דג טונה מטוגן שיגרום לכם ללקק את האצבעות! (המתכון הסודי נחשף!) זמן הכנה: שעה וחצי (כולל זמן ניקוז נוזלים) דרגת קושי: קל מתכון לדג טונה מטוגן, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים! קל להכנה ומושלם לארוחת ערב מהירה, לאירוח או סתם לפינוק. מצרכים: 8 חתיכות סטייק טונה (מומלץ לשלב גם טונה אדומה) 1 לימון 1 כפית מלח שמן לטיגון עמוק (בגובה של ...
קציצות דגים חריפות שיטריפו לכם את החושים! זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני מצרכים: לקציצות הדגים: 1 ק"ג דג מרלוזה (או דג לבן אחר כמו מוסר, דניס, לוקוס, פרידה) מיץ לימון סחוט טרי 1 תפוח אדמה אדום בינוני (ללא קליפה) 1 בצל בינוני 4-5 שיני שום ½ כפית קליפת לימון מגורר ½ צרור כוסברה ¼ צרור פטרוזיליה 1 כפית ...
דג סלמון צלוי שיגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון לדג סלמון צלוי בתנור או בגריל, עם מרינדה טעימה בטירוף! קל להכנה ומושלם לארוחת ערב חגיגית, ארוחת צהריים או סתם לפינוק. מצרכים: נתחי סלמון טריים (כמה שאוהבים – אפשר גם חתיכה שלמה) 1 לימון 1 כף שום כתוש 2 כפות סילאן 1 כף ...
פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב אסייתי מתכון אותנטי זמן הכנה: 30 דקות + חצי שעה עד שעה השרייה דרגת קושי: קל מתכון לפילה סלמון אפוי בתנור ברוטב אסייתי עשיר ומלא טעם. מושלם לארוחה מהירה וקלה, עם מינימום כלים! מצרכים: 4 חתיכות פילה סלמון נקי מעור 3 כפות רוטב סויה בסגנון סיני 2 כפות רוטב ספייסי צ'ילי של אסם (מהסדרה האסייתית) ...
דג מרוקאי – מתכון מנצח בקלי קלות לסוכות זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מתכון לדג מרוקאי חריף וטעים, קל להכנה ומושלם לארוחת חג בסוכות! מצרכים: 6 חתיכות דג לבחירתכם (מושט, דניס, לברק וכו') 3-4 תפוחי אדמה, חתוכים לפרוסות עבות 1 גמבה אדומה, חתוכה לרצועות 3 גזרים, חתוכים למקלות 1 ראש שום, מפורק לשיניים 3 פלפלים חריפים 1 עגבנייה 1 ...
דג אמנון מטוגן – מתכון מושלם לסוכות זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מתכון לדג אמנון מטוגן במרינדה מושלמת, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים! מתכון קל ומהיר להכנה, מושלם לארוחת חג בסוכות. מצרכים: 6 פילטים של דג אמנון, ללא עור שמן לטיגון עמוק למרינדה: מיץ מחצי לימון ½ כף פפריקה מתוקה 1 כפית כמון ¼ כפית פלפל שחור ¼ כפית ...
מרק דגים לקוסקוס – מתכון מרוקאי אותנטי זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קלה מצרכים: 1 קילו דג נילוס (חתוך לקוביות בינוניות) 1 בצל גדול (חצוי ופרוס) 5 שיני שום (קצוצות דק) 1 כף רסק עגבניות 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית כורכום 1 כפית כמון טחון ½ כפית פלפל שחור תפוחי אדמה (לפי הטעם – חתוכים לרבעים) דלעת (לפי הטעם ...
קציצות דגים עסיסיות ברוטב אדום פיקנטי זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לעיסת הדגים: חצי קילו סלמון חצי קילו נסיכת הנילוס (או חצי קילו נסיכת הנילוס וחצי קילו בקלה) ראש שום (10-12 שיניים) 1 צרור כוסברה 1 צרור פטרוזיליה 1 בצל (בינוני) 1 כף פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח לרוטב: 6 שיני שום פרוסות ...
