סלט כרוב סגול מרענן ברוטב חמוץ מתוק עם טוויסט אסייתי

סלט כרוב סגול מרענן ברוטב חמוץ מתוק עם טוויסט אסייתי

זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד

מצרכים:

• 1 כרוב סגול קטן, חתוך לרצועות דקות
• צנוברים קלויים
• שומשום קלוי
• חמוציות

לרוטב:

• 1 כף שמן זית
• 1 כף שומשום קלוי
• 1 כף רוטב סויה
• 2 כפות רוטב טריאקי
• מיץ מ-1 לימון
• 1 כף סילאן
• קורט מלח

סלט כרוב סגול חמוץ, קל ומהיר להכנה

מתכונים נוספים

סלט כרוב סגול עם קשיו וחמוציות מתכון מושלם
סלט כרובית ב-3 צבעים עם חמוציות ואגוזים
עלי גפן ממולאים – מתכון קל ומעלף

הסלט כרוב שכבש את הרשת

אופן ההכנה:

1. מכינים את הסלט:

   • בקערה גדולה, מניחים את הכרוב הסגול החתוך לרצועות דקות.
   • מוסיפים את הצנוברים הקלויים, השומשום הקלוי והחמוציות.

2. מכינים את הרוטב:

   • בקערה נפרדת, מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב: שמן זית, שומשום קלוי, רוטב סויה, רוטב טריאקי, מיץ לימון, סילאן ומלח.

3. מגישים:

   • יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב עד שכל הכרוב מצופה ברוטב.
   • טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
   • מגישים מיד ונהנים!

מתכון של דורית אלישע