המתכונים של אמא

ריבועי פיצוחים ללא אפייה – קינוח מושלם ב-10 דקות! זמן הכנה: 25 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 16-18 ביסקוויטים פתי בר מעט חלב להברשה 1 ¼ כוסות סוכר חום 5-6 כוסות פיצוחים (טחונים גס) – אפשר לשלב סוגים שונים: אגוזי מלך, פקאן, שקדים, קשיו, בוטנים 4 כפות סילאן 50 גרם חמאה חיתוכיות מושלמות, קלות להכנה ללא אפייה ובכלום זמן! ...

חצילים מטוגנים קריספיים – מתכון מושלם! זמן הכנה: שעה וחצי (כולל זמן ניקוז נוזלים) דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 1 חציל בינוני (ללא פגמים וקמטים) 1 כף קורנפלור 1 כפית מלח שמן לטיגון מתכון לחצילים מטוגנים בפירורי לחם מתכונים נוספים חצילים מטוגנים מרוקאים מתכון מנצח מתכון למוסקה חצילים – הכי טעימה שיש! פוקצ'ה ביתית – מתכון קל ופשוט חצילים מטוגנים ...

פוקצ'ה ביתית רכה ומפנקת – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 45 דקות (כולל התפחה) דרגת קושי: קלה מצרכים: 2.5 כוסות קמח (כ-350 גרם) 1 כף שמרים יבשים (10 גרם) 1 כפית סוכר (5 גרם) 1 כפית מלח (5 גרם) 1 כוס מים פושרים (240 מ"ל) ⅓ כוס שמן זית 1 כפית מלח גס פוקצ'ה ביתית – איך לעשות- ג'וליאנה רומני ...

צלי בקר עם פטריות – מתכון מנצח לארוחה משפחתית זמן הכנה: שעה וחצי + זמן קירור דרגת קושי: קלה מצרכים: 1 נתח בשר מס' 5 (צלי כתף) 2 קופסאות פטריות שמפיניון (800 גרם סה"כ) 1 בצל גדול (חתוך לרצועות) 6 שיני שום (פרוסות) 1 שקית רוטב צלי אוסם (22 גרם) קורט מלח פלפל שחור גרוס (לפי הטעם) ½ כף אבקת ...

עוגת שמרים קקאו אורגינלית – טעם של פעם, רכה ונימוחה! זמן הכנה: 3 שעות (כולל התפחה) דרגת קושי: בינונית מצרכים: לבצק: 1 ק"ג קמח (מנופה) 2 כפות שמרים יבשים ¾ כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל (10 גרם) 2 ½ כוסות מים 2 ביצים גדולות 200 גרם מחמאה/חמאה (חתוכה לקוביות) למלית קקאו: 1 כוס קקאו 1 ½ כוסות סוכר 1 ...

קציצות עם זיתים ברוטב עגבניות עשיר זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קלה מצרכים: לקציצות: ½ קילו בשר טחון (מספר 2) ½ צרור פטרוזיליה (קצוצה) 2 כפות פירורי לחם 1 כפית רסק עגבניות 1 כפית אבקת אפייה 1 בצל קטן (מגורד) 3 כפות שמן 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור לרוטב: ¼ כוס שמן 3 שיני שום (פרוסות) ½ פלפל ...

קבב עסיסי בלאפה ביתית – מתכון מושלם לארוחה מהירה זמן הכנה: שעה וחצי (כולל התפחה) דרגת קושי: בינונית מצרכים: ללאפה: 1 קילו קמח מנופה 3 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 1-1 ½ כפות מלח ¼ כוס שמן 1 כוס מי סודה 2 כוסות מים פושרים לקבב: 1 ק"ג בשר טחון (רצוי מעורב – בקר וכבש) 1 כפית סודה לשתייה ...

גביניות שמרים רכות ונימוחות – מתכון קלאסי זמן הכנה: שעתיים (כולל התפחה) דרגת קושי: בינונית מצרכים: לבצק: 1 ק"ג קמח (להשאיר כוס וחצי בצד) 2 כפות שמרים יבשים 1 כוס סוכר 2 ביצים גדולות 1 כף תמצית וניל ¾ כוס שמן קורט מלח 2-3 כוסות מים חמים למילוי גבינה: 2 חבילות גבינת טוב טעם (400 גרם) 1 חבילה גבינת סקי ...

עוגת שיש תפוזים – רכה ומושלמת זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינונית מצרכים: 5 ביצים (מופרדות) 1 כוס סוכר ¾ כוס שמן 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 1 כוס מיץ תפוזים 1 כפית גרידת לימון 2 ½ כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 3 כפות קקאו עוגת תפוזים רכה וגבוהה במיוחד מתכונים נוספים עוגת שיש תפוזים ושוקולד ...

מרק דגים לקוסקוס – מתכון מרוקאי אותנטי זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קלה מצרכים: 1 קילו דג נילוס (חתוך לקוביות בינוניות) 1 בצל גדול (חצוי ופרוס) 5 שיני שום (קצוצות דק) 1 כף רסק עגבניות 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית כורכום 1 כפית כמון טחון ½ כפית פלפל שחור תפוחי אדמה (לפי הטעם – חתוכים לרבעים) דלעת (לפי הטעם ...

פיתה חצ'פורי במחבת – מתכון גרוזיני אותנטי זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קלה מצרכים: לבצק: 5 כוסות קמח 1 כפית שמרים יבשים 1 כף סוכר קורט סודה לשתייה 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) 1 כף שמן 1 כפית מלח 1 כוס מים פושרים למילוי: 1 חבילה גבינת טוב טעם (250 גרם) 200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת / גבינה צהובה ...

עוגת שוקולית בחושה קלה – מתכון מהיר זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 1 כוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל + 1 כפית אבקת אפייה) ¾ כוס סוכר ¾ כוס שוקולית ¼ כוס אבקת קקאו 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) ¾ כוס שמן 4 ביצים לקישוט (אופציונלי): 1 חפיסת שוקולד חלב (100 גרם) 1 כף ...

