מעורב – בקר וכבש) 1 כפית סודה לשתייה ...

מתכון למוסקה חצילים – הכי טעימה שיש! זמן הכנה: שעה ו-15 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: 2 חצילים מאורכים 2 תפוחי אדמה ½ קילו בשר טחון 1 בצל בינוני קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית 1 כוסברה קצוצה 1 קמצוץ עלי מרווה 1 כפית אריסה מתוקה מלח ופלפל שחור לפי הטעם שומשום 1 ביצה מוסקה חצילים "במטבח ...

מתכון לפלפלים ממולאים – טעים כמו של אמא זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינונית מצרכים: לירקות: 3 פלפלים אדומים בגודל בינוני 3 פלפלים ירוקים בהירים בגודל בינוני 2 קישואים עבים וארוכים למלית: 1 בצל גדול קצוץ 1 כוס אורז (פרסי / בסמטי) שמן קנולה לטיגון 250-300 גרם בשר בקר טחון 3 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים 1 עגבנייה מגוררת על ...

איך מכינים אסאדו בתנור? מתכון פשוט וטעים זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: שעתיים דרגת קושי: קל מצרכים: 2 מגשי אסאדו 10 עגבניות שרי 1 בצל גדול, חתוך לרצועות 1 ראש שום קלוף, שלם מספר תאנים סגולות, חתוכות לרבעים 100 גרם ערמונים קלופים (שקית קטנה) סלסלה קטנה פטריות טריות, חתוכות לרבעים 1 כפית טימין יבש 1 כפית אורגנו יבש קורט ...

קבב ביתי עסיסי עם ירקות צלויים בתנור זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ קילו בשר צלעות טחון מעורבב עם שפונדרה או כבש (אופציונלי) 1 צרור פטרוזיליה קצוצה 4 עלים של בצל ירוק קצוצים 1 בצל לבן קצוץ ½ פלפל חריף (אופציונלי) 1 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח ½ כפית קינמון (אופציונלי) ¼ כוס סודה מוגזת 2 ...

קציצות בשר בתנור עם תפוחי אדמה וירקות ברוטב עשיר זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: שעה ורבע דרגת קושי: קל מצרכים: לירקות בתנור: 3 תפוחי אדמה, פרוסים דק 1 גמבה אדומה, חתוכה לרצועות 1 פלפל צהוב, חתוך לרצועות 6 שיני שום, פרוסות 1/2 צרור פטרוזיליה, קצוצה לקציצות: 1 ק"ג בשר טחון 1 בצל גדול, קצוץ דק 1/2 צרור פטרוזיליה, קצוצה ...

בורקס בשר ללא גלוטן – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 4 דפי אורז 1 בצל גדול, קצוץ 1 חופן צנוברים 3 שיני שום, כתושות 1/2 קילו בשר טחון 1 ביצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה קורט מלח מעט פלפל שחור פפריקה אדומה לפי הטעם כמון וראס אל חנות לפי הטעם 1 ביצה ...

קובה חמוסטה ביתית – מתכון מסורתי מנצח זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מצרכים: לקובה: 2 כוסות בורגול דק כוס סולת מלח מעט כורכום למילוי: 350 גרם בשר טחון (אפשר לטגן מראש או להשאיר חי) 1 בצל (מגורר וסחוט מנוזלים) מלח פלפל שחור בהרט למרק: 1 בצל (קצוץ דק) 2 שיני שום (קצוצות דק) ½ צרור כוסברה 3 עלי מנגולד ...

לזניה בשר ביתית ועשירה – מתכון מנצח זמן הכנה: שעה ו-30 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 1 חבילה דפי לזניה (400 גרם) 2 חצילים 2 תפוחי אדמה שמן זית 1 בצל (גדול) 700 גרם בשר טחון 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1 כף רסק עגבניות ¼ כוס שמן זית 1 בקבוק מחית עגבניות (185 גרם) 2 כפות רסק ...

