שווארמה מתכון קל טעים בטירוף

• לשטוף וננקה את השווארמה (משאירים אותם שלמים). לתבל עם כף שמן ונמרח אותם מכל הצדדים.
• לחמם מחבת טפלון או פלנצ'ה. להוסיף את השומן הכבש או השמן ונצלה את חתיכות השווארמה השלמות כ 2-3 דקות מכל צד.
• להוציא לקרש חיתוך ונפרוס לפרוסות דקות דקות.
• להחזיר למחבת לעוד כמה דקות עד שהבשר נצלה היטב אך לא מתייבש.

מתכון של נועם זיגדון.

שווארמה ביתית ב-30 דקות: מתכון קל וטעים בטירוף!

למה כדאי להכין שווארמה ביתית?

• טעם אותנטי: תיהנו מטעם עשיר וניחוחות משגעים של שווארמה בדיוק כמו בשווארמייה האהובה עליכם.
• חיסכון: הכינו שווארמה טעימה ובריאה בבית, במחיר משתלם בהרבה מאשר לקנות בחוץ.
• שליטה על המרכיבים: בחרו את הבשר האיכותי ביותר והתבלינים האהובים עליכם, והכינו שווארמה שמותאמת בדיוק לטעמכם האישי.
• ארוחה מהירה וקלה: המתכון הזה קל ופשוט להכנה, ויאפשר לכם להנות משווארמה טעימה ובריאה תוך זמן קצר.
• כיף לבשל ביחד: הכינו את השווארמה עם המשפחה או החברים, וחוו חוויה קולינרית מהנה ומגבשת.

שאלות נפוצות:

• איזה בשר הכי מתאים לשווארמה ביתית? פרגיות או חזה הודו הם בחירות מעולות לשווארמה ביתית, אך ניתן להשתמש גם בבשר בקר או כבש.
• אילו תבלינים משתמשים לשווארמה? תערובת תבלינים לשווארמה, כמון, פפריקה, כורכום, בהרט, מלח ופלפל הם תבלינים נפוצים לשווארמה.
• איך מכינים שווארמה בלי שיפוד? ניתן להכין שווארמה במחבת או בתנור, ללא צורך בשיפוד.
• האם ניתן להכין שווארמה מראש? בהחלט! ניתן להכין את הבשר והירקות מראש, ולאחר מכן לחמם אותם לפני ההגשה.
• עם מה מגישים שווארמה? הגישו את השווארמה בלאפה, פיתה או טורטייה, עם סלט ירקות, טחינה, עמבה וחמוצים.

בואו נתחיל!

המתכון הזה יאפשר לכם להכין שווארמה טעימה ובריאה בבית, בקלות ובמהירות. אז למה אתם מחכים? הכינו את המרכיבים, ותתחילו לבשל!