סלט שומר מרענן ב-3 דקות
זמן הכנה: 3 דקות דרגת קושי: קל מאוד
מצרכים:
- 1 שומר
- 1 קולורבי
- 1 גזר
- חופן פטרוזיליה
- 2 בצל ירוק
- מלח
- פלפל שחור
- שמן זית
- מיץ לימון סחוט
אופן ההכנה:
- שוטפים היטב את השומר וחותכים אותו לרצועות דקות.
- שוטפים את הגזר וחותכים אותו לגפרורים.
- חותכים את הקולורבי לרצועות וקוצצים את הפטרוזיליה דק.
- חותכים את הבצל הירוק לטבעות.
- מערבבים את כל הירקות בקערה.
- מתבלים במלח, פלפל שחור, שמן זית ומיץ לימון לפי הטעם.
מתכון של דורית אלישע