מתכון למוסקה חצילים – הכי טעימה שיש! זמן הכנה: שעה ו-15 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: 2 חצילים מאורכים 2 תפוחי אדמה ½ קילו בשר טחון 1 בצל בינוני קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית 1 כוסברה קצוצה 1 קמצוץ עלי מרווה 1 כפית אריסה מתוקה מלח ופלפל שחור לפי הטעם שומשום 1 ביצה מוסקה חצילים "במטבח ...

מתכון לפלפלים ממולאים – טעים כמו של אמא זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינונית מצרכים: לירקות: 3 פלפלים אדומים בגודל בינוני 3 פלפלים ירוקים בהירים בגודל בינוני 2 קישואים עבים וארוכים למלית: 1 בצל גדול קצוץ 1 כוס אורז (פרסי / בסמטי) שמן קנולה לטיגון 250-300 גרם בשר בקר טחון 3 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים 1 עגבנייה מגוררת על ...

סלט תפוחי אדמה היסטרי לראש השנה – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 2 תפוחי אדמה די גדולים 2 ביצים 4-5 מלפפונים בחומץ (תלוי בגודל) מלח פלפל שחור 2 כפות מיונז מעט שמיר קצוץ סלט תפוח אדמה, גזר ומלפפון חמוץ מתכונים נוספים עוגת תפוחים בחושה מהירה – מתכון מושלם לראש השנה עוגת טורט עם קצפת ...

עוגת תפוחים בחושה מהירה – מתכון מושלם לראש השנה זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 5 תפוחים (גדולים, מתוקים או חמוצים) 1 כף קינמון 100 גרם אגוזים טחונים גס 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 5 כפות מים קרים 4 כפות סוכר לקערת המיקסר: 2 ביצים (גודל L) 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר ...

עוגת טורט עם קצפת ותותים – קינוח חגיגי ומרענן לראש השנה זמן הכנה: 45 דקות זמן אפייה: 30 דקות זמן קירור: מספר שעות דרגת קושי: בינונית מרכיבים: 4 ביצים L 1 כוס סוכר ½ כוס שמן 1 כפית תמצית וניל 1 כוס קמח תופח ½ קילו תותים פרוסים 4 כפות סוכר לקצפת: 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 2 ...

עוגת דבש רכה ואוורירית – מתכון חגיגי לראש השנה זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 40 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: ½1 כוסות דבש ½1 כוסות מים ½1 כוסות שמן 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1 כף קינמון 1 כפית נס קפה מגורען 2 ביצים 1 כוס סוכר ¼ כוס סוכר 3 חלבונים ½ קילו קמח (½3 כוסות) אופציונלי: שקדים ...

שטרודל תפוחים גיאורגי משגע – מתכון חגיגי לראש השנה זמן הכנה: כשעה וחצי (כולל זמני מנוחה) זמן אפייה: 15-20 דקות דרגת קושי: בינונית מרכיבים: לבצק: 500 גרם קמח 1 ביצה ¼ כוס שמן 1 כף חומץ ¼ כפית מלח 2 כפות סוכר 1 ¼ כוסות מים למילוי: 6 תפוחים מקולפים וחתוכים לקוביות קטנטנות מאוד (אפשר לגרר 4 ולסחוט 2) 2 ...

עוגת דבש גבוהה ומרשימה לראש השנה עוגת דבש, מלכת ראש השנה, היא יותר מסתם מאפה – היא סמל מתוק לתקוות ולחלומות לשנה החדשה. טעמה העשיר והעמוק של הדבש, המלווה בניחוחות התבלינים החמים, מעורר בנו תחושות של חמימות, נוסטלגיה ושמחה. כל פרוסה היא הזמנה לחגוג את החיים, להוקיר את הרגעים המתוקים ולקוות לשנה מלאה בטוב. מאחלים לכם שנה טובה ומתוקה כדבש! ...

איך מכינים אסאדו בתנור? מתכון פשוט וטעים זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: שעתיים דרגת קושי: קל מצרכים: 2 מגשי אסאדו 10 עגבניות שרי 1 בצל גדול, חתוך לרצועות 1 ראש שום קלוף, שלם מספר תאנים סגולות, חתוכות לרבעים 100 גרם ערמונים קלופים (שקית קטנה) סלסלה קטנה פטריות טריות, חתוכות לרבעים 1 כפית טימין יבש 1 כפית אורגנו יבש קורט ...

סלט עדשים שחורות ובטטה צלויה – בריא וטעים זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 כוס עדשים שחורות, מונבטות 1 בטטה גדולה, חתוכה לפרוסות או "צ'יפס" מעט פטרוזיליה קצוצה 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם 2 כפות מיץ לימון 1 כפית סילאן טבעי ללא סוכר סלט עדשים שחורות עם בטטה ...

טבית חמין אורז ועוף מנחם לשבת זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: שעה ו-10 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 4 כרעיים עוף טרי (או כל נתח עוף שאוהבים) 3 כוסות אורז בסמטי, שטוף ומסונן 4 עגבניות גדולות ועסיסיות, חתוכות לקוביות קטנות 2 בצלים, קצוצים 100 גרם רסק עגבניות מלח ופלפל לפי הטעם ½ כף בהרט (לא חובה) קורט הל טחון ...

קבב ביתי עסיסי עם ירקות צלויים בתנור זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ קילו בשר צלעות טחון מעורבב עם שפונדרה או כבש (אופציונלי) 1 צרור פטרוזיליה קצוצה 4 עלים של בצל ירוק קצוצים 1 בצל לבן קצוץ ½ פלפל חריף (אופציונלי) 1 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח ½ כפית קינמון (אופציונלי) ¼ כוס סודה מוגזת 2 ...

פאי שזיפים מהיר וקל – קינוח חגיגי לראש השנה זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 25 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 חבילה בצק עלים, חתוך לקוביות 5-6 שזיפים, חתוכים לפרוסות דקות לקרם השקדים: 100 גרם מחמאה רכה (לא מומסת) 100 גרם אבקת סוכר 1 ביצה 100 גרם שקדים מולבנים טחונים 2 כפות קורנפלור להברשה ולפידור: 1 חלמון ביצה 1 ...

