רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
מה זה תנור בילד אין?
תנור בנוי בפנים, המכונה גם "תנור בילד אין", מתאפיין בכך שהוא משולב באופן אלגנטי בתוך ארונות המטבח, ומיועד לשימוש במקום קבוע. בעבר, המוקד היה על תנורים המשלבים כיריים, שהדגישו יעילות ופרקטיות, אך כיום ישנה דגש על אסתטיקה ועיצוב, ותנור בנוי בפנים תורם למראה מודרני ונקי במטבח.
במבנהו ובתכונותיו, תנור בילד אין דומה לתנור רגיל, כולל גוף חימום ומערכת בקרת טמפרטורה, וכן מאפשר שימוש בטכנולוגיות נפוצות כגון טורבו וגריל. על מנת להתקין תנור כזה, לרוב יש צורך בעבודות נגרות להתאמת החלל לתנור. אם כי יצרני המטבח משאירים חלל סטנדרטי שמתאים לרוב תנורי הבילד אין הנפוצים בשוק.
קצת היסטוריה על התפתחות תנור בילד אין
בתקופות הקדומות בני האדם השתמשו באש פתוחה לבישול,התנורים הראשונים שנבנו היו עשויים מחרס ואבן.
בתחילתה של התקופה התעשייתית החלו להופיע תנור שעשויים ממתכת אשר מצד אחד שיפרו את יכולת הבישול אף תפסו מקום גדול במטבח.
בתחילת שנות ה-50 וה-60 כל מה שקשור לעיצוב המטבח עבר מהפך,אנשים החלו לתת יותר מקום לעיצוב המטבח ושמו יותר דגש על עיצוב חלל המטבח ואז נולדו תנורי הבילד אין הראשונים.
בשנות ה-70 וה-80 התנורים הופכים להיות קטנים יותר ומתחיל שימוש בחשמל במקום גז ופחמים שהיה נהוג עד כה
בשנות ה-90 והמילניום הנוכחי התחילו להופיע פיצרים מתקדמים כגון: בקרת טמפרטורה דיגיטלית,תוכניות בישול אוטמטיות,ניקוי עצמי של התנור ואף חיבור התנור לבית החכם.
כמוכן התנורים הפכו להיות מינימליסטיים עם קוים נקיים יותר שתרמו רבות לעיצוב מושלם של המטבח.
כיום יצרני התנורים, מחפשים לייצר תנורים שחוסכים באנרגיה ואף משתלבים היטב כחלק מבית חכם.
אם בעבר מה שעניין לרוב את הלקוח אלו הפונקציות שיש בתנור כיום החלק העיצובי הפך להיות פקטור חשוב בבחירת תנור.
מאפיינים ותכונות של תנורי בילד אין
להלן מספר תכונות מרכזיות שהפכו את תנורי הבילד אין לכלך פופלאריים במטבחים:
- התנורים מאופיננים בעיצוב מינימליסטי אשר עוזר לעיצוב המטבח.
- הם משתלבים היטב עם החללים במטבח, חוסכים במקום ומשפרים את עיצוב המטבח.
- טכנולוגיות מתקדמות כגון בקרת טמפרטורה דיגיטלית, מגוון רחב של תוכניות בישול כגון בישול באדים ותוכניות אפיה רחבות יותר.
- התנורים מתוכננים לצרוך פחות אנרגיה ללא פגיעה ביעילות הבישול.
- בטיחות – התנורים החדשים מקפידים על בטיחות המשתמש ויוצרים פיצרים כגון : נעילת ילדים,קירור חיצוני של התנור על מנת למנוע כוויות.
- ניקיון – רוב התנורים מגיעים עם מערכת ניקוי עצמית הנקראת ניקוי פירוליטי שמשתמשת בחום גבוה לשריפת שאריות מזון ואבק יחד עם זאת לא מומלץ להשתמש בתוכניות אלא פעם פעמיים בשנה תוך הקפדה של מרווחים גדולים בין ניקוי לניקוי,שימוש בתדירות גבוהה בניקוי פירוליטי יכול לפגוע בתנור ואינו מומלץ.
- הפעלה פשוטה – רוב התנורים הינם פשוטים להפעלה עם כפתורי מגע(טאץ) ופתורים שמאוד ברורים להבנה .
- מגוון של גדלים – כיום ניתן למצוא תנורי בילד אין שמתאימים למגוון של גדלים שיכולים להתאים כמעט לכל סוג של מטבח.
בשל כל התכונות האלה, הפכו התנורים לבחירה המועדפת במטבח המודרני.
יתרונות וחסרונות
לשימוש בתנורי ביל אין יש גם יתרונות וגם חסרונות, להלן היתרונות והחסרונות של שימוש בתנור בילד אין:
יתרונות:
- משתלבים בצורה אסטתית עם עיצוב המטבח ומעניקים למטבח מראה מודרני.
- חסכון במקום – בניגוד לתנורים המשולבים תנורי בילד אין חוסכים במקום במטבח ומאחר והם מותרנים בתוך החללים במטבח ,מה שמאפשר שימוש בחללים נוספים לאחסון אשר רלוונטי ביותר לחובבי בישול אשר להם ציוד רב של בישול וכלי הגשה.
- תכונות מתקדמות – לרוב תנורים אלה ניחנים ביכולת בישול מתקדמות יותר מתנורי הבישול המשולבים.
