כדורי שוקולד לילדים?! מתכון קל ב-10 דקות שכל ילד יאהב! זמן הכנה: 10 דקות + שעה קירור דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 חבילה חמאה (100 גרם) 1 כוס חלב ¼ כוס סוכר 4 כפות קקאו 1 כפית תמצית וניל 1 חפיסה שוקולד חלב (100 גרם, שבור לקוביות קטנות) 1 חפיסה שוקולד מריר (100 גרם, שבור לקוביות קטנות) 1 שרוול ...
וופל בלגי עם שמנת מתוקה?! מתכון קל ב-5 דקות שכל אחד יכול להכין! זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 5 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 3 ביצים 1 כף סוכר 1 שקית סוכר וניל 50 גרם חמאה (מומסת) 1 כוס קמח תופח קורט מלח 1 מיכל שמנת מתוקה 1 כף קקאו (אופציונלי) וופל בלגי ביתי מתכונים נוספים פנקייק קל ...
דובשניות שיגנבו לכם את הלב (וגם את השכל)! המתכון הסודי נחשף זמן הכנה: שעה (כולל זמן קירור) דרגת קושי: קל מתכון לדובשניות רכות ונימוחות בפה, עם טעם דבש מתקתק ותבלינים חמים! מושלם לחגים, לאירוח או סתם לפינוק. מצרכים: 1 כוס דבש 1 ½ כוסות סוכר חום 1 כוס שמן 3 ביצים (מופרדות) 6 כוסות קמח תופח 1 כפית סודה לשתייה 1 ...
הדייסה הזאת תחזיר אתכם לילדות! (מתכון לאורז עם חלב נוסטלגי) זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון לאורז עם חלב, דייסה נוסטלגית חמה וטעימה שתעשה לכם נעים בבטן ובלב! מושלמת לארוחת בוקר, קינוח או סתם לפינוק. מצרכים: 2 כוסות אורז 30 גרם חמאה 3 ½ כוסות מים 2 כוסות חלב 4 כפות סוכר קורט מלח קינמון (אופציונלי) דייסת ...
הפנקייק גבינה הזה יגרום לילדים שלכם לצרוח מאושר! (מתכון קל ב-5 דקות) זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון לפנקייק לילדים, רך ואוורירי, שמכינים בקלות ובמהירות! מושלם לארוחת בוקר, קינוח או נשנוש מתוק. מצרכים: 250 גרם גבינה לבנה 4 כפות קמח תופח 3 כפות סוכר 2 ביצים מעט חלב (במידת הצורך) תרסיס שמן פנקייק גבינה צהובה רך אוורירי משגע ...
בקלאווה תפוחים שתגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני מתכון לבקלאווה תפוחים ופיצוחים פרווה, פריכה ונימוחה בפה, עם רוטב דבש מתקתק! מושלמת לאירוח, קינוח או סתם לפינוק. מצרכים: 1 חבילה דפי פילו 7-8 תפוחי גרנד סמית' 100 גרם חמאה / מחמאה מומסת ½ כוס אגוזי מלך ½ כוס פקאן טבעי ½ כוס פיסטוק 1 כף ...
מדוגי עוגת שכבות שתגרום לכם להזיל ריר! (המתכון הסודי נחשף) זמן הכנה: 3 שעות + לילה במקרר דרגת קושי: בינוני מתכון לעוגת שכבות חגיגית ומשגעת, עם בצק רך ונימוח, קרם וניל עשיר ומלית ריבת פובידל מתוקה! מושלמת לאירועים מיוחדים, ימי הולדת או סתם לפינוק. מצרכים: לעוגה: 6 כוסות קמח 4 ביצים 1 ½ כוסות סוכר ¾ כוס שמן 1 ¼ כפות ...
עוגת כנאפה פרווה שתגרום לכם להתעלף! (מתכון קל!) זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני מצרכים: 475 גרם שערות קדאיף (מופרדות, מפוררות ושבורות) 200 גרם נטורינה מומסת 3 כפות אבקת סוכר 3 כוסות מים 5 כפות קורנפלור 3 כפות סוכר 2 כפות סולת 1 שקית סוכר וניל 1 שמנת צמחית לסירופ: 2 כוסות סוכר 1 ½ כוסות מים מיץ מחצי ...