גוזגיזה מבצק מושלם ב-4 מרכיבים – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 35 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לבצק: 500 גרם קמח 2.5 כפות גדושות מיונז ½ כפית מלח 1 כוס מים למילוי בשר: 2 בצלים, קצוצים 400 גרם בשר טחון קורט מלח ופלפל שחור כוסברה טחונה יבשה פפריקה מתוקה 1 כף שום כתוש להברשה: 1 ביצה ...

קונכיות פסטה ממולאות בבשר – מתכון מושלם לארוחה משפחתית זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 25 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: להכנת הבשר: 1 קילו בשר טחון קורט מלח מעט פלפל שחור כוסברה קצוצה (לפי הטעם) 1 בצל, קצוץ 5 שיני שום, כתושות להכנת הרוטב: 2 עגבניות גדולות ½ קופסת רסק עגבניות (כ- 250 גרם) 4 כוסות מים (או לפי ...

אורז ירוק פרסי – מתכון אותנטי וקל להכנה זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 2.5 שעות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 2 כוסות אורז עגול, שטוף ומושרה במים כחצי שעה ומסונן 1 צרור כוסברה, קצוצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה 1 צרור שמיר, קצוץ 2 בצלים גדולים, קצוצים בצל ירוק, קצוץ 650 גרם בשר חתוך לקוביות קטנות בהרט כורכום מלח 3 כוסות ...

קבב עסיסי בתנור – מוכן ב-5 דקות הכנה! זמן הכנה: 5 דקות זמן אפייה: 30-40 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 600-700 גרם בקר טחון 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה, קצוץ דק קורט מלח מעט פלפל שחור שמן זית (לשימון התבנית) מעט שמן קנולה (אופציונלי) כל הסודות לקבב המושלם מתכונים נוספים המתכון הכי מוצלח לקבב עיראקי על ...

לשון בקר ברוטב פטריות עשיר – תבשיל חורפי מושלם זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: כשעתיים וחצי דרגת קושי: קל מצרכים: 1 לשון בקר 2 סלסילות פטריות, חתוכות לפרוסות עבות (500 גרם) 2 בצלים, חתוכים לרצועות 3 כפות שמן 2 שיני שום, פרוסות 4 עלי דפנה 1 שקית רוטב פטריות (28 גרם) קורט מלח מעט פלפל שחור ¼ כפית כורכום ...

קציצות רכות ברוטב כרישה ומנגולד: מתכון קל וטעים ב-30 דקות, גם לילדים! 😋🧒 זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 30 דקות זמן אפייה: 20-25 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2-3 צרורות מנגולד 1 כרישה (החלק הלבן ומעט מהחלק הירוק בהיר) 1 תפוח אדמה (מגורד) 2 גזרים (קלופים ומגורדים) 1 בצל סגול (בינוני קצוץ דק) 1/2 צרור פטרוזיליה (עלים, ומעט מהגבעולים) ...

פלפל חריף במילוי בשר ולחם – מנה מושלמת לאוהבי חריף מצרכים: לבצק: 1 קילו קמח 5 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים 1 כוס שמן 3 כוסות מים פושרים 2 ביצים 1 כף מלח גדושה למלית הבשר: ½ קילוגרם בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ 3 שיני שום כתושות 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1 כפית כמון 1/2 ...

בורקס בשר חישוק – מתכון קל ומהיר לפתיחה חגיגית מרכיבים: בצק פילאס או בצק עלים (מופשר לילה במקרר) 1/2 קילו בשר טחון 1 בצל קצוץ 1 סלסלת פטריות שמפניון חתוכות 1 כפית פלפל שחור 1/2 כפית כמון 1 כפית מלח 1 ביצה 1/2 כפית מלח שומשום 1 סלסלת פטריות חתוכות או 1 קופסת פטריות משימורים 1 שקית רוטב פטריות קטנה ...

