רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
מרכיבים
- ½ חבילה בצק עלים מוכן כ 250 גרם, חתוך לריבועים
- 1 קופסת שימורים טונה פיקנטית 150 גרם
- צ’ילי גרוס לפי הטעם
- 1 ביצה
- שומשום לפיזור
- קצח לפיזור
כיסנים קריספיים מבצק הכי מהיר שיש עם שמן יותר בריא עם טונה פיקנטית מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
מתכונים נוספים
לימון כבוש מתכון מהיר וקל להכנה
מתכון לבורקס גבינה של סבתא עם סוד
בורקיטס טורקי עם תפוח אדמה מתכון מעלף
שלבי הכנה
-
נחתוך בצק עלים מוכן לריבועים.
-
נערבב בקערה קופסת שימורים טונה פיקנטית, מעט צ’ילי גרוס וכל תוספות שאוהבים.
-
נניח מהמילוי על ריבוע הבצק, נסגור קצוות לצורת משולש ונהדק סביב בעזרת מזלג.
-
נמרח ביצה, נפזר שומשום וקצח, נכניס לתנור שחומם מראש על חום 180 לרבע שעה.
מתכון של גילה ומשה מוגמי
בורקס טונה פיקנטי: שאלות ותשובות והסיבות להכין את המנה המושלמת!
ש: למה דווקא בורקס טונה?
ת: בורקס טונה הוא המאכל המושלם לשילוב טעמים מנחמים ומרגשים. הטונה העשירה, התבלינים הפיקנטיים והבצק הפריך יוצרים חוויה קולינרית שלא תרצו לפספס.
ש: האם המתכון הזה מתאים גם למי שלא אוכל חריף?
ת: בהחלט! ניתן לשלוט ברמת החריפות בקלות. הוסיפו פחות צ'ילי או פלפל חריף, והתאימו את הטעם להעדפותיכם.
ש: האם אפשר להכין את הבורקס מראש?
ת: כן, אפשר להכין את המלית מראש ולשמור במקרר. את הבורקס עצמו מומלץ להכין סמוך להגשה כדי לשמור על פריכות הבצק.
ש: אילו תוספות נוספות אפשר לשלב במלית?
ת: השמיים הם הגבול! אפשר להוסיף זיתים קצוצים, בצל מטוגן, פטריות מוקפצות, ואפילו גבינה מגורדת.
ש: למה כדאי להכין בורקס טונה פיקנטי?
ת: יש אינספור סיבות להתאהב במנה הזו:
- טעמים מרגשים: השילוב בין הטונה, התבלינים הפיקנטיים והבצק הפריך יוצר חגיגה בפה.
- קלה ומהירה: המתכון הזה פשוט להכנה ומושלם ליום עמוס או לאירוח ספונטני.
- מרכיבים זמינים: רוב הסיכויים שכל המצרכים כבר נמצאים אצלכם במזווה.
- ורסטילית: ניתן להתאים את המלית לטעמכם ולהוסיף מגוון תוספות.
- ארוחה בפני עצמה: בורקס טונה מהווה ארוחה משביעה בפני עצמה, מלאה בחלבון ובטעמים.
אל תחכו יותר! הכינו בורקס טונה פיקנטי ותיהנו ממנה מלאה בטעמים וריגושים.
הגב