קציצות עוף מטוגנות מתכון נדיר

קציצות עוף רכות וטעימות: פינוק מושלם לכל המשפחה!

מחפשים מתכון לארוחת צהריים או ערב קלה, טעימה ומשביעה? קציצות עוף הן הפתרון המושלם! המתכון הזה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים.

הקציצות עשויות מחזה עוף טחון, ירקות ותבלינים. הן מטוגנות עד להזהבה, ומוגשות עם רוטב או תוספת אהובה. התוצאה היא מנה טעימה ומשביעה, שתגרום לכל המשפחה להתענג.

קציצות עוף הן מנה נהדרת לאירוח או לארוחת ערב משפחתית. הן טעימות, קלות להכנה ומתאימות לכל גיל.

הנה כמה טיפים להכנת קציצות עוף מושלמות:

• השתמשו בחזה עוף טרי ואיכותי.
• הקפידו לטחון את העוף דק.
• טעמו את העיסה ותקנו תיבול לפי הטעם.
• גלגלו את הקציצות בעדינות, כדי שלא יתפרקו.
• טגנו את הקציצות בשמן חם, עד שהן מזהיבות מכל הצדדים.
• צננו את הקציצות מעט לפני ההגשה.

בתיאבון!

הערה:

ניתן להתאים את המתכון לטעם אישי. ניתן להוסיף או להחסיר מרכיבים, וכן לשנות את כמויותיהם.

טיפים נוספים:

• ניתן להוסיף לעיסה אגוזים קצוצים או פירות יבשים.
• ניתן לאפות את הקציצות בתנור במקום לטגן.
• ניתן להגיש את הקציצות עם רוטב עגבניות, רוטב פטריות או רוטב יוגורט.

תהנו!

קציצות הן מנה אהובה ומוכרת, בעיקר בקרב ילדים. הן קלות להכנה, טעימות ומשביעות.

קציצות עוף הן גרסה בריאה וקלה יותר של המנה הקלאסית. הן עשויות מחזה עוף טחון, שהוא דל בשומן ועשיר בחלבון.

המתכון הזה מציע דרך פשוטה וקלה להכנת קציצות עוף טעימות ורכות. ניתן להתאים את המתכון לטעם אישי ולשלב בו מרכיבים נוספים לפי העדפה.

קציצות עוף הן מנה נהדרת לארוחת צהריים או ערב קלה ומשביעה. הן טעימות, קלות להכנה ומתאימות לכל המשפחה.

אז למה אתם מחכים? הכינו עוד היום קציצות עוף ותיהנו!

מתכון של אילנית בניזרי.

קציצות עוף מטוגנות

מצרכים

חצי קילו חזה עוף טחון
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזליה קצוצה
1 תפוח אדמה קטן מגורד
בצל מגורר ולסנן נוזלים
ביצה
3 כפות פירורי לחם או קמח מצה
פלפל שחור
מלח
חצי כפית כורכום
כפית פפריקה ובהרט
כף שמן

קציצות עוף מטוגנות – חן במטבח

מתכונים נוספים

קציצות עוף ואפונה מתכון טעים במיוחד
קציצות בשר פרסיות מושלמות – גונדי ברנג'י

אופן ההכנה

1. לערבב את העיסה להכניס למקרר לחצי שעה
2. לגלגל קציצות עם ידיים רטובות או משומנות ולהשטיח עם הכף יד ,לטגן בשמן חצי עמוק על אש בינונית עד להשחמה .