עוגת שוקולד חמה פרווה מתכון משגע

• נקציף את הביצים לקצפת תפוחה.
• נוסיף סוכר בהדרגה ולאחר מכן את השמן ואז את הקרם קוקוס או המיץ תפוז ובסוף את החומרים היבשים בקיפולים או ערבוב איטי מאוד.
• נעביר לתבנית מעט משומנת במחמאה או חמאה כי השמן מפיל את העוגה.
• נאפה בתנור שחומם למשך 40 דקות טורבו חום 170 מעלות שהקיסם יוצא לח ללא פירורים.
• נמזוג לקערה כוס שמנת מתוקה או שמנת ריצ’ (פרווה).
• נשבור 100 גרם שוקולד מריר ובמיקרו ממיסים דקה על עוצמה גבוהה.
• נערבב לתערובת חלקה ואיך שהעוגה יוצאת לשפוך את השוקולד מעליה.

עוגת שוקולד חמה: פינוק מושלם לחורף

מהי עוגת שוקולד חמה?

עוגת שוקולד חמה היא קינוח חם ומתוק המוגש מיד לאחר האפייה. היא מורכבת מבצק רך ועשיר בשוקולד, המוגש עם רוטב שוקולד חם.

למה כדאי להכין עוגת שוקולד חמה?

• טעימה: עוגת שוקולד חמה היא קינוח טעים ומפנק. השילוב של הבצק הרך והרוטב החם יוצר חוויה קולינרית נהדרת.
• פשוטה להכנה: הכנת עוגת שוקולד חמה היא פשוטה וקלה. ניתן להכין אותה בקלות בבית, גם ללא ניסיון רב באפייה.
• מהירה: עוגת שוקולד חמה מוכנה תוך זמן קצר, מה שהופך אותה לקינוח מושלם לאירוח ספונטני.
• מתאימה לכל אירוע: עוגת שוקולד חמה היא קינוח מושלם לכל אירוע, בין אם מדובר במסיבת יום הולדת, אירוח חברים או סתם ערב מפנק בבית.

שאלות ותשובות:

מהם המרכיבים הדרושים להכנת עוגת שוקולד חמה?

המרכיבים הדרושים להכנת עוגת שוקולד חמה הם פשוטים וקלים להשגה:

• קמח
• סוכר
• אבקת קקאו
• אבקת אפייה
• סודה לשתייה
• מלח
• חלב
• שמן
• ביצים
• תמצית וניל
• שוקולד מריר

כיצד מכינים עוגת שוקולד חמה?

הכנת עוגת שוקולד חמה היא פשוטה וקלה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, מערבבים את החלב, השמן, הביצים ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את תערובת החומרים הרטובים לתערובת החומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
5. ממיסים את השוקולד המריר ומוסיפים לתערובת.
6. משמנים תבניות אישיות ושופכים לתוכן את התערובת.
7. אופים בתנור למשך 10-12 דקות, או עד שהקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.
8. מגישים מיד עם רוטב שוקולד חם.

טיפים להכנת עוגת שוקולד חמה:

• ניתן להוסיף לעוגה אגוזים קצוצים או פירות יבשים.
• ניתן להגיש את העוגה עם קצפת או גלידה.
• ניתן להכין את רוטב השוקולד מראש ולשמור במקרר עד לשימוש.

לסיכום, עוגת שוקולד חמה היא קינוח טעים, פשוט להכנה ומתאים לכל אירוע. נסו להכין אותה בבית ותיהנו!

מתכון של סיון מלול