טורט אגוזים מתכון שתמיד מצליח

• להקציף את החלבונים עם קורט מלח וסוכר עד שמקבלים קצף תופח.
• להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף חלמונים ולהמשיך להקציף, ואז להוסיף את השמן.
• לערבב יבשים יחד ולהוסיף לסירוגין עם מיץ תפוזים לקבלת בלילה חלקה לא יותר מדי.
• לכבות את המיקסר ולהוסיף את האגוזים ולקפל לאט.
• לחמם תנור ל-150 מעלות ולאפות בערך 45 דקות.

טורט אגוזים: פינוק מתוק, עשיר וקראנצ'י!

הקדמה:

מחפשים קינוח קל להכנה, טעים ומרשים? טורט אגוזים הוא בדיוק מה שאתם צריכים! עוגה זו עשויה מבצק פריך במילוי נדיב של אגוזים טחונים, סוכר וחמאה, ומכוסה בשכבת שוקולד עשירה. הטעם העשיר והמרקם הקראנצ'י של הטורט הופכים אותה לקינוח מושלם לכל אירוע.

שאלות ותשובות:

ש: איזה סוג אגוזים אפשר להשתמש?

ת: אפשר להשתמש בכל סוג אגוזים שאתם אוהבים, כמו אגוזי מלך, פקאנים, שקדים או תערובת של אגוזים.

ש: האם אפשר להחליף את השוקולד במרכיב אחר?

ת: בהחלט! אפשר להחליף את השוקולד בריבה, קרם אגוזים או אפילו גנאש שוקולד לבן.

ש: כמה זמן הטורט נשמרת?

ת: הטורט נשמרת בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

למה כדאי להכין את המתכון?

• קל ומהיר להכנה: הטורט הזו מוכנה תוך דקות ספורות, מה שהופך אותה לאופציה מושלמת לקינוח מהיר וקליל.
• מרכיבים פשוטים: הטורט הזו עשויה ממרכיבים פשוטים וזמינים, כמו אגוזים, סוכר, חמאה ושוקולד.
• טעים ומפנק: הטעם העשיר והמרקם הקראנצ'י של הטורט הופכים אותה לקינוח מושלם לכל אירוע.
• מרשים: הטורט הזו נראית מרשימה ומקצועית, למרות שהיא קלה להכנה.
• מתאים לכל אירוע: הטורט הזו מושלמת כמנה אחרונה לארוחה, כמנה מתוקה לארוחת קפה או אפילו כמתנה.

טיפ: ניתן להוסיף לטעם הטורט תבלינים כמו קינמון, ציפורן או גרידת תפוז.

מתכון של שרה יוסף.