חלה מתוקה לראש השנה – כתר חגיגי זמן הכנה: שעתיים דרגת קושי: בינוני מצרכים: 4 כוסות קמח 1 כף שמרים יבשים (או חצי שקית שמרית) 1/2 כוס סוכר 1 כף דבש 1 ביצה 1/4 כוס שמן 1 כפית מלח 1 כוס מים פושרים לציפוי: 1 חלמון 1/2 כפית סוכר 1/4 כפית מלח 1 כפית מים או חומץ שומשום / פרג ...

קציצות בשר בתנור עם תפוחי אדמה וירקות ברוטב עשיר זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: שעה ורבע דרגת קושי: קל מצרכים: לירקות בתנור: 3 תפוחי אדמה, פרוסים דק 1 גמבה אדומה, חתוכה לרצועות 1 פלפל צהוב, חתוך לרצועות 6 שיני שום, פרוסות 1/2 צרור פטרוזיליה, קצוצה לקציצות: 1 ק"ג בשר טחון 1 בצל גדול, קצוץ דק 1/2 צרור פטרוזיליה, קצוצה ...

בורקס בשר ללא גלוטן – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 4 דפי אורז 1 בצל גדול, קצוץ 1 חופן צנוברים 3 שיני שום, כתושות 1/2 קילו בשר טחון 1 ביצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה קורט מלח מעט פלפל שחור פפריקה אדומה לפי הטעם כמון וראס אל חנות לפי הטעם 1 ביצה ...

מטבוחה חריפה אש – מתכון מרוקאי אותנטי זמן הכנה: שעתיים וחצי דרגת קושי: קל מצרכים: 10-8 קילו עגבניות רכות (אך לא ממש רכות) 10-15 שיני שום 10 פלפלים חריפים (ניתן להתאים את הכמות לפי הטעם) 2 גמבות 2 פלפלים ירוקים בהירים מלח 1-2 כפות פפריקה חריפה עם שמן אדום (לא חובה) שמן אדום מרוקאי (ראו מתכון בהמשך) לשמן האדום המרוקאי: ...

עוגה טורקית בחושה עם רוטב שוקולד עשיר זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מצרכים: לעוגה: 3 ביצים L (בטמפרטורת החדר) 1 כוס סוכר (כמעט מלא) 1/2 כוס חלב (בטמפרטורת החדר) 1/2 כוס שמן 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 2 כוסות קמח מנופה קורט מלח 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) לרוטב שוקולד: 2 כוסות חלב (200 מ"ל כל אחת) ...

עוגת גבינה של בית מלון – מתכון קל ומהיר ב-5 דקות הכנה זמן הכנה: 5 דקות זמן אפייה: כשעה דרגת קושי: קל מצרכים: 1 קילו גבינה לבנה 5% / 9% 1 כוס סוכר 5 ביצים 3 כפות קמח 3 כפות קורנפלור 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) איך מכינים עוגת גבינה של בית מלון? מתכונים נוספים עוגת גבינה אלפחורס ...

קובה חמוסטה ביתית – מתכון מסורתי מנצח זמן הכנה: שעה דרגת קושי: בינוני מצרכים: לקובה: 2 כוסות בורגול דק כוס סולת מלח מעט כורכום למילוי: 350 גרם בשר טחון (אפשר לטגן מראש או להשאיר חי) 1 בצל (מגורר וסחוט מנוזלים) מלח פלפל שחור בהרט למרק: 1 בצל (קצוץ דק) 2 שיני שום (קצוצות דק) ½ צרור כוסברה 3 עלי מנגולד ...

סלט קוסקוס מרענן וקל להכנה זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 כוס קוסקוס 2 כוסות מים חמים 1 חבילת פטרוזיליה 1 חבילת כוסברה 6 עלי נענע מעט שמיר חצי חבילת אירית (גם הגבעולים הדקים) 5 עגבניות שרי 4 מלפפונים חמוצים קורט מלח מעט פלפל שחור 1 לימון סחוט 3 כפות שמן זית סלט קוסקוס מרענן מתכונים ...

בורקיטס גבינה מהירים – מתכון קל ב-30 דקות זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לבצק: 1 גביע אשל (200 מ"ל) 2 חבילות מחמאה רכה (200 גרם) ⅓ כוס שמן 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 1 כף מלח קמח (כמעט 600 גרם, תלוי בסוג הקמח) למילוי: 4 תפוחי אדמה 3 כפות גבינה לבנה מעט פלפל שחור קורט מלח ...

אספרגוס מוקפץ – מתכון דיאטטי וטעים ב-10 דקות זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 צרור אספרגוס טרי (דק) קורט מלח גרוס מעט פלפל שחור גרוס מעט אגוזי מלך קצוצים מעט שמן זית מתכון לאספרגוס בשתי דרכים של ישראל ותמרה אהרוני – פודי מתכונים נוספים פשטידת ירקות וגבינה קלה מוקפץ נודלס עם עוף – ארוחה מהירה ב-20 ...

עוגת גבינה אלפחורס בחושה – מתכון קל וטעים זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: לתחתית: 1 שרוול פתי בר (250 גרם) 100 גרם חמאה מומסת (1 חבילה) 2 כפות ריבת חלב לעוגת גבינה: 4 ביצים (L) ½ כוס סוכר 500 גרם גבינה לבנה (1 חבילה גדולה) 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) 2 כפות פודינג וניל 3 כפות קורנפלור ...

לזניה בשר ביתית ועשירה – מתכון מנצח זמן הכנה: שעה ו-30 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 1 חבילה דפי לזניה (400 גרם) 2 חצילים 2 תפוחי אדמה שמן זית 1 בצל (גדול) 700 גרם בשר טחון 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1 כף רסק עגבניות ¼ כוס שמן זית 1 בקבוק מחית עגבניות (185 גרם) 2 כפות רסק ...

פלפל צ'ומה ביתי חריף – מתכון פשוט וטעים זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 300 גרם פפריקה חריפה 150 גרם פפריקה מתוקה 10 ראשי שום טרי וכתוש 2 כפות כמון 2 כפות כרוויה (קימל טחון, לא חובה) 1 כפית פלפל סודאני גרוס מיץ משני לימונים טריים שמן (לפי הצורך) פלפל צ'ומה מתכונים נוספים פלפל צ'ומה מתכון מנצח – ...

