רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
מיני פיצות מושלמות: מתכון קל ומהיר לפיצות קטנות שילדים אוהבים!
מחפשים מתכון קל ומהיר למיני פיצות טעימות שילדים (וגם מבוגרים!) יאהבו? הגעתם למקום הנכון! 🍕
במאמר זה תמצאו מתכון פשוט ומוצלח למיני פיצות, שתוכלו להכין בקלות בבית. המתכון כולל בצק רך ואוורירי, רוטב עגבניות עשיר וגבינה נמסה, ואתם מוזמנים להוסיף את התוספות האהובות עליכם.
קצת על מיני פיצות:
מיני פיצות הן פתרון מושלם לארוחת ערב מהירה וקלה, למסיבות ילדים, או סתם לנשנוש טעים. היתרון הגדול שלהן הוא שכל אחד יכול לבחור את התוספות שהוא אוהב, והן נאפות במהירות.
פיצונים- פיצות אישיות עם תוספות- מהמטבח של אביבית
למה המתכון הזה יעבוד לכם?
- קל ופשוט: המתכון הזה מתאים גם למתחילים במטבח, ואינו דורש ניסיון קודם באפיית פיצות.
- מהיר: זמן ההכנה קצר, ותוך זמן קצר תוכלו ליהנות מפיצות טעימות.
- טעים: שילוב של בצק רך, רוטב עגבניות עשיר וגבינה נמסה, יוצר פיצות קטנות וטעימות במיוחד.
- כשר: המתכון כשר, כך שכולם יכולים ליהנות ממנו.
ערכים תזונתיים:
מרכיב | קלוריות | חלבונים | פחמימות | שומנים |
---|---|---|---|---|
קמח (1 ק"ג) | 3640 | 120 גרם | 760 גרם | 20 גרם |
שמרים יבשים (2 כפות) | 60 | 8 גרם | 8 גרם | 1 גרם |
סוכר (2 כפות) | 100 | 0 גרם | 25 גרם | 0 גרם |
שמן (1/2 כוס) | 1000 | 0 גרם | 0 גרם | 110 גרם |
מים | 0 | 0 גרם | 0 גרם | 0 גרם |
מלח (1 כף) | 0 | 0 גרם | 0 גרם | 0 גרם |
גבינה צהובה (100 גרם) | 400 | 25 גרם | 2 גרם | 30 גרם |
רוטב עגבניות (100 גרם) | 20 | 1 גרם | 4 גרם | 1 גרם |
טיפים לשיפור המתכון:
- בצק: ניתן להשתמש בקמח מלא או קמח כוסמין לקבלת בצק בריא יותר.
- רוטב עגבניות: ניתן להשתמש ברוטב עגבניות ביתי או להוסיף תבלינים כמו אורגנו, בזיליקום ושום לרוטב קנוי.
- תוספות: השתמשו בתוספות טריות ואיכותיות.
- אפייה: מומלץ לאפות את הפיצות על אבן שמוט לאפייה לקבלת תחתית קריספית.
הצעות הגשה:
- הגישו את המיני פיצות חמות לצד סלט ירקות טרי.
- ניתן להגיש עם מטבלים כמו קטשופ, מיונז, או רוטב שום.
זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל
מתכון ואופן הכנה:
מצרכים:
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- 2 כפות סוכר
- 1/4 כוס שמן
- 2.5 כוסות מים פושרים
- 1 כף מלח
- 1/4 כוס שמן
- תוספות (מה שאתם אוהבים):
- גבינה צהובה
- רוטב עגבניות
- זיתים
אופן ההכנה:
- ערבבו בקערה את הקמח והשמרים.
- הוסיפו 2 כפות סוכר, 1/4 כוס שמן, 1.5 כוסות מים פושרים ולושו מספר דקות.
- הוסיפו כף מלח ועוד כוס מים פושרים (אולי תצטרכו עוד רבע כוס מים) ולושו מספר דקות.
- הוסיפו עוד 1/4 כוס שמן ובתנועות עטיפה חדרו אותו לבצק.
- כסו את הקערה בניילון נצמד והתפיחו את הבצק עד להכפלתו.
- שימו נייר אפייה משומן על תבנית אפייה.
- הוציאו כדורי בצק בגודל פינג פונג וגלגלו אותם על משטח משומן.
- פתחו כל כדור בצק עם היד לגודל של פיתה קטנה.
- הניחו את הפיצות על תבנית האפייה עם נייר האפייה, תוך השארת מרווחים ביניהן.
- מרחו רוטב עגבניות על כל פיצה וסדרו את התוספות במעגל. פזרו גבינה צהובה וזיתים.
- אפו את הפיצות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, במצב טורבו.
הערות וטיפים:
- זהו בצק רב שימושי שאפשר להשתמש בו גם להכנת פוקצ'ות ולחמניות.
מתכון של חני קונאשוילי
מתכונים נוספים
פיצה מהירה 20 דקות התפחה – מתכון מנצח לפיצה תוצרת בית
ארוחת ערב מהירה וטעימה: פיצה גבינות עם חלמונים על בצק פוקצה
המתכון הסודי לרוטב עגבניות לפיצה מושלמת
הגב