רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
עוף עם תפוחי אדמה בתנור: ארוחה קלה וטעימה!
הקדמה:
עוף עם תפוחי אדמה בתנור היא מנה קלאסית וטעימה, מושלמת לארוחת ערב משפחתית. המנה משלבת את טעמם העשיר של העוף והתפוחי אדמה עם רטבים ותבלינים שונים, והיא תמיד זוכה להצלחה.
הכנת המנה פשוטה וקלה, ואורכת רק כמה דקות.
שאלות ותשובות:
מהם המרכיבים הדרושים למנה?
- עוף שלם (או חלקים)
- תפוחי אדמה
- בצל
- שמן זית
- מלח
- פלפל שחור
- תבלינים נוספים (אופציונלי)
איך מכינים את המנה?
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- חותכים את תפוחי האדמה והבצל לקוביות גדולות.
- מניחים את העוף (או חלקים) בתבנית אפייה.
- מפזרים מסביב לעוף את תפוחי האדמה והבצל.
- מזלפים שמן זית ומפזרים מלח, פלפל שחור ותבלינים נוספים לפי הטעם.
- אופים במשך 45-60 דקות, או עד שהעוף מבושל ותפוחי האדמה רכים.
טיפים:
- ניתן להוסיף למנה ירקות נוספים, כמו גזר, בטטה או פלפלים.
- ניתן להחליף את שמן הזית בשמן אחר, כמו שמן קנולה או שמן חמניות.
- ניתן להוסיף למנה רוטב, כמו רוטב טריאקי או רוטב ברביקיו.
- ניתן לצלות את העוף על גריל במקום לאפות בתנור.
בתיאבון!
עוף עם תפוחי אדמה בתנור מתכון מעלף ב-5 דקות
עוף עם תפוחי אדמה בתנור מתכון מנצח של אלמוג בוהדנה.
עוף עם תפוחי אדמה הינו מתכון קל להכנה וכלכך טעים.
מצרכים:
1 עוף שלם חתוך לשניים (אפשר גם מחולק)
3 תפוחי אדמה אדמה לבן (חתוך לקוביות)
1 בטטה מתוקה גדולה (פרוסות)
4 בצלים בינוניים (חתוכים לחצי)
1 קופסת שימורים פטריות (400 גרם)
1 חופן של שזיפים מיובשים
מרינדה :
1 כף שום כתוש (גדושה )
½ כוס סילאן
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף אבקת מרק (גדושה )
1 כף פלפל שחור גרוס
כף גריל עוף
1 כוס מים
½ כוס שמן
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עוף בדבש וסילאן: מנה קלאסית וחגיגית
צלי עם תפוחי אדמה מתכון חגיגי
תבשיל עוף עם בצל ותפוחי-אדמה – חן במטבח
אופן הכנה:
1. שמים את תפוחי אדמה בטטה בצל פטריות ושזיפים בתבנית ומסדרים מעל את העוף.
מרינדה:
1. לערבב כל הרכיבים יחד ולשפוך מעל הכל.
2. לפזר קצת מלח גס על העוף עצמו.
3. מכניסים לתנור 200 מעלות למשך שעה – או עד שמשחים.