רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
מצרכים
- 200 גרם שוקולד מריר 60%
- 100 גרם חמאה או מחמאה
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים
- 30 גרם קורנפלור או קמח תפו”א
- 50 גרם קמח של אסם כשר לפסח או קמח מצה עדיף טחון דק רבע כוס – 35 גרם
סופלה שוקולד כשר לפסח
מתכונים נוספים
בורקס כשר לפסח הכי טעים בעולם
עוגת אגוזים רכה לפסח מתכון משגע
עוגת שוקולד לפסח המתכון הכי טעים והכי עסיסי
אופן הכנה
-
ממיסים שוקולד וחמאה, מוסיפים ביצים וסוכר, מערבבים ומוסיפים קורנפלור וקמח.
-
יוצקים ל-8 כלים של מאפינס חד פעמי משומנים היטב ואופים ב־180 מעלות 15 דקות.
-
מגישים מיד או שומרים בקירור ומחממים במיקרו לפני ההגשה.
סופלה שוקולד כשר לפסח: מתכון קל וטעים, שאלות ותשובות וטיפים
מהו סופלה שוקולד כשר לפסח?
סופלה שוקולד כשר לפסח הוא קינוח קליל, אוורירי וטעים המותאם לחג הפסח. הוא מורכב מכמות קטנה של קמח מצה, שוקולד מריר, ביצים וסוכר. הכנתו פשוטה יחסית ואינה דורשת זמן רב.
למה כדאי להכין סופלה שוקולד כשר לפסח?
- קינוח מושלם לפסח: סופלה שוקולד כשר לפסח הוא קינוח קל וטעים המותאם לחג הפסח, ומאפשר ליהנות מקינוח שוקולדי מבלי לחרוג מהאיסורים.
- קל ומהיר: הכנת הסופלה פשוטה יחסית ואינה דורשת זמן רב.
- מרכיבים זמינים: מרבית המרכיבים הדרושים להכנת הסופלה זמינים בכל סופרמרקט.
- טעים: סופלה שוקולד כשר לפסח הוא קינוח קליל, אוורירי וטעים, מושלם לכל אירוע.
שאלות ותשובות:
איזה סוג קמח מצה מתאים לסופלה שוקולד כשר לפסח?
ניתן להשתמש בכל סוג קמח מצה, טחון דק או גס.
איזה סוג שוקולד מריר מתאים לסופלה שוקולד כשר לפסח?
ניתן להשתמש בכל סוג שוקולד מריר, עם אחוז מוצקי קקאו גבוה.
האם ניתן להכין סופלה שוקולד כשר לפסח ללא קמח מצה?
כן, ניתן להכין סופלה שוקולד כשר לפסח ללא קמח מצה. במקרה זה, ניתן להחליף את קמח המצה בקמח שקדים טחון דק.
טיפים להכנת סופלה שוקולד כשר לפסח:
- הקפידו להשתמש בכלים נקיים ויבשים.
- חשוב להפריד את החלבונים מהחלמונים בקפידה.
- הקפידו שלא לטבול את המטרפה בחלבון לאחר שהוספתם את החלמונים.
- חשוב לאפות את הסופלה מיד לאחר ערבוב התערובת.
- אל תפתחו את תנור האפייה בזמן אפית הסופלה.
- ניתן להגיש את הסופלה חם או קר.
לסיכום, סופלה שוקולד כשר לפסח הוא קינוח קל, טעים ומרענן, מושלם לכל אירוע. הכנתו פשוטה יחסית ואינה דורשת מיומנויות אפייה מיוחדות. נסו להכין אותו ותיהנו!
מתכון של סיון צרור.
הגב