אורז עם גזר ובצל מתכון הורס

אורז עם ירקות: פינוק בריא וטעים לכל המשפחה!

מחפשים מתכון לארוחת צהריים או ערב בריאה, טעימה ומשביעה? אורז עם ירקות הוא הפתרון המושלם! המתכון הזה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים.

האורז מבושל יחד עם ירקות טריים וצבעוניים, כמו ברוקולי, גזר, תירס ובצל. התוצאה היא מנה עשירה בטעמים ובחומרים מזינים, שכל המשפחה תאהב.

אורז עם ירקות הוא מנה נהדרת לאירוח או לארוחת ערב משפחתית. היא טעימה, משביעה ומלאה בטעם.

הנה כמה טיפים להכנת אורז עם ירקות מושלם:

• השתמשו בירקות טריים ואיכותיים.
• הקפידו לחתוך את הירקות לגודל אחיד, כדי שיתבשלו באופן אחיד.
• תיבלו את האורז לפי הטעם.
• ערבבו את האורז והירקות בעדינות, כדי לא למעוך את הירקות.
• בשלו את האורז על אש קטנה, כדי שלא יידבק.
• צננו את האורז מעט לפני ההגשה.

בתיאבון!

הערה:

ניתן להתאים את המתכון לטעם אישי. ניתן להוסיף או להחסיר מרכיבים, וכן לשנות את כמויותיהם.

טיפים נוספים:

• ניתן להוסיף לאורז אגוזים קצוצים או פירות יבשים.
• ניתן להחליף את סוג הירקות לפי העדפה.
• ניתן להגיש את האורז עם תוספת של בשר או עוף.

תהנו!

הקדמה מורחבת:

אורז הוא אחד המזונות הנפוצים והאהובים בעולם. הוא קל להכנה, משביע וניתן לשלב אותו עם מגוון רחב של מרכיבים.

אורז עם ירקות הוא מנה בריאה ומזינה, שמתאימה לכל גיל ולכל אירוע. היא עשירה בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ותורמת לתחושת שובע לאורך זמן.

המתכון הזה מציע דרך פשוטה וקלה להכנת אורז עם ירקות טעימים וצבעוניים. ניתן להתאים את המתכון לטעם אישי ולשלב בו ירקות שונים לפי העדפה.

אורז עם ירקות הוא מנה נהדרת לארוחת צהריים או ערב בריאה ומשביעה. היא טעימה, קלה להכנה ומתאימה לכל המשפחה.

אז למה אתם מחכים? הכינו עוד היום אורז עם ירקות ותיהנו!

מתכון  של דורית אלישע

מצרכים

שקית ברוקולי קפואה
2 גזרים חתוכים לטבעות דקות
2 בצלים חתוכים לרצועות
כוס גרגרי תירס
3 כפות שמן
3 כוסות אורז
מלח,פלפל,כפית כורכום
לקישוט
חופן קשיו קלוי
בצל ירוק
אופן הכנה מופיע בהמשך

אופן הכנה:

1. נפשיר את הברוקולי ונוריד גבעול (אני משתמשת בגבעולים לפשטידות).
2. בסיר רחב עם 3 כפות שמן נטגן תחילה את הגזר כ-10 דקות נוסיף את פרחי הברוקולי והתירס ונערבב בעדינות 5 דקות נניח בצד.
3. נטגן את רצועות הבצל לשקיפות ונוסיף את האורז נטגן קלות נוסיף את הברוקולי הגזר והתירס.
4. נתבל מלח,פלפל לפי טעמכם כפית כורכום נערבב בעדינות ונוסיף.
5. ארבע וחצי כוסות מים רתוחים.
6. ננמיך להבה 20 דקות.
7. נכבה את הגז ונניח לעוד 10 דקות.
8. בהגשה נוסיף בצל ירוק וקשיו(לא חובה).