סלט קישואים ברוטב עגבניות מתכון משגע

זמן הכנה: כ-25 דקות

מרכיבים:

• 2 קישואים, חתוכים לקוביות
• 2 כפות שמן זית
• 1 עגבנייה גדולה, מגוררת גס
• 1 כף רסק עגבניות
• 1 שן שום, פרוסה או קצוצה
• כפית שטוחה סוכר חום
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כוס מים

סלט קישואים בתנור

מתכונים נוספים

עוף עם קישואים מתכון משגע
סלט קיסר כמו במסעדה: טיפים ומתכון מנצח
חצילים ברוטב עגבניות פיקנטי מתכון נדיר

אופן ההכנה:

1. מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית.
2. מוסיפים את העגבנייה המגוררת, רסק העגבניות, שום, סוכר חום, מלח, פלפל ופפריקה. מביאים לרתיחה.
3. מוסיפים את קוביות הקישואים, מנמיכים את האש, מכסים את המחבת ומבשלים כ-15 דקות.
4. מסירים את המכסה ומגבירים את האש. מבשלים עד שהנוזלים מצטמצמים והקישואים מזהיבים קלות, תוך כדי ערבוב מדי פעם כדי שלא יישרפו.

הגשה:

מגישים חם כתוספת או כמנה עיקרית קלה.

צילום והכנה : עינב