סוף סוף! הארוחה המפסקת שתגרום לכם לשכוח מהצום לגמרי -המתכונים הכי טובים לארוחה המפסקת

11 באוקטובר 2024 מתכונים ליום כיפור
סלמון בתנור מתכון מעלף

רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.

דרגו את המתכון

ארוחה מפסקת ליום כיפור 2024: מדריך מלא

יום כיפור הוא יום של צום, חשבון נפש ותפילה. אך לפני שמתחיל הצום, נהוג לאכול ארוחה מפסקת שתספק לגוף את האנרגיה הדרושה לו כדי לעבור את היום הקדוש בקלות יחסית.

מהי ארוחה מפסקת?

ארוחה מפסקת היא הארוחה האחרונה שאוכלים לפני תחילת צום יום כיפור. מטרתה להכין את הגוף לצום הארוך על ידי אספקת אנרגיה שתשמור על תחושת שובע לאורך זמן. חשוב שהארוחה תהיה מזינה, קלה לעיכול ולא תגרום לתחושת כבדות או צמא.

תפריט לארוחה מפסקת נמצא בתחתית העמוד.

טיפים לארוחה מפסקת

  • הימנעו מאכילת יתר: ארוחה גדולה מדי עלולה לגרום לתחושת כבדות ועייפות. אכלו במידה, עד שתגיעו לתחושת שובע נעימה.
  • שתו הרבה מים: הקפידו לשתות מים לאורך כל היום שלפני הצום וגם במהלך הארוחה המפסקת. התייבשות היא אחד הגורמים העיקריים לתחושת חולשה בצום.
  • הימנעו ממזונות מעובדים ומטוגנים: מזונות אלו קשים לעיכול ועלולים לגרום לתחושת צמא.
  • העדפו פחמימות מורכבות: אורז מלא, קינואה, פסטה מחיטה מלאה ולחם מחיטה מלאה יתנו לכם אנרגיה לאורך זמן.
  • שלבו חלבונים: עוף, דגים, ביצים, קטניות וטופו יספקו לגוף חלבון חיוני.
  • הוסיפו ירקות ופירות: הם עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
  • אל תשכחו את השומנים הבריאים: אבוקדו, טחינה, אגוזים ושמן זית תורמים לתחושת שובע.
  • אכלו לאט ובנחת: תנו לגוף זמן לעכל את האוכל.

זמני כניסת ארוחה מפסקת ליום כיפור 2024

יום כיפור תשפ"ה יחול השנה ביום שישי, 11.10.2024, ט' בתשרי.

זמני כניסת הצום:

  • תל אביב: 17:51
  • חיפה: 17:41
  • ירושלים: 17:31
  • באר שבע: 17:53

זמני צאת הצום:

  • תל אביב: 18:48
  • חיפה: 18:47
  • ירושלים: 18:46
  • באר שבע: 18:48

הצום מתחיל עם שקיעת החמה ביום שישי ומסתיים בצאת הכוכבים למחרת, מוצאי שבת, י' בתשרי.

גמר חתימה טובה!

ארוחה מפסקת: מתכונים, רעיונות ותבשילים

  • מרקים: מרק עוף צח עם אטריות, מרק ירקות עשיר, מרק עדשים.
  • עוף: עוף בתנור עם ירקות שורש, עוף ברוטב חמוץ מתוק, קציצות עוף ברוטב עגבניות.
  • דגים: דג סלמון אפוי, דג נסיכת הנילוס מטוגן, קציצות דגים ברוטב לימון.
  • תוספות: אורז מלא, קינואה, פסטה מחיטה מלאה, תפוחי אדמה אפויים, סלט ירקות גדול.

טיפ: הכינו תבשיל אחד או שניים מראש, כך תוכלו ליהנות מארוחה טעימה ומזינה מבלי להתאמץ יתר על המידה ביום שלפני הצום.

שאלות ותשובות בנושא ארוחה מפסקת

1. האם מותר לשתות קפה בארוחה המפסקת?

מומלץ להימנע מקפה ומשקאות המכילים קפאין, כיוון שהם עלולים לגרום להתייבשות.

2. מה מומלץ לאכול אם אני צמחוני/טבעוני?

יש מגוון רחב של אפשרויות לארוחה מפסקת צמחונית/טבעונית. מרקים, תבשילים על בסיס קטניות, טופו, ירקות ופירות הם רק חלק מהאפשרויות.

3. האם מותר לאכול מתוק בארוחה המפסקת?

כן, אך במידה. עדיף לבחור בפירות טריים או יבשים במקום בממתקים מעובדים.

4. האם חייבים לאכול ארוחה גדולה?

לא. חשוב יותר להקשיב לגוף ולאכול עד לתחושת שובע נעימה.

5. מה עושים אם אני לא רעב/ה לפני הצום?

אכלו ארוחה קלה שתכלול פחמימות מורכבות, חלבונים וירקות. חשוב לספק לגוף אנרגיה, גם אם אינכם חשים רעב.

זכרו: ארוחה מפסקת היא ארוחה חשובה, אך היא אינה העיקר ביום כיפור. המטרה העיקרית של יום כיפור היא התעמקות רוחנית וחשבון נפש.

10 מתכונים לכיפור

תפריט לארוחה מפסקת ליום כיפור 2024

ארוחה מפסקת צריכה להיות קלה לעיכול, משביעה ומזינה, שתספק אנרגיה לגוף לקראת הצום. הנה רעיון לתפריט:

מרק:

עיקרית:

תוספת:

קינוח:

שתייה:

  • מים
  • מיץ תפוזים סחוט טרי
  • תה צמחים

טיפים:

  • הימנעו ממזונות מטוגנים, חריפים או מלוחים מדי.
  • שתו הרבה מים במהלך היום שלפני הצום ובמהלך הארוחה המפסקת.
  • אכלו לאט ובנחת.
  • הקפידו על מנות קטנות.

בתיאבון וגמר חתימה טובה!

גמר חתימה טובה!