מוקפץ נודלס עם עוף – ארוחה מהירה ב-20 דקות זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 חבילה נודלס (400 גרם) 3 גמבות מכל הצבעים, חתוכות לרצועות דקות 1 בצל גדול, חתוך לרצועות דקות 2 שיני שום, חצויות 1 גזר, חתוך לרצועות דקות רצועות פילה עוף מעט שמן זית קורט מלח מעט פלפל שחור גרוס ½ כוס רוטב סויה ...

פיצה גבינות עם חלמונים – מתכון בצק פוקצ'ה מושלם זמן הכנה: שעה ו-30 דקות (כולל התפחה) דרגת קושי: בינוני מצרכים: לבצק: 500 גרם קמח פוקצ'ה 25 גרם שמרים טריים (½ שקית) 1½ כפות סוכר 1 כפית מלח ¼ כוס שמן זית 1½ כוסות מים חמימים למילוי: מוצרלה מגוררת (לפי הטעם) גרנה פדנו מגוררת (לפי הטעם) צ'דר מגוררת (לפי הטעם) חלמונים ...

עוגת בלינצ'ס גבינה מושחת עם תפוחים מקורמלים זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: לבלינצ'ס: 5 ביצים 5 כפות סוכר 5 כפות שמן ½ כפית מלח 1 כף תמצית וניל ¼ כפית אבקת סודה לשתייה 2 כוסות חלב 1 כוס מים 2½ כוסות קמח מנופה למילוי הגבינה והתפוחים: 500 גרם גבינה לבנה 2 כפות פודינג וניל 2 שקיות סוכר ...

סלט כרוב סגול מרענן ברוטב חמוץ מתוק עם טוויסט אסייתי זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 כרוב סגול קטן, חתוך לרצועות דקות צנוברים קלויים שומשום קלוי חמוציות לרוטב: 1 כף שמן זית 1 כף שומשום קלוי 1 כף רוטב סויה 2 כפות רוטב טריאקי מיץ מ-1 לימון 1 כף סילאן קורט מלח סלט כרוב סגול חמוץ, ...

גוזגיזה מבצק מושלם ב-4 מרכיבים – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 35 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לבצק: 500 גרם קמח 2.5 כפות גדושות מיונז ½ כפית מלח 1 כוס מים למילוי בשר: 2 בצלים, קצוצים 400 גרם בשר טחון קורט מלח ופלפל שחור כוסברה טחונה יבשה פפריקה מתוקה 1 כף שום כתוש להברשה: 1 ביצה ...

חצילים קלויים בטוסטר פסים – מתכון מהיר וטעים ב-25 דקות זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 20 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1-2 חצילים, שטופים ונקיים עם הקליפה מעט שמן זית לרוטב: 1 כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון 1 כפית סילאן לקישוט: פטרוזיליה קצוצה 1 שן שום, קצוצה דק מעט פלפלים קלויים חצילים בתנור ב10 דקות עבודה ...

עוגת גבינה קרה ללא אפייה עם קראמבל פקאן קינמון זמן הכנה: 30 דקות זמן קירור: מספר שעות דרגת קושי: קל מצרכים: לקראמבל: ½ כוס קמח כוסמין מלא ½ כוס שיבולת שועל ½ כוס פקאן טבעי ½ כפית קינמון ¼ כוס שמן קוקוס מומס ¼ כוס סירופ מייפל טבעי לבלילת הגבינה: ½ כוס קרם קוקוס 250 גרם גבינת ריקוטה 5% שומן ...

עוגת שוקולד פירורים מושחתת – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לבצק הפירורים: 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 1 כוס שמן / 1 חבילת מרגרינה 1 ביצה 3 כפות סוכר למלית השוקולד: 200 גרם שוקולד מריר (2 חפיסות) 1-1/2 כוסות סוכר ½ כוס שמן 2 כפות קקאו ...

קונכיות פסטה ממולאות בבשר – מתכון מושלם לארוחה משפחתית זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 25 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: להכנת הבשר: 1 קילו בשר טחון קורט מלח מעט פלפל שחור כוסברה קצוצה (לפי הטעם) 1 בצל, קצוץ 5 שיני שום, כתושות להכנת הרוטב: 2 עגבניות גדולות ½ קופסת רסק עגבניות (כ- 250 גרם) 4 כוסות מים (או לפי ...

עלי גפן ממולאים – מתכון קל ומעלף זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני מצרכים: 2 צנצנות עלי גפן, מסוננות ושטופות למילוי: 1 כוס אורז בסמטי, מבושל למחצה ½ ק"ג בשר טחון (טחון פעמיים, אפשר עם שומן כבש) 1 צרור פטרוזיליה, קצוץ 2 צרורות כוסברה, קצוצה 1 בצל גדול, קצוץ מלח ופלפל שחור (לפי הטעם) 1 ...

סלט חלומי ופטריות חמות ברוטב ויניגרט – מתכון מושלם זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לסלט: 1 חבילת גבינת חלומי 1 חבילת פטריות שמפיניון, חתוכות 4 עלי חסה, חתוכים 1 חופן עלי בייבי 10 עגבניות שרי, חצויות 1 גזר גדול, חתוך לרצועות דקות 1 בצל סגול, חתוך לרצועות ¼ כוס תערובת גרעינים 2 כפות רוטב טריאקי לרוטב ויניגרט: ...

ריבועי עוגת גבינה אפויה עם בצק שמרים – מתכון מושלם זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 50 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: לבצק שמרים: 3 כוסות קמח 1 חבילת חמאה (200 גרם) 2 חלמונים 2 כפיות סוכר 1.5 כפות שמרים ½ כוס מים למילוי: 1.5 כוסות סוכר 1 ק"ג גבינה 5% 5 שקיות סוכר וניל (50 גרם) 5 כפות קמח ...

פשטידת כרוב חלבית מהירה וקלה זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות זמן אפייה: 50 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 בצלים בינוניים, קצוצים ½ כרוב לבן בינוני, קצוץ דק 2 שיני שום, כתושות 2 ביצים גדולות (L) 3 כפות גבינה לבנה 3 כפות קמח תופח 1 כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור 4 כפות שמן פשטידת כרוב חלבית ...