מתכון לטורטיות מטוגנות במילוי בשר – קריספיות וממכרות זמן הכנה: 30 דקות זמן טיגון: 20 דקות דרגת קושי: בינוני מרכיבים: טורטיות לבחירתכם בשר טחון בצל גדול צרור פטרוזיליה שמן קנולה פירורי לחם 2 ביצים L 1.5 כפות מיונז 1 כף חרדל כף קמח 2 כפות מים תבלינים: בהרט, מלח, ראס אל חנות, מעט כורכום, כמון (הכל לפי הטעם) פרק 365- ...

זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ קילו בשר בקר טחון ½ קילו בשר עוף טחון 2 תפוחי אדמה, מגורדים וסחוטים 2 גזרים, מגורדים וסחוטים 1 בצל גדול, מגורד וסחוט צרור פטרוזיליה, קצוצה 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים 1 ביצה ½ כפית פלפל שחור ½ כפית מלח 1 כפית כמון 1 כף אבקת מרק ...

בצלים ממולאים בבשר ועשבי תיבול ברוטב רימונים וסילאן זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: כשעתיים מצרכים: 5-6 בצלים בינוניים שמן זית למילוי: 1 כוס אורז עגול (חצי מבושל) 1 חופן כוסברה קצוצה 1 חופן פטרוזיליה קצוצה 1 חופן שמיר קצוץ 2-4 עלי נענע קצוצים ½ קילו בשר טרי טחון קורט מלח פלפל שחור לפי הטעם כמון לפי הטעם 1 כפית ...

קציצות בשר ופתיתים בסיר אחד זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 35 דקות סה"כ: שעה ו-5 דקות מרכיבים: לקציצות: 500 גרם בשר טחון 1 בצל, מגורר 1 תפוח אדמה, מגורר 1/4 כוס עלי פטרוזיליה או כוסברה, קצוצים 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 1 כפית אבקת מרק עוף 1/2 כוס פירורי לחם לתבשיל: 1 בצל, קצוץ 1 גזר, מגורר ...

מרכיבים 2-3 ק"ג בשר אסאדו חתוך 4 בצלים 10-15 שיני שום 4 תפוחי אדמה קטנים לבנים 1 בטטה 1 גזר 1 קופסאת פטריות טריות 2 אריזות ערמונים קלופים 1/2 כוס שמן 3/4 כוס מים 2 כפות גריל עוף 1 כף מלח 1 כפית פלפל שחור 1/4 כפית פפריקה חריפה 1 כף פפריקה מתוקה 1/2 כפית כמון 1/4 כפית בזיליקום יבש(אפשרי) ...

מרכיבים 2 קילו צלי כתף טרי מס’ 5 שמן זית לפי הטעם מלח קורט פלפל שחור לפי הטעם 1 כפית כורכום 1 כף פפריקה 5 גרגירי פלפל אנגלי שלם 2 עלי דפנה ½ כפית קורנפלור פטריות שמפניון/ערמונים קלופים לפי הטעם למרינדה: 2 כוסות יין אדום חצי יבש / או יין לבן / יין בטעם פירותי עדין / בירה לבנה 1 בצל 1 כרישה 1 גזר 1 שורש סלרי חתוך גס מתכון צלי בקר ברוטב של פעם מתכונים נוספים ...

מצרכים 1 ק"ג בשר עגל טרי טחון גס עם 20%-15% שומן לפחות – פלדה, צלעות או צוואר 2 בצלים קצוצים דק־דק (לא טחונים) 4 שיני שום כתושות ½ צרור פטרוזיליה קצוצה דק־דק 1 כפית פלפל שחור 1 כפית גדושה מלח ½ כפית כמון ½ כפית בהרט ½ כוס צנוברים קלויים לא חובה ½ כוס פירורי לחם לרגישים לגלוטן השתמשו ב-½ כוס פירורי לחם ללא גלוטן ¼ כוס מי סודה קרים או כפית אבקת סודה לשתייה מעורבבת היטב ...