עוגיות אמסטרדם שגורמות להתמכרות! המתכון הסודי נחשף זמן הכנה: שעה וחצי (כולל זמן קירור) דרגת קושי: בינוני מתכון לעוגיות אמסטרדם רכות ונימוחות, עם מילוי שוקולד מפתיע! מושלמות לאירוח, קינוח או סתם לפינוק. מצרכים: 200 גרם חמאה רכה (לא מומסת) 1 כפית מחית וניל 1 כפית מלח 150 גרם סוכר לבן 150 גרם סוכר חום דביק 2 ביצים גדולות (L) 300 גרם ...
עוגיות מלוחות פריכות בטירוף שייגמרו לכם עוד לפני שהן יתקררו! (רק 5 מצרכים!) עוגיות מלוחות פריכות בטירוף מתכון פשוט וקל להכנה לעוגיות מלוחות פריכות בטירוף, עם מרקם נימוח בפה וטעם ממכר! העוגיות האלה מושלמות ליד הקפה, כנשנוש קל או כתוספת לארוחות חלביות. זמן הכנה: 40 דקות + זמן אפייה דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 ק"ג קמח 1 מחמאה רכה ...
עוגת קרמבו שתגרום לכם לצרוח מאושר! המתכון הכי קל שיש זמן הכנה: שעה + 4 שעות קירור דרגת קושי: קל מתכון לעוגת קרמבו חלבית, עשירה וטעימה בטירוף! עם תחתית שוקולד נימוחה, קרם וניל אוורירי וציפוי שוקולד חלבי עשיר. מושלמת לימי הולדת, לאירוח או סתם לפינוק מתוק. מצרכים: לתחתית: 3 חלבונים 1 כוס סוכר 3 חלמונים 3 כפות שמן 1 שקית אבקת ...
השטרודל הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מתכון לשטרודל תפוחים נוסטלגי, פריך ונימוח בפה, עם מלית תפוחים וצימוקים מתוקה ועשירה! מושלם לאירוח, קינוח או סתם לפינוק. מצרכים: לבצק: 4 ½ כוסות קמח 300 גרם מרגרינה (נטורינה), מגורדת בפומפייה גסה 250 מ"ל שמנת צמחית 3 חלמונים 1 שקית אבקת אפייה למלית: 3 חלבונים 1 כוס סוכר ...
פונדנט שוקולד חם ונימוח – מתכון מושלם זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מתכון לפונדנט שוקולד חם ונימוח, עם מרכז שוקולדי נוזלי. קינוח אישי מרשים וקל להכנה, שיפנק את כל המשפחה! מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ (2 חפיסות) 200 גרם חמאה (1 חבילה) 200 גרם סוכר (1 כוס) 4 ביצים 4 חלמונים 90 גרם קמח (¾ כוס) ¼ ...
עוגת טירמיסו קלאסית – מתכון מושלם זמן הכנה: 30 דקות + מספר שעות הקפאה דרגת קושי: קל מתכון לעוגת טירמיסו קלאסית, עשירה וקרמית. שילוב מושלם של ביסקוויטים טבולים בקפה, קרם גבינה משגע ואבקת קקאו. מצרכים: 1 וחצי חבילות ביסקוויטים (בחבילה יש 2 שרוולים) ¼ כוס מים רותחים 2 כפות קפה מגורען ¾ כוס מים קרים ליקר (לא חובה) לקרם: 2 ...
כדורי רפאלו – מתכון קל ובריא זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון לכדורי רפאלו משגעים, קלים להכנה וטעימים בטירוף! גרסה בריאה יותר של הקינוח האהוב, עם פחות סוכר ושומן. מצרכים: 1 מיכל שמנת להקצפה 38% (שימו לב שבשמנת 32% יש תוספת סוכר) 1 כף גבינת שמנת ½ שקית פודינג וניל (השתמשתי בפודינג ללא סוכר) 3 כפות ממתיק ...
