חלת מפתח שתגרום לכם לבכות! (מרוב התרגשות!) זמן הכנה: 3 שעות (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: בינוני מתכון לחלת מפתח מסורתית, רכה ומתוקה, שתשדרג לכם את שולחן השבת! מושלמת לאירוח, לסעודה משפחתית או סתם לפינוק. מצרכים: 2 ק"ג קמח, מנופה 4 כפות שמרים יבשים 6 כפות סוכר 2 כפות מלח 1 כוס שמן 2 ביצים 6 כוסות מים חמימים ביצה טרופה, ...
לאפות בלי התפחה?! המתכון שיגרום לכם להתמכר! זמן הכנה: שעה ו-15 דקות דרגת קושי: קל מתכון ללאפות רכות וטעימות, קלות להכנה ובלי התפחה! מושלמות למילוי בכל טוב, לארוחת בוקר, צהריים או ערב. מצרכים: 4 כוסות קמח 1 כף שמרים יבשים 1 כפית דבש 3 כפות שמן זית ½ כף מלח ½ כוס מי סודה 1 כוס מים פושרים לאפות הכי טעימות ...
קובניות אישיות שיפילו לכם את הלסת! (המתכון הסודי נחשף!) זמן הכנה: שעתיים (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: בינוני מתכון לקובניות אישיות, רכות ונימוחות בפה, עם טעם מושלם ומרקם שיפיל אתכם מהרגליים! מושלמות לארוחת בוקר, לנשנוש או סתם לפינוק. מצרכים: 4 כוסות קמח 1 כף שמרים יבשים (גדושה) 4 כפות סוכר 1 ½ כוסות מים 40 גרם חמאה ½ כפית מלח למריחה: ...
לחמניות מתוקות בלי התפחה?! המתכון שיגרום לכם להתמכר! זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מתכון ללחמניות מתוקות, רכות ואווריריות, ללא התפחה! קלות להכנה ומושלמות לארוחת בוקר, לנשנוש או לקחת לבית הספר. מצרכים: 4 ½ כוסות קמח 3 כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר ¼ כוס שמן ½ כוס מים פושרים מיץ תפוזים (לפי הצורך) שמן זית (למריחה) 1 ביצה טרופה ...
לחמניות מתוקות שיגנבו לכם את הלב! (המתכון הסודי נחשף!) זמן הכנה: שעתיים וחצי (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: בינוני מתכון ללחמניות מתוקות רכות ואווריריות, עם טעם מושלם ומרקם שיפיל אתכם מהרגליים! מושלמות לארוחת בוקר, לנשנוש או סתם לפינוק. מצרכים: 1 ק"ג קמח 1 ½ כפות שמרים יבשים 1 כוס מים פושרים 1 כף מלח 6 כפות סוכר 2 כפות דבש 1 ...
הבייגלה הירושלמי הזה יגרום לכם להתמכר! (המתכון הסודי נחשף!) זמן הכנה: שעה וחצי (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: קל מתכון לבייגלה ירושלמי מושלם, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים, עם טעם שומשום קלוי משגע! מושלם לארוחת בוקר, לנשנוש או סתם לפינוק. מצרכים: ½ קילו קמח, מנופה 1 כף שמרים יבשים ½ כף מלח 3 כפות סילאן 2 כפות שמן זית 1 ½ כוסות ...
לחמניות לשבת שיעשו לכם את השולחן! (מתכון קל ב-10 דקות!) זמן הכנה: כשעתיים (כולל זמני התפחה) דרגת קושי: קל מצרכים: 1 קילו קמח מנופה 1 כף מלח 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר (אפשר 5 כפות ללחמניות מתוקות יותר) 3 כוסות מים פושרים 1 כוס שמן בקלי קלות- לחמניות מתוקות רכות מתכונים נוספים לחמניות מתוקות ומושלמות לראש השנה לחמניות ...
חצ'פורי גאורגי אותנטי ב-3 גרסאות שיפילו אתכם מהרגליים! חצ'פורי משגע וטעים ב-3 סוגים חולמים על טיול קולינרי בגאורגיה? המתכון הזה ייקח אתכם לשם בלי לצאת מהבית! הכינו חצ'פורי גאורגי אותנטי ב-3 גרסאות שונות: אצ'רולי, אימרולי ומגרולי. כל ביס הוא חגיגה של טעמים ומרקמים, עם בצק רך וגבינות נמסות בפה. זמן הכנה: כשעתיים (כולל התפחה) דרגת קושי: בינוני מצרכים: לבצק: 400 ...
