רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
עוגת מייפל בחושה מושלמת: מתכון קל וטעים בטירוף! 🍁
מחפשים מתכון לעוגת מייפל פשוטה וקלה להכנה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד? הגעתם למקום הנכון!
עוגת מייפל בחושה היא קינוח קלאסי ואהוב, שמתאים לכל אירוע – משבת בבוקר ועד חגיגות יום הולדת. המתכון הזה יספק לכם עוגה רכה, אוורירית וטעימה בטירוף, עם ניחוח מייפל משגע.
מה מיוחד במתכון הזה?
- פשטות: המתכון קל ופשוט להכנה, גם למי שרק מתחיל את דרכו במטבח.
- מהירות: תוך פחות משעה תוכלו ליהנות מעוגה ביתית טרייה וריחנית.
- גיוון: ניתן לשדרג את העוגה עם תוספות כמו אגוזים, שקדים, קוקוס או פירות יבשים.
- כשרות: המתכון כשר, כך שכולם יכולים ליהנות ממנו.
בואו נתחיל!
ערכים תזונתיים (ל-100 גרם עוגה):
| מרכיב | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| קמח | 364 | 10 גרם | 76 גרם | 1.5 גרם |
| ביצים | 155 | 13 גרם | 1.1 גרם | 11 גרם |
| שמן | 884 | 0 גרם | 0 גרם | 100 גרם |
| סוכר | 387 | 0 גרם | 100 גרם | 0 גרם |
| מיץ תפוזים | 45 | 0.7 גרם | 10 גרם | 0.2 גרם |
| אבקת אפייה | 2 | 0 גרם | 0.5 גרם | 0 גרם |
| סירופ מייפל | 260 | 0 גרם | 67 גרם | 0 גרם |
שימו לב: הערכים התזונתיים עשויים להשתנות בהתאם לסוג המרכיבים בהם תבחרו להשתמש.
טיפים לשיפור והצעות הגשה:
- טריות המרכיבים: הקפידו להשתמש במרכיבים טריים ואיכותיים לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- אפייה: בדקו את העוגה עם קיסם – אם הוא יוצא יבש, העוגה מוכנה.
- קירור: קררו את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.
- תוספות: שדרגו את העוגה עם תוספות כמו אגוזים קצוצים, שקדים פרוסים, קוקוס, צימוקים או חמוציות.
- הגשה: הגישו את העוגה עם קצפת, גלידה, פירות טריים או סירופ מייפל נוסף.
- אחסון: אחסנו את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים, או במקרר עד שבוע.
רוצים להפוך את העוגה לחגיגית עוד יותר?
- ציפוי: הכינו ציפוי שוקולד, קרם וניל או ציפוי גבינה.
- קישוט: קשטו את העוגה עם סוכריות צבעוניות, פירות יבשים או אגוזים.
- הגשה: פרסו את העוגה לפרוסות יפות והגישו בצלחות מעוצבות.
עוגת מייפל בחושה היא קינוח מושלם לכל אירוע. היא קלה להכנה, טעימה בטירוף ומתאימה לכל המשפחה. נסו את המתכון ותיהנו!
מתכון לעוגת מייפל בחושה
זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל
מצרכים:
- כוס וחצי קמח
- 3 ביצים גדולות
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 שקית אבקת אפייה
- סירופ מייפל (להוספה לבלילה ולזילוף מעל העוגה)
- תוספות (אופציונלי): שקדים, אגוזים, קוקוס
אופן ההכנה:
- בקערה גדולה, הקציפו את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
- הוסיפו את השמן ומיץ התפוזים והמשיכו להקציף עד לקבלת תערובת אחידה.
- הוסיפו את הקמח ואבקת האפייה בהדרגה, תוך כדי ערבוב עד לקבלת בלילה חלקה.
- הוסיפו מעט סירופ מייפל לבלילה וערבבו בעדינות.
- שמנו 2 תבניות אינגליש קייק וצקו לתוכן את הבלילה.
- אפו בחום של 170 מעלות צלזיוס במשך כ-30-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
- הוציאו את העוגות מהתנור וקררו לחלוטין.
- חוררו את העוגות בעזרת מזלג וזלפו מעל סירופ מייפל בנדיבות.
- פזרו מעל העוגות תוספות לפי טעמכם (שקדים, אגוזים, קוקוס).
מתכון של טובה ניסים
בתאבון!