צ'יפס בטטה ללא טיגון – נשנוש טעים ובריא זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30-40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 3 בטטות כתומות 3 בטטות סגולות 3 כפות שמן זית 2 כפות קורנפלור ½ כפית מלח 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה ½ כפית פלפל שחור צ'יפס בריא עם טריק ללא טיגון נעמה קדוש מתכונים נוספים צ'יפס מתנפח של פעם כמו ...

מתכון לפסטרמה עוף בתנור – מושלם לכריכים וסלטים זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 5 חזות עוף (כ-1.5 קילו) 5 כפות דבש 3 כפות רוטב סויה 1 כף גדושה חרדל 3 כפות מיץ לימון מלח ופלפל שחור (לפי הטעם) 4 שיני שום, כתושות 1 כפית שמן זית מעט גרידת לימון 2 כפיות קורנפלור ¼ ...

סלט חצילים ופלפלים קלויים – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30-40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 חצילים 2 פלפלים אדומים 2 פלפלים צהובים 3 שיני שום, כתושות 1 חופן פטרוזיליה, קצוצה מיץ מחצי לימון קורט מלח מעט פלפל שחור סלט חצילים ופלפלים קלויים על האש טעים פרווה,צמחוני וטבעוני בקלי קלות הערוץ הרשמי מתכונים נוספים באבא ...

עוגת שיש שוקולד מהירה קינוח מושלם לכל אירוע זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30-40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 5 ביצים, מופרדות לחלבונים וחלמונים 5 כפות קמח תופח 5 כפות שמן 5 כפות סוכר ½ כפית אבקת אפייה 1 כפית שטוחה קקאו צ'יפס שוקולד לקישוט מתכון לעוגת שיש שוקולד וקפה בחושה ב10 דקות מתכונים נוספים עוגת שיש תפוזים ושוקולד ...

אורז ירוק פרסי – מתכון אותנטי וקל להכנה זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 2.5 שעות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 2 כוסות אורז עגול, שטוף ומושרה במים כחצי שעה ומסונן 1 צרור כוסברה, קצוצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה 1 צרור שמיר, קצוץ 2 בצלים גדולים, קצוצים בצל ירוק, קצוץ 650 גרם בשר חתוך לקוביות קטנות בהרט כורכום מלח 3 כוסות ...

בואיקוס גבינה אווריריים – מתכון לשבת בבוקר זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 15-20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 כוסות קמח רגיל 1/2 שקית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1/2 מיכל קוטג' 1/2 מיכל גבינה לבנה 5% 1/2 מיכל שמנת מתוקה 1/2 כוס שמן חמניות או קנולה 100 גרם גבינה צהובה מגורדת 50 גרם גבינה בולגרית מפוררת 50 גרם ...

זיתים מבושלים ברוטב עגבניות פיקנטי – מתכון מהיר וקל זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 2 קופסאות זיתים ללא גלעין 1 בצל, קצוץ 1 גמבה אדומה, חתוכה לרצועות דקות 1 פלפל חריף, חתוך לטבעות 4 שיני שום, פרוסות ½ קופסת רסק עגבניות גדולה ½ כפית פפריקה אדומה מתוקה ½ כפית פפריקה אדומה חריפה ...

סלט קישואים בטעם כבד – מתכון מהיר ב-5 דקות זמן הכנה: 5 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 4 קישואים עם הקליפה, קצוצים דק 3 בצלים, קצוצים דק שמן לטיגון מלח פלפל שחור ביצה קשה (אופציונלי) סלט קישואים מתכונים נוספים פשטידת קישואים טורקית – המתכון שיעשה לכם את היום סלט קישואים ברוטב עגבניות מתכון משגע גרטן קישואים עשיר בגבינות: ארוחה ...

עוגת טורט וקצפת מהירה וטעימה לשבת זמן הכנה: 10 דקות זמן אפייה: 15 דקות זמן קירור: שעה לפחות דרגת קושי: קל מצרכים: לטורט: 3 ביצים, מופרדות ½ כוס סוכר ½ כפית סוכר וניל 1 כפית נס קפה נמס 1 כף שמן ¾ כוס קמח תופח לקצפת: 2 מיכלים שמנת מתוקה 38% ½ כוס סוכר (אפשר פחות) 2 כפות גדושות פודינג וניל ...

סלט שומר מרענן ב-3 דקות זמן הכנה: 3 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 שומר 1 קולורבי 1 גזר חופן פטרוזיליה 2 בצל ירוק מלח פלפל שחור שמן זית מיץ לימון סחוט סלט שומר ותפוז מתכונים נוספים סלט גזר היסטרי – מתכון מהיר וטעים ב-3 דקות סלט כרובית ב-3 צבעים עם חמוציות ואגוזים מתכון לסלט חצילים נדיר לשבת הקרובה ...

עוגת שמנת פירורים מושלמת – קינוח חלומי ומרשים זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 20-25 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לבצק: 1 חבילה חמאה (200 גרם) 3 חלמונים 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 2 ½ כוסות קמח 1 כף סוכר 5 כפות חלב לקצפת: 2 חבילות שמנת מתוקה (500 מ"ל) ½ כוס חלב 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 ...

חצילים בתנור עם פירורי לחם – קריספיים מבחוץ, רכים מבפנים זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 20-25 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1-2 חצילים, פרוסים פירורי לחם לבלילה: 4 כפות שמן זית מלח ¼ כפית פלפל שחור ½ כפית פפריקה אדומה 1 ביצה חצילים עם פירורי לחם בתנור מתכון הורססס מתכונים נוספים באבא גנוש ביתי – סלט חצילים מעושן וטעים ...

קציצות דגים עסיסיות ברוטב אדום פיקנטי זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לעיסת הדגים: חצי קילו סלמון חצי קילו נסיכת הנילוס (או חצי קילו נסיכת הנילוס וחצי קילו בקלה) ראש שום (10-12 שיניים) 1 צרור כוסברה 1 צרור פטרוזיליה 1 בצל (בינוני) 1 כף פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח לרוטב: 6 שיני שום פרוסות ...

