זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 5-6 פרוסות לחם פרוס או חלה 3 ביצים ¾ כוס חלב 2-3 כפות שמן זית 1 כפית חמאה ¼ כפית שום כתוש מלח ופלפל שחור לפי הטעם מעט כמון חופן פטרוזיליה קצוצה (אופציונלי) תוספות לבחירה: גבינה מגוררת, כוסברה, בצל ירוק קצוץ פרנץ' טוסט מלוח מתכונים נוספים מגלה את המתכון המנצח לסמבוסק גבינה ...
לחמניות גבינה ושום מקמח כוסמין מרכיבים: לבצק: 1 ק"ג קמח כוסמין (לבן או מלא) 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר (להתססת השמרים) ½ כוס מים פושרים (להתססת השמרים) ½ כוס סוכר ½ כוס שמן 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית אבקת אפייה 4 כוסות מים פושרים לשום: 3 שיני שום כתושות ½ כוס שמן זית לגבינות: 100 גרם גבינה ...
לזניה ביתית מרכיבים: הפסטה: 200 גרם אטריות רחבות (חצי חבילה) 2 כפות שמן זית תערובת גבינות וביצים: 2 ביצים 2 גביעי גבינת קוטג' 1 כף פטרוזיליה ו/או ריחן קצוצים דק רוטב העגבניות: 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות ½ כוס מים 2 שיני שום גדולות כתושות / 1 כפית שום כתוש 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור גרוס 1 ...
גרטן קישואים מצרכים: תבנית בגודל 26 ס"מ או 32×25 ס"מ, משומנת היטב 50 גרם חמאה 4 כפות שמן זית 6 קישואים בינוניים או זוקיני, פרוסים (לא מקולפים) 5 שיני שום, כתושות ½ כוס שמיר קצוץ (לא חובה) 250 מ"ל שמנת מתוקה כפית מלח כפית פלפל שחור ¼ כפית אגוז מוסקט 4 כפות גבינה צהובה מגורדת (עמק, גלבוע או אחרת) 4 ...
זוקיני ממולאים בגבינה וירוקים מצרכים: זוקיני/קישוא (כמות לפי הצורך) מעט שמן זית מלח פלפל שחור גרוס לתערובת הגבינות: 2 כפות שמנת שום שמיר 3% של סימפוניה 50 גרם בולגרית 5% (2 ריבועים) בזיליקום טרי קצוץ (כף) בצל ירוק קצוץ (גבעול אחד) פלפל שחור גרוס מלח לפי הטעם קישואים ממולאים | גלילות קישואים מתכון מתכונים נוספים עוף עם קישואים מתכון משגע ...
מרכיבים 4 כוסות קמח 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר ¼ כפית מלח 1 כף שמן זית ½1 כוסות מים חמימים פיצה מושלמת ללא התפחה – נועם זיגדון מתכונים נוספים חצפורי גבינה מתכון ממכר וקל להכנה פשטידת גבינות ופטריות מתכון משגע פיצה במחבת מתכון פשוט וקל שלבי הכנה מערבבים את כל החומרים עד לבצק אחיד. משטחים על מגש (הבצק תופח בתנור אז להקפיד לשטח היטב) ...
פסטה ברוטב שמנת פטריות ופסטו מרכיבים: 1 וחצי חבילות פסטה 3 מיכלים שמנת לבישול חצי כוס חלב 100 גרם חמאה 6 שיני שום כתושות 1 חבילה פטריות חיות 1 שקית אבקת פטריות 2 וחצי כפות פסטו גדושות גבינת צהובה מגוררת מלח פלפל פסטה ברוטב שמנת ופטריות – רועי דהאן מתכונים נוספים מרק שורבה עם פסטה מתכון של תומר תומס מרק ...
אורז טורקי עם חלב – סוטלאץ סוטלאץ: פודינג אורז טורקי עשיר ומנחם סוטלאץ הוא קינוח טורקי מסורתי עשוי מאורז, חלב, סוכר ועמילן תירס. הוא פופולרי בטורקיה ובמדינות רבות אחרות באזור המזרח התיכון. סוטלאץ הוא קינוח עשיר ומנחם, בעל מרקם חלק ומלטף. הוא מתאים לארוחת בוקר, צהריים או ערב, וגם כקינוח. מקור המתכון מקורו של סוטלאץ אינו ברור, אך ישנן עדויות ...
ריזוטו שמנת פטריות מתכון קלאסי ריזוטו שמנת פטריות – מנה איטלקית קלאסית ומפנקת ריזוטו שמנת פטריות הוא מנה איטלקית קלאסית ומפנקת, המשלבת את טעמי האדמה של הפטריות עם הקרמיות של השמנת. מנה זו היא אופציה נהדרת לארוחת ערב רומנטית, או סתם לארוחה משפחתית מפנקת. ארץ מקור ריזוטו שמנת פטריות נולד באיטליה, והוא אחד מהריזוטוים הפופולריים ביותר בעולם. מנה זו עשויה ...
שקשוקה תרד גבינות מתכון נדיר שקשוקה היא מאכל ים-תיכוני פופולרי שמקורו בצפון אפריקה. היא מורכבת מביצים מטוגנות ברוטב עגבניות עז טעם, לעתים קרובות עם תוספות נוספות, כגון בצל, שום, פלפלים, גבינות, או עשבי תיבול. שקשוקה תרד גבינות היא גרסה טעימה ומזינה של המאכל המסורתי. היא משתמשת בתרד, ירק בריא עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הגבינות מוסיפות טעם ועושר למנה. רכיבים: ...
ברקוקש מרוקאי מתכון מנצח ברקוקש מרוקאי הוא מאכל חלבי מסורתי של המטבח המרוקאי. הוא עשוי מסולת, שאותה מגלגלים לכדורים קטנים ומבשלים בחלב. ברקוקש הוא מאכל עשיר ומפנק, המתאים במיוחד לארוחת ערב חגיגית או לשבת. מקור המתכון ברקוקש הוא מאכל עתיק, שככל הנראה הומצא במרוקו לפני מאות שנים. הוא היה פופולרי במיוחד בקרב היהודים המרוקאים, אשר נהגו להכין אותו בחגים ובאירועים ...
דייסת קוואקר לילדים מתכון מנצח דייסת קוואקר היא ארוחת בוקר קלאסית וטעימה שילדים אוהבים. היא קלה להכנה, בריאה ומזינה, ויכולה להיות מותאמת לטעם של כל אחד. מקור המתכון דייסת קוואקר היא מתכון עתיק יומין שמקורו בבריטניה. היא פופולרית ברחבי העולם, ויש לה אינספור גרסאות שונות. המרכיבים 1 כוס (250 מ"ל) חלב 1/2 כוס (125 מ"ל) מים 3 כפות (45 גרם) ...
פטריות ממולאות ומוקרמות מתכון נדיר של תומר תומס ...
