פשטידת כרובית קלה – מתכון מושלם

פשטידת כרובית עסיסית וקלה להכנה

זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מאוד

מתכון פשוט ומהיר לפשטידת כרובית עסיסית וטעימה, מושלמת לארוחה קלה, כתוספת או סתם לנשנוש. שילוב של גבינות, כרובית ותבלינים יוצר פשטידה נימוחה בפה שתמיד מצליחה!

מצרכים:

• 1 מיכל שמנת חמוצה (200 מ"ל)
• 1 מיכל קוטג' 5% (250 גרם)
• 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 100 גרם גבינה בולגרית מגורדת
• 3 ביצים L
• 4 כפות קמח
• 1 כפית מלח
• קורט אגוז מוסקט
• קורט פלפל שחור גרוס
• 50 גרם חמאה חתוכה לקוביות (לפזר מעל)

פשטידת כרוב קלה להכנה

מתכונים נוספים

פשטידת כרובית וברוקולי קלה (ללא גלוטן): מתכון בריא וטעים ב-15 דקות! 
פשטידת כרובית וגבינות שתכבוש את הלב שלך
מלפוף – כרוב ממולא עם אורז ותבלינים

פשטידת כרובית יפייפיה וטעימה בקלי קלות

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מרפדים תבנית אפייה בינונית בנייר אפייה.
3. בקערה גדולה, מערבבים את כל המצרכים יחד (מלבד קוביות החמאה) עד לקבלת תערובת אחידה.
4. יוצקים את התערובת לתבנית.
5. מפזרים את קוביות החמאה מעל הפשטידה.
6. אופים כ-35-40 דקות, עד שהפשטידה מזהיבה ויציבה.

טיפים:

• ניתן לגוון את סוגי הגבינות בפשטידה, לפי הטעם.
• אפשר להוסיף ירקות נוספים לפשטידה, כמו בצל קצוץ או פטריות.
• מומלץ להגיש את הפשטידה חמה, אך היא טעימה גם קרה.
• ניתן לשמור את הפשטידה במקרר עד 3 ימים.

מתכון של ליטל אשואל