תפוח אדמה מוקרם בתנור – מתכון אליפות של ענת אלישע ביטון זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: כשעה ו-10 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 4-5 תפוחי אדמה בקליפתם, שטופים היטב מלח גס למלית: 1 חבילה שמנת חמוצה 30 גרם חמאה 1 כף גדושה גבינת שמנת (אפשר גם עם זיתים) 150 גרם גבינה קשה מגורדת (לפי הטעם) מלח פלפל שחור ¼ ...

קבב עסיסי בתנור – מוכן ב-5 דקות הכנה! זמן הכנה: 5 דקות זמן אפייה: 30-40 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 600-700 גרם בקר טחון 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה, קצוץ דק קורט מלח מעט פלפל שחור שמן זית (לשימון התבנית) מעט שמן קנולה (אופציונלי) כל הסודות לקבב המושלם מתכונים נוספים המתכון הכי מוצלח לקבב עיראקי על ...

מג'דרה אליפות – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 50-55 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 בצל, חתוך לקוביות קטנות 2 כוסות עדשים ירוקות או חומות, מושרות שעה במים ½ קילו אורז בסמטי הודי 1 כף גרידת לימון כמון (לפי הטעם) מלח (לפי הטעם) פלפל שחור (לפי הטעם) קורט ראס אל חנות 1 לימון סחוט 1 חבילה ...

קציצות טונה ברוטב עגבניות פיקנטי זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לקציצות: 2 קופסאות טונה בשמן, מסוננות 1 בצל קטן, מגורד דק 3 כפות כוסברה, קצוצה דק 2 ביצים 3 כפות פירורי לחם ½ כפית מלח ½ כפית פפריקה מתוקה ¼ כפית פלפל שחור/לבן ¼ כפית כמון לרוטב: 1 גמבה אדומה קטנה, חתוכה לרצועות ...

סלט גזר היסטרי – מתכון מהיר וטעים ב-3 דקות זמן הכנה: 3 דקות זמן המתנה: שעה (לספיגת טעמים) דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 5 גזרים, חתוכים לג'וליאנים 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים 4 גבעולי סלרי, קצוצים כוסברה קצוצה (לפי הטעם) 2-3 שיני שום, קצוצות דק 1 כף גדושה אריסה מלח (לפי הטעם) פלפל שחור (לפי הטעם) כמון (לפי הטעם) מיץ ...

עוגת גבינה אפויה – מתכון קלאסי ונימוח זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: שעה דרגת קושי: בינוני מצרכים: 750 גרם גבינה לבנה 2 מיכלים שמנת חמוצה 1 שקית סוכר וניל 2 כפות קמח 3 כפות פודינג וניל 3 כפות קורנפלור 1 כוס סוכר 7 ביצים מתכון לעוגת גבינה אפויה גבוהה, אוורירית ולא נסדקת מתכונים נוספים עוגת גבינה אפויה המתכון הכי ...

עוגה בחושה עם גבינה קטיפתית קלה מהירה וטעימה זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לבלילת הבסיס: 3 ביצים 1 ¼ כוס קמח כוסמין ½ כוס סילאן טבעי ½ חבילת נטורינה (או ½ כוס שמן קוקוס) 2 כפות תמצית וניל 1 שקית אבקת אפייה 1 גביע יוגורט רגיל (240 מ"ל) לשכבת הגבינה: 1 מיכל שמנת ...

סלט כרובית ב-3 צבעים עם חמוציות ואגוזים זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: פרחי כרובית (לבנה, ירוקה וסגולה) ערמונים חתוכים לריבועים קשיו חמוציות פקאן סיני (אופציונלי) לרוטב: 2 כפות מיונז 2 כפות רוטב סויה 2 כפות מיץ לימון 1 שן שום כתושה 2 כפיות דבש כרובית של מסעדות – ממכר! זה אחד הסלטים הכי טובים שיש מתכונים נוספים ...

לשון בקר ברוטב פטריות עשיר – תבשיל חורפי מושלם זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: כשעתיים וחצי דרגת קושי: קל מצרכים: 1 לשון בקר 2 סלסילות פטריות, חתוכות לפרוסות עבות (500 גרם) 2 בצלים, חתוכים לרצועות 3 כפות שמן 2 שיני שום, פרוסות 4 עלי דפנה 1 שקית רוטב פטריות (28 גרם) קורט מלח מעט פלפל שחור ¼ כפית כורכום ...

מתכון לפוטטוס קריספי כמו במסעדות – ללא טיגון זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30-40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 6-8 תפוחי אדמה 1 בטטה קורט מלח מעט פלפל שחור רוזמרין יבש (לפי הטעם) פפריקה אדומה (לפי הטעם) כורכום (לפי הטעם) כמון (לפי הטעם) שום גבישי (לפי הטעם) צ'ילי גרוס יבש (לפי הטעם) שמן זית 2 כפיות קורנפלור פוטטוס קלאסיים ...

עוגת נפוליאון קלאסית עם קרם וניל – מתכון מושלם זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 20-30 דקות זמן קירור: 1 שעה לפחות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 1 חבילה בצק עלים (1 קילו) סוכר לפיזור לקרם: 500 מ"ל חלב 1 כפית תמצית וניל 4 חלמונים 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 3 כפות קמח 30 גרם חמאה בורקס ...

פשטידת כרובית וברוקולי קלה (ללא גלוטן): מתכון בריא וטעים ב-15 דקות! 🥦🧀😋 זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 2 גביעי קוטג' (500 גרם) 2 כפות גבינה בולגרית מגורדת 3-4 כפות גבינה צהובה מגורדת 3 ביצים 2-3 כפות קמח שקדים 1 כוס פרחי ברוקולי מבושלים 1 כוס פרחי כרובית מבושלים 2-3 כפות בצל יבש קורט מלח ...

קציצות רכות ברוטב כרישה ומנגולד: מתכון קל וטעים ב-30 דקות, גם לילדים! 😋🧒 זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 30 דקות זמן אפייה: 20-25 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2-3 צרורות מנגולד 1 כרישה (החלק הלבן ומעט מהחלק הירוק בהיר) 1 תפוח אדמה (מגורד) 2 גזרים (קלופים ומגורדים) 1 בצל סגול (בינוני קצוץ דק) 1/2 צרור פטרוזיליה (עלים, ומעט מהגבעולים) ...

