רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
עוגת שקדים עסיסית: פינוק מושלם לכל אירוע!
הקדמה:
עוגת שקדים עסיסית היא קינוח קלאסי וטעים, מושלם לכל אירוע. העוגה משלבת את טעמם העשיר של שקדים טחונים עם מרקם רך ועסיסי, והיא תמיד זוכה להצלחה.
שאלות ותשובות:
מהם המרכיבים הדרושים למנה?
- שקדים טחונים
- סוכר
- ביצים
- חמאה
- קמח
- אבקת אפייה
- תמצית וניל
איך מכינים את המנה?
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- משמנים תבנית אפייה.
- מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה.
- מוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי הקצפה.
- מערבבים בקערה נפרדת את השקדים הטחונים, הקמח, אבקת האפייה ותמצית הווניל.
- מוסיפים את תערובת החומרים היבשים לתערובת החמאה והביצים ומערבבים עד לאיחוד.
- יוצקים את התערובת לתבנית האפייה ואופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.
טיפים:
- ניתן להוסיף לתערובת העוגה פירות יבשים, כמו צימוקים או חמוציות.
- ניתן להחליף את תמצית הווניל בתמצית שקדים או תמצית רום.
- ניתן לצפות את העוגה בגנאש שוקולד או אבקת סוכר.
בתיאבון!
מתכון של גלית אלימלך
מצרכים:
1 כוס קמח תופח
4 כפות אינסטנט וניל
½ כוס שקדים טחונים אפשר קוקוס במקום
¼ כוס שמן
¾ כוס סוכר
1 כפית נס קפה
1 כפית גרידת לימון
3 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1 שקית סוכר וניל 10 גרם
1 כוס מי סודה
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים
עוגת לוטוס גבינה מתכון נהדר
עוגיות שקדים מושלמות – עבמבר מתכון מנצח
1. מערבבים בקערה קמח, אינסטנט, שקדים, סוכר, נס קפה וגרידת לימון.
2. מערבבים בקערה נפרדת שמן, ביצים, תמצית וניל, סוכר וניל ומי סודה ומעבירים לקערה הראשונה.
3. מחממים תנור ל־170-180 מעלות ואופים במשך 30 דקות עד שקיסם שנועצים יוצא יבש.
למה כדאי להכין עוגת שקדים?
הנה כמה סיבות למה כדאי להכין עוגת שקדים:
טעימה: עוגת שקדים היא קינוח קלאסי וטעים, עם טעמם העשיר של שקדים טחונים ומרקם רך ועסיסי. בריאה: עוגת שקדים היא מקור מצוין לחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. קלה להכנה: הכנת עוגת שקדים היא פשוטה וקלה, ואורכת רק כמה דקות. זולה: עוגת שקדים היא מנה זולה יחסית להכנה, וניתן להשתמש במרכיבים זמינים בכל סופרמרקט. רב-תכליתית: עוגת שקדים יכולה להוות קינוח, ארוחת בוקר או אפילו חטיף. מתאימה לכל: עוגת שקדים היא מנה אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד. מתאימה לצמחונים: עוגת שקדים היא מנה צמחונית טעימה ומזינה. ניתן לגוון: ניתן להוסיף לתערובת העוגה פירות יבשים, תבלינים נוספים או אפילו גבינה.
לסיכום, עוגת שקדים היא מנה טעימה, בריאה, קלה להכנה ומתאימה לכל. אז למה אתם מחכים? נסו להכין אותה עוד היום!
הנה עוד כמה סיבות:
- עוגת שקדים היא מנה נטולת גלוטן, מה שהופך אותה למתאימה גם לאנשים הסובלים מצליאקיה.
- עוגת שקדים היא מנה טבעונית, מה שהופך אותה למתאימה גם לטבעונים.
- עוגת שקדים היא מנה יפה ומרשימה, מה שהופך אותה למתאימה לאירוח.
אני מקווה ששכנעתי אתכם להכין עוגת שקדים!