סלט כרוב סגול עם קשיו וחמוציות מתכון מושלם

סלט כרוב עם קשיו וחמוציות מתכון מושלם של אורית לוי
מצרכים:
1 כרוב סגול חתוך לרצועות דקות
5 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות כולל העלים
1 גבעול סלרי (ללא העלים) קצוץ דק (לא חייב)
50 גר' חמוציות (חצי כוס)
100 גר' קשיו קלוי (1 כוס) – ניתן להחליף באגוזים או בוטנים קלויים
לרוטב
חצי כוס מיץ לימון
1 כף סויה
1 כפית דבש
1 כפית סוכר חום דמררה
3 שיני שום כתוש

סלט כרוב וחמוציות אורית לוי:

המתכונים הכי נצפים:
סלט טבולה מתכון מהמם
סלט קפרזה מתכון קלאסי
סלט בטטות הכי טעים בעולם

אופן ההכנה
1. לערבב את מרכיבי הסלט יחד.
2. לערבב את מרכיבי הרוטב היטב עד המסה מלאה ורוטב אחיד.
3. לזלף את הרוטב על הסלט, לערבב היטב ולטרוף.
4. הסלט אף יותר טעים לאחר כמה שעות של ספיגת הרוטב.