רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
סלט עגבניות שרי, חלומי קלוי וצנוברים
מרכיבים:
- עגבניות שרי מאורכות, חצויות
- חבילת גבינת חלומי, חתוכה לקוביות
- חופן צנוברים קלויים
- עלי בזיליקום טריים, קצוצים
- בצל סגול, פרוס דק
- שמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס
הוראות הכנה:
- במחבת חמה עם מעט שמן זית, טגנו את קוביות החלומי עד להזהבה משני הצדדים.
- בקערה גדולה, ערבבו את העגבניות החצויות, הבצל הסגול והבזיליקום הקצוץ.
- הוסיפו את קוביות החלומי הקלוי והצנוברים הקלויים.
- זלפו בנדיבות שמן זית, תבלו במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- ערבבו בעדינות את כל המרכיבים יחד.
- הגישו מיד ותהנו מהטעמים ומהמרקמים המגוונים!
טיפים:
- ניתן להוסיף לסלט גם זיתים קלמטה קצוצים או פלפל חריף קצוץ.
- מומלץ להגיש את הסלט לצד לחם טרי או קרקרים.
- אם אין לכם צנוברים קלויים, ניתן לקלות אותם במחבת יבשה עד להזהבה.
מתכון של מירי גולני.