עוגת קרמבו שחיתות במראה מרשים זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני עוגת קרמבו שחיתות היא קינוח מרשים וטעים שמשלב עוגת שוקולד עשירה עם קצפת וניל אוורירית וקרמבואים קטנים. העוגה קלה להכנה יחסית ומתאימה לאירועים מיוחדים או סתם לפינוק מתוק באמצע השבוע. מצרכים: 3 ביצים (L) ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 3 כפות קקאו 2 כפות ...
בקלאווה חגיגית ויפה זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מתכון לבקלאווה חגיגית ויפה שתגנוב את ההצגה בכל אירוע. עם מלית אגוזים עשירה ופריכה, בצק פילו דקיק וסירופ מתוק, הבקלאווה הזו היא קינוח מושלם לחגים ולאירועים מיוחדים. מצרכים: לתערובת האגוזים: 200 גרם אגוזי מלך 200 גרם פקאן טבעי 100 גרם פיסטוק (קלופים) 4 כפות סוכר 1 כף קינמון לסירופ: 1 כוס ...
ריבועי פיצוחים ללא אפייה – קינוח מושלם ב-10 דקות! זמן הכנה: 25 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 16-18 ביסקוויטים פתי בר מעט חלב להברשה 1 ¼ כוסות סוכר חום 5-6 כוסות פיצוחים (טחונים גס) – אפשר לשלב סוגים שונים: אגוזי מלך, פקאן, שקדים, קשיו, בוטנים 4 כפות סילאן 50 גרם חמאה חיתוכיות מושלמות, קלות להכנה ללא אפייה ובכלום זמן! ...
עוגת טורט עם קצפת ותותים – קינוח חגיגי ומרענן לראש השנה זמן הכנה: 45 דקות זמן אפייה: 30 דקות זמן קירור: מספר שעות דרגת קושי: בינונית מרכיבים: 4 ביצים L 1 כוס סוכר ½ כוס שמן 1 כפית תמצית וניל 1 כוס קמח תופח ½ קילו תותים פרוסים 4 כפות סוכר לקצפת: 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 2 ...
שטרודל תפוחים גיאורגי משגע – מתכון חגיגי לראש השנה זמן הכנה: כשעה וחצי (כולל זמני מנוחה) זמן אפייה: 15-20 דקות דרגת קושי: בינונית מרכיבים: לבצק: 500 גרם קמח 1 ביצה ¼ כוס שמן 1 כף חומץ ¼ כפית מלח 2 כפות סוכר 1 ¼ כוסות מים למילוי: 6 תפוחים מקולפים וחתוכים לקוביות קטנטנות מאוד (אפשר לגרר 4 ולסחוט 2) 2 ...
קרואסון מדפי אורז קרואסונים ללא גלוטן טעימים במיוחד אפשר להכין מדפי אורז במיקרוגל! הם נראים בדיוק כמו קרואסונים אמיתיים, עם מרכז רך, חמאתי ועסיסי, וקריספי וזהוב מבחוץ. במתכון יהיו גרסאות; אחת מתוקה ואחת מלוחה. כדאי לנסות להכין את הקרואסון עם לחם שום שעשוי משום טרי וקצוץ, עשבי תיבול וחמאה. וזה עדיין יצא לכם שליש מהקלוריות של קרואסון אמיתי! קרואסון מדפי ...
כדורי קוקוס ושוקולד לבן זמן הכנה: 15 דקות + זמן קירור מרכיבים: 150 גרם קוקוס טחון + קוקוס טחון נוסף לגלגול חצי פחית חלב מרוכז 200 גרם שוקולד לבן, מומס אגוזי לוז או שקדים לא קלויים כדורי רפאלו מתכונים נוספים בוואריה – קינוח נוסטלגי קל להכנה עוגת מוס מרשמלו ביתית וקלה להכנה עטייף גבינה מתכון לבנוני אמיתי אופן ההכנה: בקערה, ...
מתכון לקינוח מוס שוקולד לבן מרכיבים: קרם גנאש שוקולד מריר: 100 גרם שוקולד מריר (להכפיל את הכמות ל-200 גרם לשכבת שוקולד כפולה) 125 מ"ל (חצי מיכל) שמנת להקצפה 38% (להכפיל את הכמות ל-250 מ"ל לשכבת שוקולד כפולה) קרם גבינה: 250 מ"ל שמנת להקצפה 38% 1 חבילה פודינג אינסטנט בטעם שוקולד לבן 1 כף אבקת סוכר 250 גרם גבינה לבנה 9% ...
