רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
פסטה מוקרמת בסיר אחד עם פטריות שתשגע לכם את החושים! (מוכנה ב-20 דקות!)
זמן הכנה: 35 דקות דרגת קושי: קל מאוד
מתכון לפסטה מוקרמת עם פטריות, הכל בסיר אחד! קל, טעים ומושלם לארוחת צהריים או ערב מהירה.
מצרכים:
- 1 חבילת פסטה (500 גרם, כל סוג שאוהבים)
- 1 בצל, קצוץ
- 1 קופסת פטריות שימורים (400 גרם)
- 4 שיני שום, כתושות
- 2 חבילות שמנת לבישול (500 מ"ל)
- 2 כפות אבקת מרק פטריות
- קורט מלח
- מעט פלפל שחור
- ½ כפית אורגנו טחון
- 1 כפית כוסברה טחונה
- 1 כפית אבקת שום
- 150 גרם גבינה מגורדת (כל סוג שאוהבים)
- 2 כוסות מים חמים
- שמן לטיגון
פסטה ברוטב שמנת ופטריות
מתכונים נוספים
פסטה ברוטב עגבניות נדיר בסיר אחד
פסטה ברוטב שמנת פטריות מתכון מטורף
טבעות עוף שכל אחד יכול להכין! (אפילו מתוך שינה)
פסטה שמנת ופטריות בסיר אחד שמכינים בעשרים דקות וזה מושלם!
אופן ההכנה:
-
מטגנים את הירקות:
- בסיר רחב, מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן עד להזהבה.
- מוסיפים את השום הכתוש והפטריות ומטגנים עד להשחמה קלה.
-
מוסיפים את שאר המרכיבים:
- מוסיפים את השמנת לבישול, אבקת מרק פטריות, מלח, פלפל שחור, אורגנו, כוסברה ואבקת שום.
- מוסיפים את הפסטה ו-100 גרם מהגבינה המגוררת.
- מערבבים היטב.
-
מבשלים את הפסטה:
- מוסיפים את המים החמים.
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
-
מוסיפים גבינה:
- 5 דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים את יתרת הגבינה המגוררת ומערבבים.
טיפ: ניתן להוסיף למנה ירקות נוספים כמו גמבה או תרד.
פסטה בסיר אחד – ארוחה קלה וטעימה
פסטה בסיר אחד היא ארוחה קלה וטעימה להכנה, המושלמת לכל יום בשבוע. היא משלבת פסטה עם רוטב שמנת פטריות עשיר וגבינה מגוררת, ומבשלים את הכל יחד בסיר אחד בלי לכלוך מיותר. המתכון הזה פשוט להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם.
פסטה – תוספת פופולרית במטבח האיטלקי:
פסטה היא תוספת פופולרית במטבח האיטלקי והיא מוגשת לצד מגוון רטבים ותוספות. היא קלה להכנה ומשתלבת היטב עם טעמים שונים.
פטריות – טעימות ובריאות:
פטריות הן תוספת טעימה ובריאה לכל מנה. הן מכילות ויטמינים ומינרלים חיוניים, וכן נוגדי חמצון התורמים לבריאות הגוף.
שמנת לבישול – מעניקה טעם קטיפתי ועשיר:
שמנת לבישול מוסיפה למנה טעם קטיפתי ועשיר, והופכת את הרוטב לסמיך ומפנק.
יתרונות תזונתיים:
פסטה בסיר אחד היא מקור טוב לפחמימות המספקות אנרגיה לגוף. היא גם מכילה חלבון מהפסטה ושומנים מהשמנת. חשוב לצרוך את המנה במידה, כחלק מתזונה מאוזנת.
גיוון והתאמה אישית:
ניתן לגוון את הפסטה בסיר אחד על ידי הוספת ירקות נוספים כמו גמבה, תרד או עגבניות. ניתן גם להשתמש בתבלינים ועשבי תיבול שונים לפי הטעם.
מתכון של סטלה פסטרנק