חומוס ביתי מושלם: מתכון קל ומהיר ב-10 דקות, טעים בטירוף! 😋 זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20-30 דקות (תלוי בסוג החומוס) דרגת קושי: קל מצרכים: 2 כוסות גרגירי חומוס קפואים 3/4 כוס טחינה גולמית 1 כוס מים קרים 1/4 כוס מיץ לימון טרי 1/2 כפית כמון 2 שיני שום 3/4 כפית מלח איך להכין חומוס במרקם מושלם? | הכנת ...

בורקס מבצק ספידי חלומי: כל כך טעים, תרצו להכין אותו כל יום! 💯 זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: למילוי: 4 תפוחי אדמה בינוניים (עם קליפה) 3/4 כפית מלח (1/4 לתפוחי אדמה, 1/2 לפטריות) 3/4 כפית פלפל שחור גרוס (1/4 לתפוחי אדמה, 1/2 לפטריות) 1 בצל קצוץ פטריות קצוצות אגוז מוסקט מגורד (מעט) לבצק: ...

חצ'פורי גבינות מושחת: מתכון גרוזיני אותנטי שיפתח לכם את התיאבון! 😋 זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 חבילה בצק פילו (500 גרם) 1 חבילה גבינת חמד (500 גרם) 1 חבילה גבינת טבורוג (500 גרם) 100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת שמן (למריחה) פרק 234- חצפורי גבינות מתכונים נוספים חצפורי גבינה מתכון ממכר וקל להכנה ...

פלפל חריף במילוי בשר ולחם – מנה מושלמת לאוהבי חריף מצרכים: לבצק: 1 קילו קמח 5 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים 1 כוס שמן 3 כוסות מים פושרים 2 ביצים 1 כף מלח גדושה למלית הבשר: ½ קילוגרם בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ 3 שיני שום כתושות 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1 כפית כמון 1/2 ...

פרעצל ביתי רך ופריך – מתכון קל להכנה מצרכים: 1 קילו קמח מנופה 50 גרם חמאה מומסת 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר 1 כף מלח 1/2 כוס חלב כ-2 כוסות מים פושרים 1 כף אבקת סודה לשתייה 1 שקיק תמצית תה 1 ביצה טרופה מלח גס תוספות לפי הטעם (זעתר, קצח, שומשום) לחמניות בצורת פרעצל מתכונים נוספים פרעצל ...

איך להכין פסטרמה הודו ביתית – עסיסית וטעימה בטירוף מצרכים: לנתח: 1 קילוגרם חזה הודו נקבה (בקשו מהקצב שיעטוף ברשת) לכבישה: 1 ליטר מים חמימים 3 כפות דבש 1 כף סוכר חום 3 כפות מלח אבקת שום או שיני שום כתוש עלי דפנה פלפל שחור מעט פפריקה טימין לתיבול: 1 ½ כף שמן זית 2 כפות דבש 1 ½ כף ...

איך להכין לחמניות שום – מתכון מנצח לכל המשפחה מרכיבים: לבצק: 1 קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים 1/2 כוס סוכר 1 כף מלח 80 מ"ל שמן (כוס) 1 ביצה 450 מ"ל מים פושרים לציפוי השום: 1/2 כוס שמן זית 1 שום כתוש מלח בזיליקום פטרוזיליה קצוצה לחמניות שום רכות כמו ענן שאי אפשר לעמוד בפניהן 💗 (פרווה וטבעוני) מתכונים ...

בורקס בשר חישוק – מתכון קל ומהיר לפתיחה חגיגית מרכיבים: בצק פילאס או בצק עלים (מופשר לילה במקרר) 1/2 קילו בשר טחון 1 בצל קצוץ 1 סלסלת פטריות שמפניון חתוכות 1 כפית פלפל שחור 1/2 כפית כמון 1 כפית מלח 1 ביצה 1/2 כפית מלח שומשום 1 סלסלת פטריות חתוכות או 1 קופסת פטריות משימורים 1 שקית רוטב פטריות קטנה ...

איך להכין כנפיים ברוטב קולה – מתכון מנצח מרכיבים: 1 קילו כנפיים 2 שיני שום 3 כפות רוטב סויה 2 כוסות קולה שומשום לקישוט כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק – כל כך קל ומתחסל בדקות! 🥰 מתכונים נוספים כנפיים על האש בגריל – המתכון שישנה את ערביכם מקלובה עוף מושלמת: ארוחת מלכים מהמטבח הערבי מתכון לחזה עוף ממולא – רולדות עוף ...

באבא גנוש ביתי – סלט חצילים מעושן וטעים מרכיבים: 2 חצילים גדולים מיץ מלימון אחד טרי 2 כפות שמן זית 1 כפית שטוחה מלח הימאליה 1/2 כפית מלח שחור 2 שיני שום קצוצות 1/2 כפית כמון 1/3 כוס טחינה גולמית מתכון לבאבא גנוש – סלט חצילים וטחינה | מתכון מיוחד ליום העצמאות מתכונים נוספים כל מה שצריך לדעת על חצילים ...

המתכון לעוגת אלפחורס של קרין גורן מרכיבים: תחתית בצק 100 גרם חמאה 1/2 כוס (100 גרם) סוכר לבן 1 ביצה L 2 חלמונים L 1+1/2 כוסות (210 גרם) קורנפלור 1/2 כוס (70 גרם) קמח לבן 1/2 כף (5 גרם) אבקת אפייה ציפוי תחתית 1/2 קופסה (165 גרם) ריבת חלב 2 כפות קוקוס טחון מוס שוקולד לבן וקוקוס 200 גרם שוקולד ...

איך להכין צ'יפס סלק – מתכון קל ומהיר מרכיבים: 2 יחידות סלק שמן זית לטיגון (או תרסיס שמן) מתכון לסלט צ'יפס סלק מתכונים נוספים צ'יפס בתנור פריך ומושלם: המתכון הסודי צ'יפס מתנפח של פעם כמו בפלאפל קובה סלק מושלם כשר לפסח אופן ההכנה: קילוף הסלק: מקלפים את הסלק וחותכים לרצועות דקות או לעיגולים. חימום השמן: מחממים שמן זית בסיר קטן ...