אתם חייבים לנסות את מתכון הסינבון הזה. בפעם הראשונה שהכנתי את הסינבון הבנתי שמהיום במקום לקנות בקונדיטוריה אני מכין בבית לבד, הטעם מטורף והריח שיגע את כל השכנים. מצרכים: לבצק: ¾ כוס חלב פושר (43 מעלות צלזיוס) 2 ¼ כפיות שמרים יבשים ¼ כוס סוכר 1 ביצה + 1 חלמון (בטמפרטורת החדר) ¼ כוס חמאה מומסת (מומלצת מומלחת) 3 כוסות ...
עטייף במילוי גבינה אפויים מצרכים לבלילה: כוס קמח לבן חצי כוס סולת דקה 2 כפות סוכר לבן כפית אבקת אפייה חצי כפית שמרים יבשים חצי כפית מלח 2 כוסות חלב חמים מצרכים לסירופ: כוס וחצי סוכר לבן כוס מים כף מי פריחת הדרים כפית מיץ לימון מצרכים למילוי: כוס וחצי ריקוטה מחלב מלא כוס וחצי גבינת מוצרלה מגוררת עטייף אגוזים ...
מרכיבים 1 כוס קוקוס ועוד לגלגול 1 כוס טחינה גולמית קורט מלח 4 כפות סילאן טבעי 1 כוס שברי אגוזים או פקאנים כדורי חלבה 3 מרכיבים וטעים מאוד ללא גלוטן ללא סוכר – תומר תומס מתכונים נוספים חלבה ביתית קלה להכנה רוזלך יותר טעים מקפה לנדוור אלפחורס מתכון קל כמו בארגנטינה אופן הכנה מערבבים קוקוס עם טחינה גולמית, מלח, סילאן ושברי אגוזים או פקאנים עד ...
מצרכים *כדורי שוקולד כשרים לפסח = נועם זיגדון* 3 כפות קקאו 100 גרם חמאה/מחמאה 1 כוס סוכר 1 וחצי כוסות חלב חם / יין 10-11 כפות גדושות קמח מצה תמצית וניל 7 קינוחים נוספים כשרים לפסח מתכונים נוספים פשטידת פטריות ובצל כשרה לפסח מתכון מדהים סופלה שוקולד כשר לפסח מתכון של פעם בחיים בורקס כשר לפסח הכי טעים בעולם אופן ...
מצרכים 2 חפיסות שוקולד מריר 200 גרם, מומלץ שוקולד איכותי 70% קקאו ומעלה ½1 כוסות טחינה גולמית 2 כפות סילאן אגוזי לוז / פקאן 200 גרם – קלוי ללא מלח חטיף שוקולד עם טחינה ופצפוצי אורז ללא אפיה – מתכון מושלם ומהיר של טליה הדר מהבלוג אשת סטייל מתכונים נוספים חטיף שוקולד וטחינה ב-5 דקות עוגת שקדים אוורירית מתכון עסיסי במיוחד עוגת שיש גבוהה מתכון ...
מצרכים 1 כוס מים 100 גרם מחמאה לקוביות 1 כף סוכר ½ כפית מלח 1 כוס קמח רגיל 3 ביצים גודל L לקצפת: 500 מ”ל שמנת צמחית / שמנת מתוקה לחלבי 1 חבילה פודינג וניל 4 כפות גדושות אבקת סוכר פחזניות מושלמות – חן במטבח מתכונים נוספים עוגת שוקולית קוקוס עסיסית מתכון מנצח עוגת שמנת שכבשה את הרשת ב-10 דקות עוגת שקדים אוורירית מתכון עסיסי במיוחד אופן הכנה נחמם ...
חלבה ביתית: מתוק מושלם ב-5 דקות! חלבה ביתית היא קינוח קל להכנה וטעים להפליא, המושלם לכל אירוע. עם רק 5 מרכיבים פשוטים וזמן הכנה קצרצר של 5 דקות, תוכלו ליהנות מחלבה טרייה ואיכותית שתגרום לכם להתאהב. מצרכים 1 כוס טחינה גולמית 2 כוס שיבולת שועל דקה 1/2 כוס סוכר לבן 1 כפית תמצית וניל מעל: פיסטוקים גרוסים שימוש בכוסות 240 ...
