שטרודל תפוחים מהיר והכי טעים שיש

• בקערה נערבב סוכר לבן, פירורי לחם גרדת לימון וקינמון.
• נפתח את דפי הפילו.
• נשים דף פילו אחד לרוחב ונרטיב במחמאה מומסת.
• נניח עוד דף פילו וככה חמישה דפי פילו.
• נפזר חצי מתערובת הסוכר חום בשליש הקרוב אלינו של הדפים לרוחב, מעליו נפזר חצי מכמות התפוחים, חצי מכמות הצימוקים ואגוזים וחצי מתערובת פירורי הלחם (בכוונה חצי כי הכמויות מתאימות לשני שטרודלים).
• נגלגל לרול, נחרוץ חריצים ונמרח בחמאה מומסת.
• נכין כך את השטרודל השני ונאפה בחום 170 מעלות במשך כ־45 דקות.

מתכון של ליטל אשואל.