רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
כדורי קוקוס ושוקולד לבן
זמן הכנה: 15 דקות + זמן קירור
מרכיבים:
- 150 גרם קוקוס טחון + קוקוס טחון נוסף לגלגול
- חצי פחית חלב מרוכז
- 200 גרם שוקולד לבן, מומס
- אגוזי לוז או שקדים לא קלויים
כדורי רפאלו
מתכונים נוספים
בוואריה – קינוח נוסטלגי קל להכנה
עוגת מוס מרשמלו ביתית וקלה להכנה
עטייף גבינה מתכון לבנוני אמיתי
אופן ההכנה:
- בקערה, ערבב היטב את הקוקוס הטחון עם החלב המרוכז.
- הוסף את השוקולד הלבן המומס וערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- כסה את הקערה והכנס למקרר למשך כ-30 דקות, עד שהתערובת מתקשה מעט.
- הוצא את התערובת מהמקרר. בעזרת הידיים, צור כדורים קטנים מהתערובת.
- הכנס אגוז לוז או שקד למרכז כל כדור.
- גלגל כל כדור בקוקוס הטחון הנוסף עד לציפוי מלא.
- הכנס את הכדורים למקרר למשך כשעה נוספת להתייצבות.
הגשה:
הגש את כדורי הקוקוס והשוקולד הלבן כשהם קרים. ניתן לאחסן אותם בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.
טיפ: ניתן להוסיף לתערובת הקוקוס מעט תמצית וניל או גרידת לימון לקבלת טעם נוסף.
מתכון של שירלי לוי.