מה כדאי להוסיף למים?

כולנו יודעים שמים הם משאב יקר ערך ובלעדיהם אין חיים. המים נחוצים לשמירה על הבריאות והם מונעים מחלות ובעיות רפואיות רבות, לכן עלינו להרוות את הגוף בנוזלים, בכל עונות השנה. המים נמצאים סביבנו ובהישג ידינו, ואנו יכולים ללגום אותם בכל הזדמנות. יחד עם זאת, רבים מאיתנו אינם אוהבים ללגום מי שתייה בלבד, לכן כדאי לדעת כי ניתן להעשיר את מי השתייה עם פלחי פירות טריים, ירקות ועלים ירוקים מסוגים שונים, וכך אנחנו יכולים לשתות מים בכמות מספקת וליהנות מיתרונות בריאותיים נוספים.

שיפור טעם המים ויתרונות בריאותיים

המים חשובים לגוף ולנשמה שלנו, אך למרות חשיבותם רבים מאיתנו לא שותים מספיק מים ביום. חשוב לזכור כי מי השתייה בישראל הם מים קשים בגלל שיעור האבנית בתוכם, ולמרות שהאבנית אינה מסכנת את בריאותנו, היא פוגעת במראה ובטעם של מי הברז, לכן רובנו רוכשים בר מים או מתקן מים ביתי אחר לצורך סינון וטיהור המים והפיכתם לראויים לשתייה.

חשוב לציין כי ילדים ומבוגרים כאחד מתקשים לשתות רק מים ורבים מהם מעדיפים לשתות משקאות ממותקים, לכן כדאי לנו להוסיף פירות טריים, ירקות ועשבי תיבול שונים כדי לגרום למים להיות טעימים יותר, אך מעבר לשיפור הטעם, הוספת פירות כמו לימון, פתוח עץ או תפוז, ירקות כמו מלפפון, סלרי ושומר וצמחי תבלין כמו נענע, למון גראס, רוזמרין ומליסה – כל אלו ועוד מגבירים את היתרונות הבריאותיים של המים והם הופכים אותם למשקה אקזוטי ומלהיב.

מדוע כדאי להוסיף למים פירות, ירקות ועשבי תיבול?

כדאי לנו להוסיף למי השתייה פלחי פירות או מיץ מפרי טרי, פרוסות של ירקות שונים ועשבי תיבול, מאחר ששתיית המים המעורבבים עם רכיבים מהטבע מבטיחים לנו את היתרונות הבאים:

• המים עם תוספת של רכיבים טבעיים מסייעים בניקוי הגוף, לכן חשוב לשתות מים מסוננים וצלולים. 
• הפירות, הירקות וצמחי התבלין משחררים למים מרכיבים בריאים וחיוניים כמו ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים, וכך המים משפרים את הבריאות שלנו.
• שיפור טעם המים מסייע לנו לשתות מים בכמות מספקת.
• המשקה הבריא מחליף משקאות מוגזים וממותקים הידועים כמשקאות לא בריאים.
• שתיית מים יוצרת תחושת שובע לכן נאכל פחות אוכל ונוכל לשמור על הגזרה ולהימנע מהשמנה.

מים עם לימון

ישראלים רבים מתחילים את הבוקר עם כוס מים פושרים ומעט לימון סחוט. ניתן להוסיף פלחי לימון או לסחוט מיץ טרי מלימון, והמשקה הטעים יכול לסייע בניקוי רעלים מגופנו ובגמילה ממזון מעובד. כמו כן, מים עם לימון מאזנים את הרגלי האכילה ויכולים לסייע בגמילה ממשקאות המכילים קפאין. 

לימון עשיר בוויטמין C, סיבים תזונתיים ובנוגדי חמצון, יש בו ריכוז נמוך יחסית של ויטמינים מסוג A ו-B, ובנוסף הוא מכיל מינרלים חיוניים כמו אשלגן, סידן ומגנזיום. 

מים עם מלפפון

מלפפון עשיר בנוזלים ודל בקלוריות, יש בו כמות קטנה יחסית של ויטמינים ומינרלים בהשוואה לפירות וירקות אחרים, אך הוא מכיל ערכים תזונתיים חיוניים בעיקר בקליפה, למשל כרולופיל המגן בפני תאים סרטניים, פיטוסטרולים, ויטמין K, אשלגן וסיבים תזונתיים. כמו כן, מלפפון יעיל במיוחד ביצירת תחושת שובע, הפחתת צרבת, טיפול בדלקת ובצקות, והוא מעודד השתנה. 

מים עם נענע

אנחנו יכולים להכין מים עם נענע ולשתות את המשקה קר או חם. נענע עשירה מאוד במגוון ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, היא מכילה נוגדי חמצון חשובים ויכולה להפחית סיכון למחלת הסרטן. בנוסף לזאת, הנענע מכילה מנתול לכן יש לה אפקט מרגיע והיא מקלה על כאבים במערכת העיכול.