רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
"`html
מה אפשר לעשות עם ספרינג רול? מתכון מדהים!
אם אתם מחפשים מנה שתהיה באותה מידה מרעננת, כיפית ומעלפת, הגעתם למקום הנכון. המנה הבאה צועקת "תנסו אותי" בכל ביס. ספרינג רול שבנוי ממנגו עסיסי, אבוקדו משגע ונענע רעננה מתאימה לכול תקופה בשנה. מדובר על מתכון שמעניק תחושת חופש ונעבעע של קיץ, גם אם במציאות אתם מתמודדים עם גשם שוטף בחוץ. נתחיל ונסביר מדוע זה כה מושלם!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
ולמה לא לקחת רגע לחשוב על כל המרכיבים? כאשר מתכננים להכין ספרינג רול, כדאי לבחור את הרכיבים בקפידה. ההצלחה טמונה בזווית של השילוב ההרמוני שביניהם.
- שקיות אורז (8 יח’) – זה בעצם כמו כיסוי, פורמלי אך מעולה.
- מנגו בשל (1 יח’) – מתוק כמו סוכר, פשוט מעלף.
- אבוקדו (1 יח’) – נימוח וטעים.
- נענע טרייה (חופן) – המרענן הרשמי!
- גזר (1 קטן) – חתוך לרצועות דקיקות, קראנצ'י ומושלם.
- סויה/רוטב טחינה להגשה – עם או בלי, תבחרו מה שאתם אוהבים!
שלבי ההכנה
לאחר שציידתם את עצמכם בכל הטוב הזה, הגיע הזמן למלאו את הספרינג רולס שלכם!
- ממלאים קוטעים את המנגו ואבוקדו לחתיכות קטנות, שיהיה קל למלא.
- קוצצים את הנענע בצורה גסה, כדי ששברירי הנענע ירעננו כל ביס.
- מגרדים את הגזר ומניחים בצד.
- מרתיחים מים בסיר. כשיש על חום גבוהה, מכניסים פנימה את שקיות האורז למשך כ-3 דקות.
- מוציאים את השקיות בעזרת מזלג ומניחים על מגבת לייבוש.
- כעת מתחילים להרכיב: מורחים את השקית ומניחים את חתיכות המנגו, אבוקדו, רצועות הגזר והנענע במרכז.
- מקפלים היטב את שני הצדדים ומגלגלים בעדינות עד לסגירת הספרינג רול.
- חוזרים על תהליך עם יתר חומרי הגלם.
גרסה טבעונית וגורמה
אם אתם רוצים לערוך שינויים שיתאימו לתפריט טהור, אפשר להחליף את המנגו בפירות יער, והאבוקדו ניתן להחליף בסלטי קלמנטינות. כל גרסה אלטרנטיבית תיתן לכם חווית טעם חדשה וייחודית.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להפוך את המנה שלכם למושלמת, תוכלו לשדרג אותה בכמה דרכים קסומות. האם ניסיתם להוסיף פנימה אגוזי לוז קלויים או בוטנים קצוצים? אלו מביאים קראנצ'יות בלתי נשכחת!
אם אתם אוהבים את המנה מתובלת, נסו להוסיף עם רוטב חריף או סחוג לצד המנה. התוספת הזו ממש משגעת! תנו לי לספר לכם: כשמגישים את זה, כולם פשוט מתעלפים!
שאלות ותשובות
איך המאכל הזה משתלב עם תפריט בריאותי?
מושלם! העטיפה ודאית מבוססת אורז, רעננות הפירות והירקות יחד עם נענע מעניקים יחסים בריאים בין המתיקות לחמצמצות.
האם אפשר לשמור על הספרינג רול במקרר?
כדאי לאכול את המנה מיד לאחר ההכנה. אם מהרהרים להחזיק לשימוש מאוחר יותר, יש לקטוע את השוק נזקים.
מה בדיוק עושים עם שאריות המנגו/אבוקדו?
המרה את השאריות בשייק פירות או ברטבים מיוחדים, שלא תשכחו להפתיע את עצמכם.
האם אני יכול להשתמש בפירות אחרים?
בהחלט! פירות כמו קיווי, תותים ואפילו רימונים יכולים לשדרג את המנה.
מה הכמויות הרצויות?
הכל נתון לדמיון שלכם – קחו ושתפו את החברים שלכם מתבל את זה לפי טעם אישי.
אם אין לי נענע, יש חלופה?
למנה הזו נענע עוזרת להעניק טעמים רעננים, אך ניתן להשתמש גם בבזיליקום או עלי פטרוזיליה.
מה ההמלצה שלכם על רוטב שטוח?
רוטב סויה או טחינה ישלים את החוויה בצורה מדהימה ויהפוך את הספרינג רול למושלם.
באיזה בסופו של תהליך להתחיל?
תחילו עם הצגת חומרי הגלם קודם – זה הכי טוב!
האם אפשר להכין את זה מראש?
אפשר, אך מומלץ להכין את הספרינג רול סמוך למועד ההגשה כדי לשמור על הטריות.
מה טווח הזמן המומלץ להכין את המנה?
למינימום 30 דקות והמקסימום תלוי בכמה שתרצו למלא. בהחלט משגע!
אז עכשיו, כשאתם יודעים איך להכין את זה בצורה המושלמת, אני ממליצה לכם לנסות ולשתף עם החברים את הארוחה המדהימה הזו! אל תשכחו לשתף ברשתות החברתיות ואולי תציעו את המתכון לחבר כך שכולם ייהנו! החוויה הזו פשוט באוויר!
"`