רולדת גבינה מתוקה המתכון הכי טוב שיש

• נלוש היטב את הבצק ולתת התפחה של כשעה.
• נחלק את הבצק ל 4 כדורים ולרדד.
• נסמן חתכים משני צדדים לשים מילוי להתחיל לסגור פעם רצועה מימין ועליה עוד רצועה משמאל עד סוף הרולדה.
• ניתן שוב התפחה עד הכפלה למרוח ביצה טרופה עם כף סוכר.
• נכניס לתנור ל200 מעלות כ20 דקות.
• נערבב את מרכיבי הסירופ על אש נמוכה ולבשל כ10 דקות.
• כאשר המאפים יוצאים מהתנור נבריש בסירופ.

רולדת גבינה: פינוק מושלם לכל אירוע

הקדמה:

רולדת גבינה היא קינוח קלאסי ואהוב, קל להכנה ומרשים במראה. היא מורכבת מבצק פריך ממולא בתערובת גבינה מתוקה ומגולגל לצורת גליל. ניתן להכין אותה במגוון טעמים, כמו וניל, שוקולד, פירות ועוד.

שאלות ותשובות:

מהם המרכיבים הדרושים להכנת רולדת גבינה?

• בצק: קמח, חמאה, סוכר, ביצה, מים קרים.
• מלית גבינה: גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר, ביצים, תמצית וניל.

כמה זמן לוקח להכין רולדת גבינה?

כ-45 דקות, כולל זמן אפייה.

האם ניתן להקפיא רולדת גבינה?

כן, ניתן להקפיא רולדת גבינה עד חודש.

למה כדאי להכין את המתכון הזה?

• קל להכנה: המתכון פשוט וקל לעקוב אחריו, גם עבור מי שאין לו ניסיון רב באפייה.
• מרכיבים זמינים: כל המרכיבים הדרושים למתכון זמינים בקלות בכל סופרמרקט.
• טעים: רולדת גבינה היא קינוח טעים ומרענן, מושלם לכל אירוע.
• מרשים: רולדת גבינה היא קינוח מרשים במראה, שיגרום לכם להרגיש כמו קונדיטורים מקצועיים.

טיפים להכנה:

• חשוב להשתמש בחמאה קרה בעת הכנת הבצק.
• ניתן להוסיף למלית הגבינה פירות יבשים, אגוזים או תבלינים לפי הטעם.
• חשוב לאפות את הרולדת עד שהיא מזהיבה.
• לאחר האפייה, יש לתת לרולדת להתקרר לחלוטין לפני שחותכים אותה.

לסיכום:

רולדת גבינה היא קינוח קל להכנה, טעים ומרשים. המתכון הזה פשוט וקל לעקוב אחריו, וכל המרכיבים הדרושים זמינים בקלות. אז למה אתם מחכים? נסו להכין את רולדת הגבינה הזו ותיהנו מקינוח מושלם לכל אירוע!