- ניקוי – תוכנית הניקוי עצמית עוזרת בתחזוקה שוטפת של התנור במהלך השנה אף כפי שנאמר מקודם רצוי להשתמש אחת לחצי שנה.
- חסכון בחשמל – לרוב התנורים בעלי יעילות אנרגטית גבוהה וכתוצאה מכך חוסכים בחשמל.
חסרונות:
- עלות גבוהה יותר – תנורי בילד אין יעלו לרוב יותר מתנורים רגילים בשל העיצוב המודרני והטכנולוגיה המתקדמת.
- התקנה מורכבת – בהנחה שלא קונים תנורים בגודל הסטנדרטי יש להעזר בנגר שיצאים את החללים לתנור מה שמייקר את עלות רכישת התנור והופך את התהליך למורכב יותר.
- תירון במקרה של תקלה – גם כאן תיקון תנור בילד אין יקרה יותר מתיקון תנור רגיל.
- גמישות מוגבלת בעיצוב המטבח -כשאר התקנו תנור בילד ,שינויים בעיצוב המטבח מוגבלים מאחר והתנור מהווה חלק מהעיצוב של המטבח.
- חימום של רהיטים – אם התנור לא הותקן כראוי ,התנור יכול לגרום לחימום של העץ במטבח ואף לגרום נזק,לכן יש לוודא שההתקנה נעשתה כראוי.
לסיכום תנורי בילד אין משלבים יופי וטכנולוגיה חכמה יותר אך יש לקחת בחשבון שהינם יקרים יותר לרכישה ותיקון ומגבילים שינוי עיצוב המטבח.
התקנה ותחזוקה
התקנה ותחזוקה של התנור הינן חשובות על מנת להגיע לתוצאות טובה באפיה ושמירה על התנור לאורך זמן.
להלן דגים להתקנה ותחזוקה של התנור:
התקנה:
- מדידות מדוייקות – לפני שרוכשים את התנור יש לבצע מדידות מדוייקות של החלל המיוחד לתנור על מנת לבצע התאמה מושלמת.
- אנשי מקצוע – לרוב מומלץ להעזר בשירותים שאנשי מקצוע אזר מעבר להתקנה הנכונה גם ישמרו על בטיחות במטבח, חלק גדול מהחברות מתנות את האחריות בפתיחת המוצר רק על ידי נציג החברה אשר גם מספק הסבר ראשוני על המכשיר.
- חיבורים לגז וחשמל – יש לוודא שהחיבורים לחשמל נעשו כראוי ואין סכנה בטיחותית, כמוכן אם בתנור יש גז יש לוודא שגם בחיבור לגז נעשה כהלכה,אם יש חיבור לגז,חובה להביא מתקין מוסמך ולא לנסות לחסוך כמה שקלים,בטיחות עם גז הינה חשובה ביותר ואין מקום לזלזל בחשיבות זאת.
- הוראות יצרן – יש להשתמש בתנור רק על פי הוראות יצרן על מנת לשמור על תקינות המכשיר לאורך שנים.
תחזוקה:
- ניקוי סדיר של התנור – יש לנקות את התנור באופן קבוע על מנת למנוע הצטברות של שומן ושאריות אוכל.
- השתמשות בניקוי עצמי (פירוליטי) אחת לחצי שנה אלא אם היצרן נתן הוראה אחרת.
- בדיקת תקינות החלקים – יש לבצע בדיקות תקופתיות של כל החלקים הניתנים לראיה כגון דלתות התנור,חיבורים,חלקים חשמליים ולוודא שהכל עובד ומחובר כראוי.
- שימושי בחומרי ניקוי מתאימים – יש להמנע משימוש בחומרי ניקוי אגרסיבים אשר אינם מתאימים לתנור ואף יכולים לפגוע במשטחי התנור, מומלץ להתייעץ עם היצרן לגבי חומרי ניקוי מומלצים לפני הניקוי.
התקנה ותחזוקה של התנור תבטיח אפיה מוצלחה ושמירה על התנור לאורך השנים.
טווח מחירים של תנורים בנויים
טווח מחירים של תנורי בילד אין מתחיל מ-555 ש"ח לחברות לא מוכרות ועד ל-46000 ש"ח לתנור בנוי של חברת MIELE חברות מומלצות לרכישה הינן בוש,אלקטרולוקס וMIELE טווח מחירים של תנור מומלץ הוא בין 1200ש"ח ל-4000 ש"ח.
אחריות
כמו כל מוצר חשמלי מומלץ לקחת תנור עם המספר הרב ביותר של שנות אחריות לשקט נפשי ויש לשים לב לאותיות הקטנות מה האחריות כוללת ומה לא. שוב יש חשיבות גם לחברה שהיא אכן אמינה, אחריות לטווח ארוך עם תיקונים תכוניים הופך את כל התהליך למייגע.
לרוב ניתנת אחריות של שנה על תנורי האפיה אבל יש חברות שנותנות שרות של 3 שנים ויותר. יש לוודא שהתנור נרכש ממשווק מורשה ולבדוק את פריסת מעבדות התיקון בארץ ושיש שירות קרוב למקום מגוריכם.
4 טיפים שיעזרו לכם לבחור תנור בילד אין
מדריך קניה נוסף: איך בוחרים גריל גז – המדריך שחייבים לקרוא