פשטידת תירס מתכון שילדים אוהבים

פשטידת תירס מתכון שילדים אוהבים

פשטידת תירס היא מנה קלאסית ישראלית, פופולרית בכל הגילאים. היא קלה להכנה, טעימה ומזינה, מה שהופך אותה לארוחה מושלמת לילדים.

מקור המתכון

המתכון לפשטידת תירס אינו ידוע בוודאות, אך הוא כנראה הגיע מאמריקה הצפונית, שם תירס הוא גרגיר מרכזי בתזונה. המנה הגיעה לישראל עם עולים מארצות הברית ומקנדה, והיא הפכה במהרה ללהיט.

מצרכים

• 2 קופסאות (550 גרם כל אחת) שימורי תירס מסוננים
• 1 גביע (250 גרם) קוטג'
• 1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה
• 3 ביצים גדולות
• 1/3 כוס (50 גרם) גבינה צהובה מגוררת
• 3 כפות (45 גרם) קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• קורט פלפל שחור טחון

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. משמנים קלות תבנית אפייה בקוטר 24 ס"מ.
3. בקערה גדולה, מערבבים היטב את כל המרכיבים.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה.
5. אופים במשך כ-40 דקות, או עד שהפשטידה מזהיבה יפה.

טיפים

• כדי להפוך את הפשטידה למעניינת יותר, ניתן להוסיף אליה ירקות קצוצים, כגון בצל, פלפלים או פטריות.
• ניתן גם להוסיף לפי הטעם תבלינים נוספים, כגון מלח, פפריקה או כורכום.

וריאציות ושיפורים

• פשטידת תירס ותרד: מוסיפים 1 כוס (50 גרם) תרד קצוץ לבלילה.
• פשטידת תירס וגבינות: מוסיפים 1/2 כוס (75 גרם) גבינה בולגרית מפוררת לבלילה.
• פשטידת תירס טבעונית: מחליפים את הגבינה ב-1/2 כוס (100 גרם) אגוזים טחונים.

דרגת קושי

• קל

זמן הכנה

• כ-40 דקות

הצעות הגשה

• מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
• ניתן להגיש עם סלט ירקות, או עם רוטב קטשופ או מיונז.

פשטידת תירס היא מנה קלילה וקלה להכנה שתספק לילדים שלכם ארוחה טעימה ומזינה. אז למה לא לנסות אותה היום?

יתרונות תזונתיים

פשטידת תירס היא מקור טוב לחלבונים, ויטמינים ומינרלים. היא מכילה גם סיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול בריא.

• חלבונים: גרעיני תירס הם מקור טוב לחלבון צמחי.
• ויטמינים ומינרלים: פשטידת תירס מכילה ויטמינים ומינרלים חשובים, כגון ויטמין A, ויטמין C, ברזל וזרחן.
• סיבים תזונתיים: גרעיני תירס הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול בריא.

טיפים להכנת פשטידת תירס לילדים

כדי להפוך את הפשטידה למושכת יותר עבור ילדים, ניתן להוסיף לה מרכיבים טעימים וצבעוניים, כגון:

• ירקות חתוכים: בצל, פלפלים, פטריות, תרד, תירס טרי, דלעת, גזר וכו'.
• פירות: אננס, בננות, תפוחים, אגסים וכו'.
• חטיפים: שוקולד צ'יפס, סוכריות צבעוניות, פופקורן וכו'.

כמו כן, ניתן להגיש את הפשטידה עם תוספות מושכות, כגון:

• רוטב: קטשופ, מיונז, סלט ירקות, סלט טחינה וכו'.
• תבלינים: אבקת סוכר, קינמון, קוקוס, פרג וכו'.

הנה כמה רעיונות ספציפיים לפשטידות תירס לילדים:

• פשטידת תירס וגזר: מוסיפים 1/2 כוס (75 גרם) גזר מגורד לבלילה.
• פשטידת תירס עם שוקולד צ'יפס: מוסיפים 1/2 כוס (100 גרם) שוקולד צ'יפס לבלילה.
• פשטידת תירס עם אננס: מוסיפים 1/2 כוס (100 גרם) אננס קצוץ לבלילה.

העיקר הוא להיות יצירתיים ולהשתמש במרכיבים שאתם יודעים שהילדים שלכם אוהבים.