השטרודל הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מתכון לשטרודל תפוחים נוסטלגי, פריך ונימוח בפה, עם מלית תפוחים וצימוקים מתוקה ועשירה! מושלם לאירוח, קינוח או סתם לפינוק. מצרכים: לבצק: 4 ½ כוסות קמח 300 גרם מרגרינה (נטורינה), מגורדת בפומפייה גסה 250 מ"ל שמנת צמחית 3 חלמונים 1 שקית אבקת אפייה למלית: 3 חלבונים 1 כוס סוכר ...
חלות לשבת רכות ואווריריות שיפילו אתכם מהרגליים! זמן הכנה: 30 דקות הכנה + שעה וחצי התפחה + 20 דקות אפייה דרגת קושי: בינוני מתכון קלאסי לחלות לשבת, רכות ואווריריות עם טעם בלתי נשכח! מושלמות לכל שולחן שבת. מצרכים: 1 קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר 1 כף מלח 1 ביצה ¼ כוס שמן 3 כוסות מים חמימים ...
לחם בלי לישה?! אתם חייבים לנסות את המתכון הקל הזה! זמן הכנה: 20 דקות הכנה + לילה התפחה + 40 דקות התפחה + 20 דקות אפייה דרגת קושי: קל מאוד מתכון מהיר ופשוט ללחם כפרי מושלם, ללא לישה! מושלם למתחילים ולאופים עסוקים. מצרכים: 1 קילו קמח כהה כפרי שטיבל (אפשר להשתמש בכל סוגי הקמחים, כמות המים עשויה להשתנות) 1 כף ...
פיתה חצ'פורי במחבת – מתכון גרוזיני אותנטי זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קלה מצרכים: לבצק: 5 כוסות קמח 1 כפית שמרים יבשים 1 כף סוכר קורט סודה לשתייה 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) 1 כף שמן 1 כפית מלח 1 כוס מים פושרים למילוי: 1 חבילה גבינת טוב טעם (250 גרם) 200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת / גבינה צהובה ...
איך להכין לחמניות שום – מתכון מנצח לכל המשפחה מרכיבים: לבצק: 1 קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים 1/2 כוס סוכר 1 כף מלח 80 מ"ל שמן (כוס) 1 ביצה 450 מ"ל מים פושרים לציפוי השום: 1/2 כוס שמן זית 1 שום כתוש מלח בזיליקום פטרוזיליה קצוצה לחמניות שום רכות כמו ענן שאי אפשר לעמוד בפניהן 💗 (פרווה וטבעוני) מתכונים ...
מתכון ל"לחמה בעג'ין" – לחם עם בשר טעים וקריספי! זמן הכנה: 45 דקות זמן התפחה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני מרכיבים: לבצק: כוס מידה אוניברסלית 4 כוסות קמח כפית מלח כף שמרים כף סוכר כוס מים חמימים חצי כוס מים חמימים נוספת (להוספה בהדרגה) 2 כפות שמן למלית הבשר: חצי קילו בשר טחון חצי צרור פטרוזיליה קצוצה 1 בצל קצוץ ...
לחם בירה ואגוזים מהיר זמן הכנה: 10 דקות זמן אפייה: 40 דקות מצרכים: 3 ½ כוסות (400 גרם) קמח תופח 1 כפית מלח חופן אגוזים קצוצים (אגוזי מלך וגרעיני דלעת, או כל תוספת אחרת שאוהבים) 1 בקבוק בירה (330 מ"ל) לחם בירה מהיר ב-2 דקות מתכונים נוספים לחמניות שום במילוי גבינות מתכון נדיר לחמניות הכי רכות בעולם מתכון קל לחמניות ...
לחמניות גבינה ושום מקמח כוסמין מרכיבים: לבצק: 1 ק"ג קמח כוסמין (לבן או מלא) 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר (להתססת השמרים) ½ כוס מים פושרים (להתססת השמרים) ½ כוס סוכר ½ כוס שמן 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית אבקת אפייה 4 כוסות מים פושרים לשום: 3 שיני שום כתושות ½ כוס שמן זית לגבינות: 100 גרם גבינה ...
