עוגת גבינה של בית מלון מתכון נדיר

עוגת גבינה קלאסית – פשוטה, קלה ומושלמת!

המתכון הזה הוא המתכון המושלם לעוגת גבינה קלאסית, טעימה ופשוטה להכנה.

העוגה עשויה ממרכיבים פשוטים וזמינים, וההכנה שלה קלה ומהירה.

היא מתאימה לכל אירוע, בין אם מדובר בארוחת צהריים משפחתית, ערב חברים או אירוח מיוחד.

הנה כמה טיפים להכנת עוגת גבינה קלאסית מושלמת:

• השתמשו בגבינה לבנה איכותית.
• הקפידו להפריד את הביצים.
• ערבבו את המרכיבים בעדינות, כדי למנוע גושים.
• אפו את העוגה בתנור שחומם מראש.
• הצננו את העוגה לפני ההגשה.

המתכון הזה הוא רק הצעה, ואתם יכולים להתאים אותו לפי הטעם האישי שלכם.

הנה כמה רעיונות לגיוון:

• הוסיפו תמצית וניל או גרידת לימון לתערובת הגבינה.
• הקציפו את החלבונים עם מעט סוכר וצרו קצף מרנג.
• הוסיפו פירות טריים או יבשים לעוגה.
• השתמשו בתבנית משומנת או מרופדת בנייר אפייה.

תהנו מהעוגה!

מתכון של סוניה סאני בן הרוש.

תבנית מלבנית אלומניום חד פעמי בגודל 31*22
להגשה
אבקת סוכר,סירופ מייפל או כל מה שאתם אוהבים❤

עוגת גבינה של בית מלון

מתכונים נוספים

עוגת שוקולד עם מוס שוקולד מתכון של פעם בחיים
עוגת גבינה פירורים מדהימה מתכון משגע
עוגת גבינה אפויה של פעם מתכון הורס

עוגת גבינה של בית מלון

מצרכים

1 קילו גבינה לבנה 9% או 5%
1 ורבע כוסות סוכר( חד פעמי קר)
6 ביצים
1 אינסטנט פודינג וניל(80 גר')
2 כפות גדושות קמח רגיל
2 כפות גדושות קורנפלור

אופן ההכנה

1. אופן ההכנה:
2. לחמם תנור ל-150 מעלות.
3. בקערה טורפים את הגבינה והסוכר ומניחים בצד ל-5 דקות עד שהסוכר נמס.
4. טורפים פנימה את הביצים עם מטרפה ידנית( לא מקציפים).
5. עד שהכל מתאחד.
6. מעבירים כשליש מהתערובת לקערה קטנה יותר ומוסיפים אינסטנט פודינד וניל, קמח וקורנפלור.
7. טורפים היטב עד שנעלמים כל הגושים.
8. מחזירים את התערובת מהקערה הקטנה לגדולה ומערבבים היטב.
9. מוזגים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 150 מעלות ואופים כשעה ורבע בערך, עד שהעוגה תפוחה בשוליים ויציבה כמעט לגמרי.
10. העוגה אמורה להישאר בהירה רק מתחילה להזהיב. ( מי שרוצה זהוב יותר כמוני יכולה).
11. ניתן להגיש את העוגה חמה או קרה ולפזר מעל אבקת סוכר או מייפל או כל דבר אחר שאוהבים…….
12בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.