לביבות תפו"א מטוגנות מתכון מעלף

מרכיבים

3 תפו"א קלופים מגורדים
בצל 1 מגורד
ביצה 1
כפית שטוחה מלח
פלפל שחור לפי טעמכם האישי
חצי כפית שום גבישי
2 כפות גדושות שיבולת שועל טחונה (לתוצאה של קמח)
שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה

1. לגרד בפומפיה תפו"א ובצל, לאחר מכן להוציא את הנוזלים שנוצרו. לקחת חיתול בד/מגבת/מסננת להניח לתוכה את כל מה שגירדנו, ולסחוט את הנוזלים אל תוך קערה.
2. בקערה נקייה להוסיף לתפו"א והבצל את כל המצרכים שנשארו, לערבב לאיחוד ולהניח במחבת עם שמן, במידה ונשארו עוד נוזלים שוב לסחוט אותם. להניח לידכם צלחת עם נייר סופג, לטגן משני הצדדים להרים עם 2 מזלגות לסיבוב נכון וקל. כלים למתכון: מחבת, פומפיה, מסננת, בד.

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות: פריכות, טעימות וקסומות!

הקדמה:

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות הן מאכל אהוב ומרשים, הן קלות להכנה, מתאימות לכל אירוע וטעימות להפליא. הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, וניתן להגישן עם מגוון רטבים ותוספות.

שאלות ותשובות:

מהם המרכיבים הדרושים?

• תפוחי אדמה
• ביצים
• קמח
• בצל (אופציונלי)
• תבלינים (מלח, פלפל שחור, כורכום)
• שמן לטיגון

כמה זמן לוקח להכין את הלביבות?

הכנת הלביבות אורכת כ-30 דקות, כולל זמן הטיגון.

האם ניתן לאפות את הלביבות במקום לטגן?

כן, ניתן לאפות את הלביבות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס. זמן האפייה הוא כ-20 דקות, או עד שהלביבות מזהיבות.

עם מה ניתן להגיש את הלביבות?

ניתן להגיש את הלביבות עם מגוון רטבים ותוספות, כגון:

• שמנת חמוצה
• רסק תפוחים
• יוגורט
• גבינה לבנה
• סלט ירקות

למה כדאי להכין את המתכון הזה?

• קל להכנה: המתכון פשוט וקל להכנה, גם עבור מי שאין לו ניסיון רב במטבח.
• מרכיבים זמינים: כל המרכיבים הדרושים למתכון זמינים בקלות בכל סופרמרקט.
• טעים: הלביבות טעימות להפליא, הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים.
• מתאים לכל אירוע: הלביבות מתאימות לכל אירוע, הן לארוחת בוקר, צהריים או ערב, כחטיף או כתוספת למנה עיקרית.
• מגוון אפשרויות: ניתן להכין את הלביבות עם מגוון תוספות ותבלינים, לפי הטעם האישי.

אז למה אתם מחכים? נסו את המתכון הזה עוד היום ותיהנו מלביבות תפוחי אדמה מטוגנות, פריכות, טעימות וקסומות!

מתכון של מוריה.