המתכון הסודי לעוגת שוקולד גבוהה הכי טעימה שתכינו!

עוגת שוקולד גבוהה שתגרום לכם לצרוח מאושר! (המתכון הסודי נחשף!)

זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני

מתכון לעוגת שוקולד גבוהה ואוורירית, שתגנוב את ההצגה בכל אירוע! קלה להכנה וטעימה בטירוף.

מצרכים:

• 2 ½ כוסות קמח
• 1 כוס שמן
• ½ כוס אבקת שוקולית
• ½ כוס קקאו
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס מים פושרים
• 6 ביצים (מופרדות)
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל

לציפוי:

• 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
• 1 חפיסת שוקולד מריר (100 גרם)

מכינים עוגות מעוצבות – עוגת שוקולד גבוהה מאוד

מתכונים נוספים

עוגת שוקולד שכל אחד יכול להכין!
עוגת שכבות לימי הולדת – להיט בכל מסיבה!
הלחמניות המתוקות האלו הולכות לגנוב את ההצגה!

עוגת שוקולד גבוהה שלא צונחת – המתכון!

אופן ההכנה:

1. מכינים את הבלילה:

   • בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח, אבקת שוקולית, קקאו ואבקת אפייה.
   • בקערה נפרדת, מערבבים את המים הפושרים, השמן והחלמונים.
   • מקציפים את החלבונים עם הסוכר במיקסר עד לקבלת קצף יציב.
   • מוסיפים את תערובת החלמונים לקערת החומרים היבשים ומערבבים.
   • מקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת בעדינות, עד לקבלת בלילה אחידה.

2. אופים את העוגה:

   • יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות במשך כשעה, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
   • מוציאים את העוגה מהתנור והופכים אותה על רשת.
   • מצננים את העוגה לחלוטין ומחלצים אותה מהתבנית.

3. מכינים את הציפוי:

   • מחממים את השמנת המתוקה בסיר קטן על אש נמוכה.
   • מוסיפים את השוקולד המריר ומערבבים עד להמסה מלאה.
   • מצננים את הציפוי מעט.

4. מצפים ומגישים:

   • יוצקים את הציפוי על העוגה המצוננת.
   • מצננים את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.

עוגת שוקולד – קינוח קלאסי וטעים

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי וטעים שמתאים לכל אירוע. היא רכה, נימוחה ומלאה בטעם שוקולדי עשיר. המתכון הזה קל להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם.

שוקולד – ממתק אהוב בכל בית:

שוקולד הוא ממתק אהוב ופופולרי בכל בית. הוא טעים במיוחד כשהוא משולב בעוגות ובקינוחים.

עוגה גבוהה – מרשימה וחגיגית:

עוגה גבוהה היא תמיד מרשימה וחגיגית, ומהווה קינוח מושלם לכל אירוע מיוחד. היא קלה להכנה ומשתלבת נהדר עם מגוון ציפויים וקישוטים.

יתרונות תזונתיים:

עוגת שוקולד היא מקור טוב לפחמימות המספקות אנרגיה לגוף. היא גם מכילה חלבון מהביצים ושומנים מהשמן. חשוב לצרוך עוגה במידה, כחלק מתזונה מאוזנת.

גיוון והתאמה אישית:

ניתן לגוון את עוגת השוקולד על ידי הוספת אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או פירות לתערובת. ניתן גם להשתמש בממתיקים טבעיים כמו דבש או מייפל במקום סוכר.

מתכון של דינה חיים