ארוחת ערב

הצלי הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעתיים וחצי דרגת קושי: קל מתכון לצלי כתף עם תפוחי אדמה, רך, נימוח וטעים בטירוף! קל להכנה ומושלם לארוחת שבת, חג או סתם לפינוק. מצרכים: 4-5 פרוסות בשר כתף 2 בצלים, חתוכים לרצועות 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות כוסברה קצוצה (לעיטור) 1 כף אבקת מרק בצל 1 כפית כורכום 1 כפית ...

דג טונה מטוגן שיגרום לכם ללקק את האצבעות! (המתכון הסודי נחשף!) זמן הכנה: שעה וחצי (כולל זמן ניקוז נוזלים) דרגת קושי: קל מתכון לדג טונה מטוגן, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים! קל להכנה ומושלם לארוחת ערב מהירה, לאירוח או סתם לפינוק. מצרכים: 8 חתיכות סטייק טונה (מומלץ לשלב גם טונה אדומה) 1 לימון 1 כפית מלח שמן לטיגון עמוק (בגובה של ...

פסטה מוקרמת שתגרום לכם ללקק את הצלחת! (מתכון קל ב-30 דקות!) זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מתכון לפסטה מוקרמת עם תרד וערמונים, טעימה בטירוף וקלה להכנה! מושלמת לארוחת צהריים או ערב מהירה. מצרכים: 1 חבילת פסטה פרפלה (עניבה/פרפר) (500 גרם) 100 גרם ערמונים קלופים וקצוצים 40 גרם תרד טרי, שטוף וקצוץ 50 גרם חמאה 1 מיכל שמנת לבישול 16% ...

פסטה מוקרמת בסיר אחד עם פטריות שתשגע לכם את החושים! (מוכנה ב-20 דקות!) זמן הכנה: 35 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון לפסטה מוקרמת עם פטריות, הכל בסיר אחד! קל, טעים ומושלם לארוחת צהריים או ערב מהירה. מצרכים: 1 חבילת פסטה (500 גרם, כל סוג שאוהבים) 1 בצל, קצוץ 1 קופסת פטריות שימורים (400 גרם) 4 שיני שום, כתושות 2 חבילות ...

תפוחי אדמה מעוכים שיעיפו לכם את הראש! (מתכון מושלם!) זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 שקיות תפוחי אדמה אדומה למיקרוגל (כ-20 יחידות בגודל בינוני, או כל סוג אחר של תפוח אדמה אדום בגודל בינוני) ¾ כוס שמן זית 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס ¼ כפית כורכום 1 כפית תערובת תיבול לתפוחי אדמה ...

הכרובית המטוגנת שתגרום לכם להתעלף! (סוד המסעדות נחשף) זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מתכון לכרובית מטוגנת פריכה וזהובה, בדיוק כמו במסעדות! מושלם כתוספת, נשנוש או אפילו כמנה עיקרית צמחונית. מצרכים: 1 ראש כרובית 2 ביצים פירורי לחם זהב קמח קורט מלח מעט פלפל שחור כורכום (לפי הטעם) שומשום שמן לטיגון כרובית מטוגנת. אחד המאכלים הכי טעימים שיש מתכונים נוספים ...

הפרגיות האלה יגרמו לכם ללקק את האצבעות! מתכון מושלם לשבת זמן הכנה: שעתיים וחצי דרגת קושי: קל מתכון לפרגיות בתנור, עסיסיות וטעימות בטירוף! עם רוטב עגבניות עשיר ותיבול מושלם. קל להכנה ומושלם לארוחת שבת, חג או סתם לפינוק. מצרכים: 6 פרגיות, חתוכות ל-3 חלקים כל אחת 1 בצל, פרוס לרצועות 6 עגבניות, מקולפות וחתוכות 8 שיני שום 1 כף פפריקה מתוקה ...

הסלט הזה שיגע את הרשת! מתכון קל לסלט חלומי ופטריות בטריאקי ווינגרט  זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מתכון לסלט חלומי ופטריות מוקפצות ברוטב טריאקי וויניגרט, שילוב טעמים מושלם! קל להכנה ומושלם לארוחת צהריים או ערב קלה. מצרכים: 1 חבילת גבינת חלומי 1 חבילת פטריות שמפיניון, חתוכות 4 עלי חסה, חתוכים 1 חופן עלי בייבי 10 עגבניות שרי, חצויות 1 גזר ...

הלם! אסאדו בתנור רך כמו חמאה שיצא יותר טוב ממסעדה! זמן הכנה: 5 שעות דרגת קושי: קל מתכון לאסאדו בתנור, רך, נימוח וטעים בטירוף! קל להכנה ומושלם לארוחת שבת, חג או כל אירוע מיוחד. מצרכים: 2 ק"ג אסאדו, חתוך לקוביות גסות (ללא עצם) שמן זית 2 בטטות, חתוכות גס (אופציונלי) 3 תפוחי אדמה, חתוכים גס (עם קליפה) 2 בצלים, חתוכים ...

גוזלמה ב-5 דקות?! המתכון הטורקי שמשגע את הרשת! זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מתכון לגוזלמה טורקי אותנטי, קל ומהיר להכנה, ללא התפחה! בצק רך וגמיש עם מילוי תרד וגבינות, מושלם לארוחת בוקר, צהריים או ערב. מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח (להוסיף בהדרגה) 1 גביע יוגורט (או שמנת חמוצה, 200 מ"ל) ½ כפית מלח מצרכים למילוי תרד וגבינות: 2 ...

פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב אסייתי מתכון אותנטי זמן הכנה: 30 דקות + חצי שעה עד שעה השרייה דרגת קושי: קל מתכון לפילה סלמון אפוי בתנור ברוטב אסייתי עשיר ומלא טעם. מושלם לארוחה מהירה וקלה, עם מינימום כלים! מצרכים: 4 חתיכות פילה סלמון נקי מעור 3 כפות רוטב סויה בסגנון סיני 2 כפות רוטב ספייסי צ'ילי של אסם (מהסדרה האסייתית) ...

סלט כרוב עם נודלס קראנצ'י מתכון מהיר לסוכות זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד סלט כרוב מרענן עם תוספת קראנצ'ית של נודלס ושקדים מקורמלים. סלט קליל וטעים, מושלם כתוספת לארוחת חג או לכל ארוחה אחרת. מצרכים: 1 כרוב בינוני או חצי כרוב גדול, חתוך לרצועות 4 כפות סוכר חום חופן שקדים מולבנים, חתוכים 2 חבילות קטנות של נודלס ...

לחמניות לסנדוויצ'ים מתכון קל ומטריף לסוכות זמן הכנה: שעה וחצי (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: קל מתכון ללחמניות רכות ואווריריות, מושלמות למילוי בסנדוויצ'ים טעימים! מתכון קל ופשוט, עם רעיונות למילוי סביח וטוניסאי, אידיאלי לסוכות ולארוחות קלות בחיק הטבע. מצרכים: 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר 2 ½ – 3 כוסות מים (להתחיל עם 2 ½, תלוי ...

פאי רועים – מתכון קל וטעים לסוכות זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: קל מתכון לפאי רועים קלאסי, ללא ביצים, עשיר בטעמים וקל להכנה! מושלם לארוחת חג בסוכות או לכל אירוע אחר. מצרכים למחית: 7 תפוחי אדמה ½ כוס מים ½ כוס שמן קורט מלח מעט פלפל שחור ½ כפית כורכום ½ כפית בהרט מעט אגוז מוסקט 1 כפית פטרוזיליה ...

פשטידת גבינות אישית לסוכות – מתכון קל מבצק יוגורט זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מתכון לפשטידת גבינות אישית, רכה וטעימה, מושלמת לארוחת חג בסוכות! המתכון הזה קל להכנה ומתאים גם לאופים מתחילים. מצרכים: 1 ביצה 1 יוגורט דנונה Bio 1 גביע קוטג' ¼ כוס חלב ½ כוס שמן ½ כפית מלח 150 גרם גבינה בולגרית מפוררת 150 גרם ...

לזניה חלבית – מתכון קל וטעים זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מתכון ללזניה חלבית איטלקית קלאסית, עשירה ונימוחה בפה! המתכון הזה קל להכנה ומושלם לארוחת צהריים חגיגית, ארוחת ערב משפחתית או לאירוח. מצרכים: ½ חבילה אטריות רחבות פשוטות (200 גרם) 2 כפות שמן זית לתערובת גבינות וביצים: 2 ביצים 2 גביעי קוטג' 1 כף פטרוזיליה קצוצה ו/או ריחן טרי ...

פשטידת כרובית עסיסית וקלה להכנה זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון פשוט ומהיר לפשטידת כרובית עסיסית וטעימה, מושלמת לארוחה קלה, כתוספת או סתם לנשנוש. שילוב של גבינות, כרובית ותבלינים יוצר פשטידה נימוחה בפה שתמיד מצליחה! מצרכים: 1 מיכל שמנת חמוצה (200 מ"ל) 1 מיכל קוטג' 5% (250 גרם) 100 גרם גבינה צהובה מגורדת 100 גרם גבינה בולגרית ...

פוקצ'ה ביתית רכה ומפנקת – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 45 דקות (כולל התפחה) דרגת קושי: קלה מצרכים: 2.5 כוסות קמח (כ-350 גרם) 1 כף שמרים יבשים (10 גרם) 1 כפית סוכר (5 גרם) 1 כפית מלח (5 גרם) 1 כוס מים פושרים (240 מ"ל) ⅓ כוס שמן זית 1 כפית מלח גס פוקצ'ה ביתית – איך לעשות- ג'וליאנה רומני ...

פיתה חצ'פורי במחבת – מתכון גרוזיני אותנטי זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קלה מצרכים: לבצק: 5 כוסות קמח 1 כפית שמרים יבשים 1 כף סוכר קורט סודה לשתייה 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) 1 כף שמן 1 כפית מלח 1 כוס מים פושרים למילוי: 1 חבילה גבינת טוב טעם (250 גרם) 200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת / גבינה צהובה ...

מתכון לפלפלים ממולאים – טעים כמו של אמא זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינונית מצרכים: לירקות: 3 פלפלים אדומים בגודל בינוני 3 פלפלים ירוקים בהירים בגודל בינוני 2 קישואים עבים וארוכים למלית: 1 בצל גדול קצוץ 1 כוס אורז (פרסי / בסמטי) שמן קנולה לטיגון 250-300 גרם בשר בקר טחון 3 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים 1 עגבנייה מגוררת על ...

בורקס בשר ללא גלוטן – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 4 דפי אורז 1 בצל גדול, קצוץ 1 חופן צנוברים 3 שיני שום, כתושות 1/2 קילו בשר טחון 1 ביצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה קורט מלח מעט פלפל שחור פפריקה אדומה לפי הטעם כמון וראס אל חנות לפי הטעם 1 ביצה ...