פילה אמנון בתנור עם תפוחי אדמה – מתכון מושלם לארוחת ערב מרכיבים: 3 דגי פילה אמנון קפוא בוואקום 5 תפוחי אדמה בגודל בינוני 1 גמבה 10 שיני שום שלמות 2 גזרים פרוסים לעיגולים 3 עגבניות בינוניות פרוסות לרבעים 1/2 פילפל ירוק חריף חתוך לרוחב ל-2 2 חבילות כוסברה 1 כף כורכום 2 כפיות פפריקה אדומה 2 כפיות מלח הימאליה שמן ...

מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי – ארוחה מהירה ומשגעת זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 40 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: לקציצות: קילו דג מלרוזה (או דג לבן אחר ללא עור ועצמות) קילו דג נסיכת הנילוס (או דג לבן אחר ללא עור ועצמות) צרור פטרוזיליה צרור כוסברה 8 שיני שום 2 תפוחי אדמה, לא מבושלים 2 בצלים 5 פרוסות ...

מתכון לטורטיות מטוגנות במילוי בשר – קריספיות וממכרות זמן הכנה: 30 דקות זמן טיגון: 20 דקות דרגת קושי: בינוני מרכיבים: טורטיות לבחירתכם בשר טחון בצל גדול צרור פטרוזיליה שמן קנולה פירורי לחם 2 ביצים L 1.5 כפות מיונז 1 כף חרדל כף קמח 2 כפות מים תבלינים: בהרט, מלח, ראס אל חנות, מעט כורכום, כמון (הכל לפי הטעם) פרק 365- ...

מתכון לתבשיל עוף עם אורז בצל וגזר – ארוחה משפחתית קלה וטעימה זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 50 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 2 בצלים, פרוסים 6 חלקי עוף 4 גזרים, פרוסים כוס מים כוס אורז יסמין, שטוף ומסונן כף סילאן כף דבש כפית מלח כף פפריקה מתוקה מתכון-עוף עם אורז,גזר,בצל ותבלינים בריא ,מהיר וטעים-ארוחה בסיר אחד בקלי-קלות הערוץ ...

מתכון ל"לחמה בעג'ין" – לחם עם בשר טעים וקריספי! זמן הכנה: 45 דקות זמן התפחה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני מרכיבים: לבצק: כוס מידה אוניברסלית 4 כוסות קמח כפית מלח כף שמרים כף סוכר כוס מים חמימים חצי כוס מים חמימים נוספת (להוספה בהדרגה) 2 כפות שמן למלית הבשר: חצי קילו בשר טחון חצי צרור פטרוזיליה קצוצה 1 בצל קצוץ ...

מתכון לעוף עם סלרי בתנור – ארוחה מלאה וטעימה זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: שעה דרגת קושי: קל מרכיבים: כרעי עוף חצויים חבילת סלרי גדולה, נקייה מסיבים, חתוכה לחתיכות באורך כ-5 ס"מ שורש סלרי, חתוך לקוביות בצל גדול, קצוץ דק 2 כפיות כורכום (אחת להרתחת הסלרי ואחת לתיבול) כפית כמון פלפל לבן מלח 2 כפות שמן זית עוף מבושל ...

מתכון לקציצות הודו ברוטב עגבניות עשיר! זמן הכנה: 45 דקות רמת קושי: קל רכיבים: לקציצות: חצי קילו הודו טחון 6 כפות אורז לא מבושל 1 בצל בינוני, קצוץ 1 ביצה רבע צרור פטרוזיליה, קצוץ כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית פפריקה מתוקה 2 כפות שמן קנולה 3 כפות פירורי לחם לרוטב: 1 בצל בינוני, קצוץ 3 עגבניות בינוניות, ...

עוגת תפוזים רכה ונימוחה מתכון נדיר זמן הכנה: 45 דקות הכנה + 45 דקות אפייה רמת קושי: קל רכיבים: 5 ביצים בגודל L 1 כוס סוכר 2/3 כוס שמן (רצוי שמן ניטרלי כמו קנולה) 3/4 כוס מיץ תפוזים טרי 2 כוסות קמח תופח 4 כפות אינסטנט פודינג וניל אבקת סוכר לפיזור (לפי הטעם) עוגת תפוזים – אוורירית, מתאימה גם כעוגת ...

קרואסון מדפי אורז קרואסונים ללא גלוטן טעימים במיוחד אפשר להכין מדפי אורז במיקרוגל! הם נראים בדיוק כמו קרואסונים אמיתיים, עם מרכז רך, חמאתי ועסיסי, וקריספי וזהוב מבחוץ. במתכון יהיו גרסאות; אחת מתוקה ואחת מלוחה. כדאי לנסות להכין את הקרואסון עם לחם שום שעשוי משום טרי וקצוץ, עשבי תיבול וחמאה. וזה עדיין יצא לכם שליש מהקלוריות של קרואסון אמיתי! קרואסון מדפי ...

טופו קריספי עם אורז – ארוחה מהירה וטעימה לילדים! מתכון פשוט ומהנה, מושלם לארוחות משפחתיות או כנשנוש. חיפשתם דרך להפוך את הטופו למנה אהובה על הילדים? המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! צ'יפס טופו קריספי, משולב עם אורז מבושל, ירקות צבעוניים ורוטב מתקתק – מנה מזינה ומלאת טעמים, מושלמת לארוחות צהריים מהירות או כנשנוש בריא. מה צריך? קוביית טופו ...

ספייסי מיונז ביתי – פיקנטי וממכר! מצרכים: 1/2 כוס מיונז (רצוי מיונז יפני) 2 כפות רוטב סרירצ'ה חריף (אפשר להוסיף עוד לפי הטעם) 1 כפית מיץ ליים סחוט טרי (אופציונלי) רוטב ספייסי מיונז מתכונים נוספים שניצל קריספי בציפוי ביסלי בצל: מתכון קל ומהיר להכנה מתכון לסלט חצילים נדיר לשבת הקרובה מתכון לסלט חצילים נדיר לשבת הקרובה הוראות הכנה: בקערה קטנה, ...