רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
פסטה ברוטב שמנת פטריות ופסטו
מרכיבים:
- 1 וחצי חבילות פסטה
- 3 מיכלים שמנת לבישול
- חצי כוס חלב
- 100 גרם חמאה
- 6 שיני שום כתושות
- 1 חבילה פטריות חיות
- 1 שקית אבקת פטריות
- 2 וחצי כפות פסטו גדושות
- גבינת צהובה מגוררת
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה:
- לטגן את השום והפטריות עם החמאה במחבת עד להזהבה.
- להוסיף את השמנת והחלב ולערבב.
- כאשר התערובת מבעבעת, להוסיף את הפסטו ואבקת הפטריות ולערבב היטב.
- לפני ששופכים את הרוטב על הפסטה, לנמם קוביות גבינת צהובה בתוך הרוטב.
- לשפוך את הרוטב על הפסטה המבושלת ולערבב היטב.
- להגיש חם עם גבינת צהובה מגוררת נוספת מעל.
טיפים:
- ניתן להוסיף ירקות נוספים לפי הטעם, כמו ברוקולי, אפונה או תירס.
- ניתן להשתמש בפסטה מסוגים שונים, כמו פנה, ספגטי או פטוצ'יני.
בתיאבון!
מתכון של הודיה עמאר.
פסטה ברוטב שמנת פטריות: קלאסיקה אהובה וקלה להכנה!
הקדמה:
פסטה ברוטב שמנת פטריות היא מנה אהובה ומוכרת, הן בקרב ילדים והן בקרב מבוגרים. המנה קלה ומהירה להכנה, ומתאימה לארוחת צהריים או ערב קלילה.
שאלות ותשובות:
מהם המרכיבים הדרושים להכנת פסטה ברוטב שמנת פטריות?
- פסטה
- שמנת לבישול
- פטריות
- חמאה
- שום
- תבלינים (מלח, פלפל, אבקת שום, אבקת פטריות)
כיצד מכינים פסטה ברוטב שמנת פטריות?
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- מטגנים את הפטריות עם חמאה ושום.
- מוסיפים את השמנת לבישול והתבלינים ומביאים לרתיחה.
- מערבבים את הפסטה המבושלת עם הרוטב ומגישים.
כמה זמן נדרש להכנת פסטה ברוטב שמנת פטריות?
הכנת המנה אורכת כ-30 דקות.
כיצד ניתן לאחסן את המנה?
ניתן לאחסן את המנה במקרר עד 3 ימים.
טיפים להכנת פסטה ברוטב שמנת פטריות:
- ניתן להוסיף ירקות נוספים לפי הטעם, כמו ברוקולי, אפונה או תירס.
- ניתן להשתמש בפסטה מסוגים שונים, כמו פנה, ספגטי או פטוצ'יני.
- ניתן להוסיף גבינת פרמזן מגוררת מעל המנה לפני ההגשה.
למה כדאי להכין את המנה?
- המנה קלה ומהירה להכנה.
- המנה זמינה וניתן להכין אותה מחומרים פשוטים וזמינים.
- המנה טעימה ומשביעה.
- המנה אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד.
לסיכום, פסטה ברוטב שמנת פטריות היא מנה קלאסית, טעימה וקלה להכנה. המנה היא פתרון מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה ומהירה.