פיתה זעתר ללא התפחה מתכון מושלם

פיתה זעתר ללא התפחה: פתרון מהיר וטעים

הקדמה:

פיתה זעתר היא מאכל אהוב וקל להכנה, אך המתכונים הקלאסיים דורשים זמן התפחה של כשעה. מה אם אין לכם זמן לחכות? אל דאגה! יש פתרון פשוט: פיתה זעתר ללא התפחה!

המתכון הזה:

• קל להכנה: פשוט ערבבו את המרכיבים, רדדו ותאפו.
• מהיר: מוכן תוך 30 דקות!
• טעים: פריך מבחוץ ורך מבפנים, עם טעם עשיר של זעתר.
• מושלם: לארוחת בוקר, צהריים, ערב או כנשנוש.

שאלות ותשובות:

איזה קמח כדאי להשתמש?

ניתן להשתמש בקמח לבן, קמח כוסמין או קמח מלא.

האם אפשר להוסיף עוד תבלינים?

בהחלט! אפשר להוסיף סומק, שומשום, קצח, אורגנו או כל תבלין אחר שאוהבים.

מה עושים אם הבצק דביק מדי?

מוסיפים עוד קמח, כף אחת בכל פעם, עד שהבצק מגיע למרקם נוח לעבודה.

מה עושים אם הבצק יבש מדי?

מוסיפים עוד מים, כף אחת בכל פעם, עד שהבצק מגיע למרקם רך וגמיש.

אפשר לאפות את הפיתות בתנור טורבו?

כן, אפשר לאפות בתנור טורבו ב-180 מעלות צלזיוס. זמן האפייה עשוי להיות קצר יותר, אז שימו לב לפיתות.

אפשר להקפיא את הפיתות?

כן, אפשר להקפיא את הפיתות לאחר האפייה. פשוט הפשירו אותן בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

טיפים:

• השתמשו בשמן זית איכותי.
• חממו את התנור היטב לפני האפייה.
• אפו את הפיתות עד שהן מזהיבות.
• תהנו!

מתכון של שובל.

מצרכים

2 ורבע כוס קמח
2 כפיות שטוחה שמרים יבשים
2 כפיות שטוחה מלח
10 כפות שמן זית
2 כוסות מים
תבלין זעתר

אופן ההכנה

1.לשים את החומרים בקערה עם כף,אם הבצק יוצא דביק מוסיפים עוד קמח , ושמן זית, עד לבצק נוח לעבודה ונעים.
2. משטחים על תבנית.
3. מורחים מעל הבצק שמן זית וזעתר.
4. מכניסים לתנור 180 מעלות במשך 30 דקות.
וזהו , קלי קלות .. בתיאבון!!!.