מצרכים 1 גוש צלי בשר כתף מספר 5 בערך קילו גרגירי פלפל אנגלי 4 בצל שלם עלי דפנה ½1 כוסות אורז 1 עגבנייה צרור כוסברה צרור פטרוזיליה סלרי בהרט 1 כף רכז רימונים לרוטב: 1 כף רכז רימונים 1 כפית בהרט מלח קורט פלפל שחור גרוס לפי הטעם ½ כפית פלפל לבן 1 כפית פפריקה מתוקה 5 עלי דפנה מפוררים 1 כפית פלפל אנגלי גרגירים ¼ כוס שמן ½2 כוסות מים רותחים 1 שקית אבקת רוטב ...

מצרכים 1 חבילה של טורטיות ¼ קילו בשר טחון בקר 1 חופן תרד קצוץ 1 בצל קצוץ 1 חופן קטן פטרוזליה קצוצה ½ קופסא קטנה פטריות חתוכות 2 כפות סילאן 1 קורט תבלין גריל 1 קורט מלח 1 קורט פלפל שחור 1 קורט פפריקה אדומה 1 קורט בהרט טורטיות ממולאות בחזה עוף ופיטריות – נועם זיגדון מתכונים נוספים סלט זעלוק מרוקאי מתכון קלאסי ליום שישי לימון כבוש מתכון מהיר וקל להכנה בורקיטס ...

מצרכים קילו וחצי בשר טחון 250 גרם שומן כבש לגרד 3 בצלים מלח פלפל סיבוב שמן הופתעתי מכמה טעים יצא לי ההמבורגר – רועי דהאן מתכונים נוספים ארטישוק ממולא בשר מרוקאי מתכון נדיר בורקס במילוי בשר מתכון מעלף קציצות בשר פרסיות מושלמות – גונדי ברנג'י אופן הכנה ללוש היטב שהכל יתאחד ולעשות צורת המורגר בגודל הרצוי מומלץ לפני לטגן בצל. ...

מצרכים 2 כוסות אורז פרסי קלאסי של סוגת 500 גר בשר טחון 2 בצלים 2 שיני 2 גמבות 2 גזרים 5 כפות שמן 2 עגבניות חצי צרור שמיר קורט בהרט קורט פלפל שחור כפית כורכום מלח אורז עם בשר טחון חלומי – נועם זיגדון מתכונים נוספים אורז עם גזר ובצל מתכון הורס פרגיות ממולאות באורז מתכון נדיר כרוב ממולא בשר ...

מצרכים 1 ק"ג קורקבנים 1 בצל גדול לקוביות 1 גמבה אדומה לקוביות 1 כף רסק עגבניות 4 שיני שום כתושות 2 עגבניות מגורדות 2 כפות פפריקה מתוקה בשמן 1 כפית גרגירי כוסברה שלמים 1 כפית כמון 1/2 כפית צ'ילי גרוס חריף מלח ופלפל שחור גרוס 2-3 כוסות מים רותחים קורקבנים ברוטב עגבניות מתכונים נוספים חצילים מטוגנים מרוקאים מתכון מנצח בסטיל ...

מצרכים כמות: 15 ארטישוק ממולא בבשר 2 חבילות סנפורסט תחתיות ארטישוק מופשרים , המלצה שלי על ארטישוק טריים יותר טוב והטעמים יותר טובים. 1/2 ק"ג בשר טחון 1 צרור כוסברה קצוצה 1 צרור פטרוזיליה קצוצה 1 צרור קטן נענע קצוצה 3 שיני שום כתושות מעט גרידת לימון 1 כפית גאראם מסאלה 1 כפית בהרט 1 כפית קייג'ון 1/2 כפית כמון ...

שייטל מוקפץ: מנה טעימה, קלה להכנה ומושלמת לארוחת ערב מהירה! הקדמה: שייטל מוקפץ הוא מנה טעימה וקלה להכנה, מושלמת לארוחת ערב מהירה. המנה משלבת טעמים עשירים של בשר, ירקות ותבלינים, והיא גם בריאה ומזינה. שאלות ותשובות: מהם המרכיבים הדרושים למנה? שייטל ירקות (כמו פלפלים, בצל, גזר, פטריות) שמן זית רוטב סויה תבלינים (כמו פלפל שחור, כמון, ג'ינג'ר) איך מכינים את ...

