רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם? לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו.
מרכיבים
- 450 מ”ל יוגורט עיזים 3-5% שומן
- ½2 כוסות קמח כוסמין מלא
- ½ כפית מלח הימלאיה ורוד
- 1 כף אבקת אפייה לא הכרחי, תורם לאווריריות
תערובת להברשה – אפשרי
- ⅓ כוס שמן זית
- 2 שיני שום כתושות
- חופן כוסברה + חופן פטרוזיליה קצוצים דק דק
- ½ כפית פלפל צ׳ילי גרוס למי שאוהב חריף
- 1 כפית שומשום
בייגליס יוגורט מ3 מרכיבים – הקונדיטורית אליה
מתכונים נוספים
עוגת תפוזים מדהימה ב-5 דקות
סלט כרוב לבן משגע עם חמוציות
לביבות תפו"א מטוגנות מתכון מעלף
אופן הכנה
-
לשים היטב את הקמח, מלח, אבקת אפייה והיוגורט עד קבלת בצק דביק.
-
בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
-
מערבבים היטב את כל חומרי התערובת לעד לאיחוד, ולהבריש כל לחמנייה.
-
אופים בתנור שחומם על 175 מעלות למשך כ-15-20 דקות עד הזהבה.
מתכון של עידית מרום.
לחמניות יוגורט: רכות, טעימות ובריאות!
הקדמה:
מחפשים מתכון קל ומהיר ללחמניות רכות, טעימות ובריאות? הגיע הזמן לנסות את לחמניות היוגורט!
עם מצרכים פשוטים וזמן הכנה קצר, תוכלו ליהנות מלחמניות טריות ונימוחות שמתאימות לכל ארוחה.
שאלות ותשובות:
-
מהם היתרונות של הכנת לחמניות יוגורט?
- קל ומהיר: הכנת לחמניות יוגורט קלה ופשוטה, ודורשת זמן הכנה קצר.
- טעים ובריא: לחמניות יוגורט רכות וטעימות, והן עשויות מרכיבים בריאים כמו יוגורט, קמח כוסמין ודבש.
- מתאים לכל ארוחה: לחמניות יוגורט מתאימות לכל ארוחה, מארוחת בוקר ועד ארוחת ערב.
- כיף: הכנת לחמניות יוגורט היא פעילות מהנה ויצירתית שתוכלו ליהנות ממנה עם כל המשפחה.
-
אילו רכיבים נצטרך?
- יוגורט טבעי
- קמח כוסמין מלא
- דבש
- אבקת אפייה
- מלח
- שמן זית (להברשה)
-
איך מכינים את הלחמניות?
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה מערבבים את היוגורט, הדבש, אבקת האפייה והמלח.
- מוסיפים בהדרגה את קמח הכוסמין ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
- יוצרים מהבצק כדורים קטנים ומניחים אותם על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים את הלחמניות בשמן זית.
- אופים בתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות, עד שהלחמניות מזהיבות.
-
למה כדאי להכין את המתכון?
- קל ומהיר: הכנת לחמניות יוגורט קלה ופשוטה, ודורשת זמן הכנה קצר.
- טעים ובריא: לחמניות יוגורט רכות וטעימות, והן עשויות מרכיבים בריאים כמו יוגורט, קמח כוסמין ודבש.
- מתאים לכל ארוחה: לחמניות יוגורט מתאימות לכל ארוחה, מארוחת בוקר ועד ארוחת ערב.
- כיף: הכנת לחמניות יוגורט היא פעילות מהנה ויצירתית שתוכלו ליהנות ממנה עם כל המשפחה.
- מרכיבים פשוטים: המתכון הזה דורש רק כמה מרכיבים פשוטים וזמינים, כך שקל להכין אותו בכל עת.
- מושלם למתחילים: המתכון הזה קל מספיק גם למתחילים, והוא דרך מצוינת ללמוד לאפות לחם.
אז למה אתם מחכים? נסה את המתכון הזה כבר היום ותיהנו מלחמניות יוגורט רכות, טעימות ובריאות!
הגב