רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
מרכיבים
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 1 חבילה גבינה 250 גרם
- 1 מיכל שמנת חמוצה 200 מ”ל
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- ½ כוס שמן
- שקדים מולבנים פרוסים לפיזור
- מייפל לזילוף
-
תבנית גודל 22/24
עוגת גבינה אפויה פשוטה בלי הקצפה שמכינים ב-10 דקות
מתכונים נוספים
מתכון לעוגת שוקולד פירורים נימוחה בפה
עוגת גלידת לוטוס מתכון משגע
עוגת גבינה עם מרקם מעלף מתכון היסטרי
שלבי הכנה
-
נקציף את הביצים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר והסוכר וניל.
-
נוסיף את הגבינה השמנת והשמן.
-
נוסיף את אבקת האפייה לקמח.
-
נוריד את מהירות ההקצפה.
-
נוסיף לקערה לערבב היטב אבל לא יותר מידי רק עד שהקמח נבלע.
-
נשמן את התבנית ולאפות בחום 180° לחמש דקות.
-
נוציא ולפזר את השקדים מעל ולאפות עוד כחצי שעה.
-
מיד שהעוגה יוצאת נשפוך בנדיבות מייפל.
מתכון של נירית טיירי.
🍰 הקדמה לעוגת גבינה אפויה עם מייפל: שאלות ותשובות 🍰
ש: מה הופך את עוגת הגבינה הזו לכל כך מיוחדת?
ת: השילוב המופלא בין המייפל המתוק והקרמלי לבין הגבינה העשירה והקטיפתית יוצר חוויה בלתי נשכחת לחיך. המייפל מעניק לעוגה טעם ייחודי ומורכבות שלא תמצאו בעוגות גבינה אחרות.
ש: האם המתכון הזה מתאים גם למתחילים?
ת: בהחלט! המתכון הזה פשוט להכנה, עם הוראות ברורות ומפורטות שידריכו אתכם שלב אחר שלב בדרך לעוגת גבינה מושלמת. גם אם אתם חדשים בעולם האפייה, תצליחו להכין את העוגה הזו בקלות.
ש: האם ניתן להכין את העוגה מראש?
ת: כן, ניתן להכין את העוגה עד יומיים מראש ולשמור אותה במקרר. למעשה, הטעמים של העוגה מתעצמים עם הזמן, כך שהיא תהיה אפילו יותר טעימה ביום ההגשה.
ש: מהם הטיפים להכנת עוגת גבינה אפויה מושלמת?
ת:
- הקפידו להשתמש בחומרי גלם איכותיים וטריים.
- אפו את העוגה באמבט מים חמים כדי למנוע ממנה להיסדק ולהתייבש.
- אל תפתחו את דלת התנור במהלך האפייה כדי לשמור על טמפרטורה אחידה.
- צננו את העוגה לחלוטין במקרר לפני ההגשה.
למה כדאי להכין את העוגה הזו?
- טעם ייחודי: השילוב בין המייפל לגבינה יוצר טעם עשיר ומורכב שלא תמצאו בעוגות גבינה אחרות.
- מרקם קטיפתי: העוגה הזו מתהדרת במרקם רך ונימוח שפשוט נמס בפה.
- קלה להכנה: המתכון הזה פשוט וקל להכנה, גם למתחילים.
- מתאימה לכל אירוע: העוגה הזו מושלמת לכל אירוע, החל מארוחת ערב משפחתית ועד למסיבה חגיגית.
אל תחכו יותר, הכינו את עוגת הגבינה האפויה עם מייפל ותתענגו על כל ביס!
הגב