קציצות טונה ברוטב עגבניות פיקנטי זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לקציצות: 2 קופסאות טונה בשמן, מסוננות 1 בצל קטן, מגורד דק 3 כפות כוסברה, קצוצה דק 2 ביצים 3 כפות פירורי לחם ½ כפית מלח ½ כפית פפריקה מתוקה ¼ כפית פלפל שחור/לבן ¼ כפית כמון לרוטב: 1 גמבה אדומה קטנה, חתוכה לרצועות ...
פילה אמנון בתנור עם תפוחי אדמה – מתכון מושלם לארוחת ערב מרכיבים: 3 דגי פילה אמנון קפוא בוואקום 5 תפוחי אדמה בגודל בינוני 1 גמבה 10 שיני שום שלמות 2 גזרים פרוסים לעיגולים 3 עגבניות בינוניות פרוסות לרבעים 1/2 פילפל ירוק חריף חתוך לרוחב ל-2 2 חבילות כוסברה 1 כף כורכום 2 כפיות פפריקה אדומה 2 כפיות מלח הימאליה שמן ...
מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי – ארוחה מהירה ומשגעת זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 40 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: לקציצות: קילו דג מלרוזה (או דג לבן אחר ללא עור ועצמות) קילו דג נסיכת הנילוס (או דג לבן אחר ללא עור ועצמות) צרור פטרוזיליה צרור כוסברה 8 שיני שום 2 תפוחי אדמה, לא מבושלים 2 בצלים 5 פרוסות ...
זמן הכנה: 30 דקות (כולל בישול תפוחי האדמה) מצרכים: 5 תפוחי אדמה 2 קופסאות טונה קטנות בשמן (מסוננות) 1 בצל פירורי לחם (לפי הצורך) מלח אבקת שום פפריקה מתוקה פלפל שחור צ'ילי מתוק (אופציונלי) קציצות טונה אפויות – בריאות ונחטפות בשניות מתכונים נוספים מתכון מנצח לקציצות עסיסיות ופתיתים זהובים בסיר אחד בורקס טונה – המתכון שכבש את הרשת מתכון קציצות ...
מרכיבים 4 נתחים פילה סלמון או לקנות חתוך מראש כ-800 גרם 2 כפות מיץ לימון להשרייה רוטב חרדל ודבש: 1 כפית חרדל דיזון מלאה 2 כפיות דבש שטוחות 3 כפות שמן זית רבע כפית מלח גס 2 כפות מיץ לימון לקראסט ½ כוס אגוזי מלך טחונים עשבי תיבול טריים קצוצים: כוסברה שמיר, בזיליקום. קצת פחות מחצי צרור מכל אחד 3 שיני שום סלמון בתנור בסויה וסילאן מתכונים נוספים פילה סלמון ...
סלמון בנינג'ה בסגנון אסיאתי עם נגיעת הדרים רכיבים: 4 נתחי סלמון (700-800 גרם) למרינדה: ¼ כוס מיץ לימון ¼ כוס מיץ תפוזים 2 כפות רוטב סויה 1 כף רוטב צ'ילי מתוק 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד 2 שיני שום כתושות 1 כף דבש ½ כפית שמן שומשום ¼ כפית מלח קמצוץ פלפל שחור סלמון בנינגה מתכונים נוספים סלמון בתנור מתכון ...
מצרכים 4 חתיכות דג סלמון טרי נקיים מעור 3 כפות רוטב סויה בסגנון סיני 2 כפות רוטב ספייסי צ’ילי של אסם 1 כף סילאן 2 כפות טריאקי 4 כפות שמן זית 1 כפית שמן שומשום – לא חובה אבל זה משדרג את הטעם 4 שיני שום כתושות 1 כפית צילי גרוס ¼ כפית מלח 1 כפית כפלפל שחור גרוס ½ לימון – מיץ ולפיזור מעל – חופן כוסברה ופטרוזליה קצוצים סלמון בתנור ...
סלמון ברוטב פסטו מתכון מעלף סלמון הוא דג בריא ועשיר בחלבונים, ויטמינים ומינרלים. הוא מהווה מקור מצוין לאומגה-3, חומצות שומן חיוניות המסייעות בהפחתת הסיכון למחלות לב, שבץ, סרטן ועוד. פסטו הוא רוטב איטלקי מסורתי המכיל בזיליקום, צנוברים, גבינת פטה, שמן זית ולימון. הוא בעל טעם עשיר ומגוון, המשתלב היטב עם דגים. השילוב של סלמון ופסטו הוא פשוט מושלם. המנה טעימה, ...