מצרכים לתחתית: 125 גרם ביסקוויט לוטוס ( חצי חבילה של 250 גרם). 50 גרם חמאה מומסת או רכה מאוד לקרם: 250 מ"ל שמנת מתוקה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 1 כף שטוחה סוכר לציפוי: ממרח לוטוס נוזלי לקישוט מעל: פירורי לוטוס מ 3 ביסקוויטי לוטוס כ 50 גרם שוקולד לבן מומס מתכון לעוגת לוטוס גבינות מרשימה וחגיגית לחג או לשבת ...
חטיף שוקולד טחינה: קינוח קל וטעים מי לא אוהב פינוק שוקולד קל להכנה? פצפוצי שוקולד טחינה הם קינוח אהוב וקל להכנה, המושלם לאירוח, אירועים מיוחדים או סתם כנשנוש מתוק. הם משלבים טעמים עשירים של שוקולד וטחינה עם מרקם פריך ומפתיע, וניתן להכין אותם במגוון טעמים וגרסאות. היתרון הגדול של פצפוצי שוקולד טחינה הוא שהם קלים מאוד להכנה, ומתאימים גם לאנשים ...
אוזני המן מתכון קלאסי וממכר אוזני המן הן מאפה יהודי מסורתי המוגש בחג פורים. הן עשויות מבצק פריך ומילוי מתוק, כגון פרג, שוקולד או תמרים. אוזני המן הן מאכל אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד, והן מהוות חלק בלתי נפרד מחגיגות הפורים. מקור המתכון מקור המתכון לאוזני המן אינו ידוע בוודאות, אך הוא כנראה הגיע לאירופה במאה ה-13 עם גלי ההגירה ...
מתכון למופלטה נדירה מופלטה היא מאפה דקיק ופריך, העשוי מבצק עלים שמרים. הוא נפוץ במטבחים רבים ברחבי העולם, ובישראל הוא מזוהה בעיקר עם המטבח המרוקאי ולרוב מכינים אותה בחג המימונה המרוקאי. מופלטה נדירה היא סוג של מופלטה, שהבצק שלה מכיל כמות גדולה יותר של שמרים. זה גורם לבצק לתפוח מאוד, ולקבל מרקם רך וענני. מופלטה נדירה היא מאפה מבוקש במיוחד ...
מתכון לפנקייק : איך להכין פנקייק מושלם פנקייק הוא מאפה שטוח ועגול העשוי מבלילה של קמח, חלב, ביצים וסוכר. הוא מוגש לרוב כקינוח או ארוחת בוקר, עם סירופ מייפל, דבש, שוקולד, חמאה או תוספות אחרות. מתכון בסיסי לפנקייק מצרכים 1 כוס קמח 2 כפיות אבקת אפייה 2 כפות סוכר קורט מלח 1 ביצה 3/4 כוס חלב 2 כפות שמן כפית ...
מתכון לסלט פירות לילדים – מתכון מנצח סלט פירות הוא קינוח קליל ובריא שמומלץ להגיש לילדים. הוא עשיר בוויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים וחומרי נוגדי חמצון. פירות הם גם מקור טוב לסוכר טבעי, מה שהופך אותם לדרך טובה להשביע את הילדים לאחר ארוחה. מרכיבים 1 אנונה, קלופות, מגולענת וחתוכה לקוביות 1 ק"ג תותים, שטופים וחתוכים לחצאים או לקוביות 1 בננה, קלופה ...
בוואריה – קינוח נוסטלגי קל להכנה בוואריה הוא קינוח נוסטלגי אהוב על רבים, שמשלב בין מרקם קרמי ומתקתק לבין מראה צבעוני ומעורר תאבון. קינוח זה קל להכנה ודורש מעט מרכיבים בלבד, כך שתוכלו להכין אותו בקלות בבית. הבוואריה מורכבת משמנת מתוקה, סוכר , ביצים, וסירופ שוקולד מעל. הקרם מוכן על בסיס חלב ושמנת, והוא מגיע למרקם קרמי וסמיך לאחר חימום ...
