רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
עוגת אוכמניות בחושה: טעימה, קלה להכנה ומושלמת לכל אירוע!
הקדמה:
עוגת אוכמניות בחושה היא קינוח קל וטעים, מושלם לכל אירוע. היא עשויה מרכיבים פשוטים וזמינים, ומתאימה גם לאופה המתחיל. העוגה רכה, לחה ועסיסית, ומלאה בטעמים של אוכמניות טריות.
שאלות ותשובות:
מהם המרכיבים הדרושים לעוגה?
- קמח
- סוכר
- אבקת אפייה
- סודה לשתייה
- מלח
- ביצים
- שמן
- חלב
- תמצית וניל
- אוכמניות
איך מכינים את העוגה?
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- משמנים ומקמחים תבנית אפייה.
- בקערה גדולה מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
- בקערה נפרדת מערבבים ביצים, שמן, חלב ותמצית וניל.
- מוסיפים את תערובת החומרים היבשים לתערובת החומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד.
- מקפלים פנימה את האוכמניות.
- יוצקים את התערובת לתבנית האפייה ואופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.
טיפים:
- ניתן להוסיף לעוגה אגוזים קצוצים או צימוקים.
- ניתן להשתמש באוכמניות קפואות במקום טריות.
- ניתן להגיש את העוגה עם קצפת או גלידה.
בתיאבון!
מתכון של נורית גיספן.
מצרכים
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס חלב או מים
1/2 כוס שמן
תמצית וניל
קורט מלח
250 גרם קמח רגיל (כוס ושלושת רבעי)
1 שקית אבקת אפיה.
חבילת שוקולד לבן קצוץ
כ- 50 גרם שבבי שקדים פרוסים ועוד חופן לפיזור למעלה
קופסת אוכמניות טריות או קפואות הכנתי עם טריות
אופן ההכנה
1. תבנית אינגליש קייק מאורכת, להדליק תנור ל-175 מעלות.
2. בקערה בינונית לערבב: הביצים, הסוכר, תמצית הוניל, קורט מלח, השמן, החלב, לערבב היטב עד למסה הומוגנית..
3. להוסיף הקמח, אבקת אפיה ולערבב עד לאחידות.
4. להוסיף בעדינות השוקולד הקצוץ, השקדים הפרוסים, והאוכמניות. .
5. כדאי להשאיר מעט מהאוכמניות ולפזר למעלה..
6. לשמן בתרסיס את התבנית.
7. לצקת המסה לתבנית ולישר יפה..
8. לפזר מעט שקדים פרוסים ואוכמניות..
9. לאפות כ-50-55 דקות. לבדוק עם קיסם..
10. לשמור במקרר..
11. ניתן לחמם קלות לפני ההגשה. כהגשה הוספתי כדורי גלידת אוכמניות ורוטב אוכמניות. .
בתיאבוןןןןןן.
למה כדאי להכין עוגת אוכמניות בחושה?
הנה כמה סיבות:
טעימה: עוגת אוכמניות בחושה היא קינוח קל וטעים, מושלם לכל אירוע. היא עשויה מרכיבים פשוטים וזמינים, ומתאימה גם לאופה המתחיל. העוגה רכה, לחה ועסיסית, ומלאה בטעמים של אוכמניות טריות.
קלה להכנה: עוגת אוכמניות בחושה קלה מאוד להכנה. זמן ההכנה הוא כ-30 דקות, והיא מתאימה גם לאופה המתחיל.
מושלמת לכל אירוע: עוגת אוכמניות בחושה היא קינוח נהדר לכל אירוע, בין אם זה יום הולדת, חג או סתם יום רגיל.
בריאה: עוגת אוכמניות בחושה היא קינוח בריא יחסית. היא מכילה אוכמניות, עשירות בנוגדי חמצון ובויטמינים.
זולה: עוגת אוכמניות בחושה היא קינוח זול יחסית. המרכיבים הדרושים להכנתה זמינים בכל סופרמרקט ובמחיר סביר.
מגוונת: ניתן להכין את עוגת האוכמניות בחושה במגוון דרכים, עם תוספות שונות כמו אגוזים, צימוקים או שוקולד צ'יפס.
מתאימה לכל: עוגת אוכמניות בחושה מתאימה לכל המשפחה, ילדים ומבוגרים כאחד.
קל לשנות: ניתן לשנות את המתכון לפי הטעם האישי. ניתן להוסיף ירקות נוספים, תבלינים או רטבים.
רב-תכליתית: ניתן להגיש את העוגה כמנה אחרונה, כתוספת לארוחה או כחטיף בריא.
לסיכום, עוגת אוכמניות בחושה היא קינוח טעים, קל להכנה, מושלם לכל אירוע, בריא, זול, מגוון ומתאים לכל. למה אתם מחכים? קדימה להכין!
הגב