מרכיבים 1 כוס מים פושרים 1 ½ כפות שמרים יבשים 1 קילו קמח 1 כף מחוקה מלח 6 כפות סוכר 2 כפות דבש 1 ביצה ועוד 2 חלמונים 1 כוס מים פושרים עוד אחת – אפשר להחליף על כוס מיץ תפוזים ½ כוס שמן זית לחמניות אצבע – חן במטבח מתכונים נוספים לחמניות יוגורט משגעות ב-3 דקות לחמניות ממולאות גבינה מתכון הורס לחמניות שום מלאות בגבינות שלבי הכנה להתסיס בקערת המיקסר ...
מרכיבים 3 כוסות קמח 1 כף שמרים 1 כף סוכר 1 כפית מלח ¼ כוס שמן 1 כוס מים חמימים פיתות ביתיות בתנור מתכונים נוספים פיתה זעתר ללא התפחה מתכון מושלם המתכון הכי מוצלח לקבב עיראקי על האש שבת של פינוקים: סלט חצילים פיקנטי בגרסה משודרגת שלבי הכנה להכין את הבצק ונחלק ל 6-7. לקרוץ לעיגולים חלקים ולתת להם לנוח 7 דקות. נשים קצת קמח על משטח ...
מרכיבים 450 מ”ל יוגורט עיזים 3-5% שומן ½2 כוסות קמח כוסמין מלא ½ כפית מלח הימלאיה ורוד 1 כף אבקת אפייה לא הכרחי, תורם לאווריריות תערובת להברשה – אפשרי ⅓ כוס שמן זית 2 שיני שום כתושות חופן כוסברה + חופן פטרוזיליה קצוצים דק דק ½ כפית פלפל צ׳ילי גרוס למי שאוהב חריף 1 כפית שומשום בייגליס יוגורט מ3 מרכיבים – הקונדיטורית אליה מתכונים נוספים עוגת תפוזים מדהימה ב-5 דקות ...
מצרכים לבצק: ½ 3 כוסות קמח לחם חצי קילו 1 כף שמרים 1 כפית מלח 1 כף סוכר 4 שיני שום כתוש 2 כפות שמן זית ¼ כוס חלב פושר שחומם במיקרו 1 כוס מים חמימים לציפוי: 1 כוס שמן זית מלח גס קורט פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם בזיליקום קצוץ 5 שיני כתוש לחם שום נתלש מתכונים נוספים רולדת גבינה מתוקה המתכון הכי טוב שיש עוגת שוקולד חמה פרווה מתכון משגע פחזניות שלא צונחות מתכון נדיר ...
מצרכים לבצק 1/2 קילו קמח לבן כף שמרים יבשים כפית אבקת אפייה 1/4 כוס שמן קנולה 2 כפות סוכר 1/2 כף מלח חלבון ביצה (לשמור את החלמון- צהוב) כוס ורבע מים קופסא קוט'ג 3% כוס גבינה צהובה (כוס של הקוטג) 2 כפות גבינה לבנה חלמון ביצה מלח ופלפל שחור טחון לעיטור: שמן זית+אורגנו+גבינה צהובה 180° מעלות עד השחמה קלה, שימוש ...
פיתה זעתר ללא התפחה: פתרון מהיר וטעים הקדמה: פיתה זעתר היא מאכל אהוב וקל להכנה, אך המתכונים הקלאסיים דורשים זמן התפחה של כשעה. מה אם אין לכם זמן לחכות? אל דאגה! יש פתרון פשוט: פיתה זעתר ללא התפחה! המתכון הזה: קל להכנה: פשוט ערבבו את המרכיבים, רדדו ותאפו. מהיר: מוכן תוך 30 דקות! טעים: פריך מבחוץ ורך מבפנים, עם טעם עשיר של זעתר. ...
מצרכים 1 קג קמח כוסמין לבן או רגיל 2 כפות שמרים יבשים + 2 כפות סוכר וחצי כוס מים פושרים להתססה. חצי כוס סוכר חצי כוס שמן כף שטוחה של מלח 1 אבקת אפיה 4 כוסות חדפ לקר של מים פושרים לתערובת השום: 3 שיני שום כתוש בתוך חצי כוס שמן זית ( הכל מדוד בכוס חדפ לקר תערובת גבינות ...
קבלו מתכון ללחמניות מתוקות ומושלמות לראש השנה של שרה יוסף. ...
הפרשת חלה מתכון מנצח וקל של נטלי מור יוסף. ...
לחמניות טחינה ותרד מתכון קל של אורית לוי ...