בורקס בשר טחון – פינוק חם ופריך לכל המשפחה! המתכון הזה מושלם לארוחת צהריים משביעה, ערב מפנק או נשנוש טעים בין לבין. הבורקס עשוי מבצק עלים פריך ומתפורר, וממולא בתערובת בשר טחון עשירה ומתובלת. ההכנה פשוטה וקלה, וכל אחד יכול להכין אותה בקלות. הנה כמה טיפים להכנת הבורקס המושלם: השתמשו בבצק עלים איכותי. הקפידו להפשיר את הבצק לילה שלם במקרר ...

קציצות בקר ברוטב פטריות עשיר: פינוק חם ומשביע לכל חובב בשר! מחפשים ארוחת צהריים או ערב קלה, טעימה ומשביעה? קציצות בקר ברוטב פטריות עשיר הן הפתרון המושלם! הקדמה: קציצות הן מנה אהובה ומוכרת, בעיקר בקרב ילדים. הן קלות להכנה, טעימות ומשביעות. המתכון הזה מציע גרסה משודרגת של המנה הקלאסית: קציצות בקר עסיסיות ברוטב פטריות עשיר ומלא טעם. למה תאהבו את ...

אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה ובצלצלי שאלוט: פינוק חלומי לכל חובב בשר! מחפשים מתכון לארוחת ערב חגיגית ומרשימה? אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה ובצלצלי שאלוט הוא הפתרון המושלם! המתכון הזה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. האסאדו מתבשל בתנור במשך מספר שעות, עד שהוא רך ונימוח. הוא מוגש עם תפוחי אדמה ובצלצלי שאלוט צלויים, שספגו את טעמי הבשר והרוטב. ...

צלי בשר ותפוחי אדמה: ארוחה חמה ומזינה וחגיגית במיוחד תבשיל בשר ותפוחי אדמה הוא קלאסיקה אהובה, שקל להכין ומתאים לכל אירוע. התבשיל הזה משלב בשר רך ונימוח עם תפוחי אדמה ותבלינים, ומתאים לארוחה חמה ומזינה. המתכון הזה פשוט להכנה ודורש רק כמה מצרכים פשוטים. הנה כמה טיפים להכנת תבשיל בשר ותפוחי אדמה מושלם: השתמשו בבשר איכותי. צרו את הבשר לפני ...

ספגטי מיטבולס מתכון אליפות ספגטי מיטבולס היא מנה אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד. היא קלה להכנה, טעימה ומזינה. המנה מורכבת מקציצות בשר עסיסיות ברוטב עגבניות סמיך. מקור המתכון מקור המתכון לספגטי מיטבולס אינו ידוע בוודאות, אך ישנן עדויות לכך שהמנה פותחה בארצות הברית במאה ה-19. המנה הפכה פופולרית במיוחד במהלך מלח העולם השנייה, כאשר בשר היה מצרך נדיר. מצרכים: 500 ...

אוסובוקו בתנור: מתכון פשוט ומושלם הקדמה אוסובוקו הוא נתח בשר עגל עסיסי שמקורו באיטליה. הוא עשוי משוקי עגל עם עצם בתוכם, מה שמעניק לו טעם עשיר ומרוכז. אוסובוקו בתנור הוא מנה קלאסית שמתאימה לכל אירוע, ויש לה טעמים מופלאים של בשר, יין, וירקות. במתכון הזה, אני אשתף אתכם במתכון פשוט ומושלם לאוסובוקו בתנור. המתכון הזה קל להכנה, אבל הוא מניב ...

קציצות בשר ואורז מתכון קל של מדי רואקי ...

קובה חמוסטה מתכון מעלף של אילנית בניזרי ...

כרוב ממולא בשר ואורז מתכון של פעם - תומר תומס ...

צלי בקר ופטריות ברוטב מתכון חגיגי ...

אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה מתכון חגיגי ...

מפרום מתכון הכי טוב של יעל נתן ...