רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
עוגיות תה קריספיות עם ניחוח אניס ללא סוכר ליום כיפור
זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל
מצרכים:
- 1 כוס קמח שקדים
- 1 כף זרעי פשתן טחונים
- 1 כף סוכר סוויטאנגו (אפשר יותר לפי הטעם)
- 1 כפית זרעי אניס
- ¼ כוס מים פושרים
עוגיות פריכות
מתכונים נוספים
עוגיות שקדים טחונים מרוקאיות שאין להתמנע מהן
עוגת לוטוס קלה להכנה ללא אפיה לזכרו של סרן לירון שניר הי"ד
עוגיות תמרים מגולגלות ליום כיפור
איך מכינים ריפעת – עוגיות תה מרוקאיות?
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-175 מעלות.
- בקערה, מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד.
- מרטיבים קלות נייר אפייה ומניחים עליו את הבצק.
- פותחים את הבצק ידנית (או בעזרת מערוך) לצורה מלבנית בעובי של 1.5 ס"מ.
- בעזרת סכין, מסמנים חריצים על הבצק ליצירת עוגיות (לא חותכים עד הסוף).
- ניתן ליצור צורת מעוין על כל עוגייה בעזרת מזלג.
- אופים כ-25 דקות, עד להזהבה.
- מוציאים מהתנור ומצננים.
מתכון של שרית ברסקה